現在、とり天狗では「鉄皿」を使った商品を開発しています。↓
鍋でもなく、すき焼き鍋とも違います。まぁ、その中間？と言った感じ。分かり易く消しゴムを置いてみました。（そうでもない？）
で、使い込むと↓
鉄なので熱伝導が優れているので焦げにくいし、何しろ肉などは柔らかく食べれます。で、現在は季節限定で「牡蠣」をこやつで煮焼きして食べようと、この約二ヶ月程”とり天狗”で試作を繰り返しました。最初は味噌で何度も何度も試行錯誤し、結局は”経田チーフ”の力を借りて漢方薬の特性スープで煮込むことに。うん！中々に滋味深い味わいになりました！！漢方の香りと薬味が効いていて少しピリ辛なスープで、これまた栄養満点の「牡蠣」を煮込んで”細B”イチ押しの比布葱（千本ねぎ）を入れて食べると鼻血ブーッ伝説です。（何がだよ）ほいでもって〆はラーメンの麺なんが合うと思うのでした。
どう？
本当は２月からスタート予定でした。けれど、チームの健闘虚しく・・・・・。気を取り直して３月の歓送迎会プランで！！と思いましたが迷路に入り・・・・・。でもって、３日の試作で何とか形になったと言うことでした。しかし、何を隠そうこの「牡蠣の鉄皿」は３月いっぱいの予定なんだそうです！！（これぞ、”中川”クオリティー！！）なので、「なら、月曜日からやろう！！」と言うことで”すーさん”にも販促の方を手伝ってもらいやることに。しか～し、本当に月曜日から出来るのか？と言う意見も・・・・・。
あっ、”白木”一心不乱に迷走中です・・・・・。(笑)
この”苦節”が実を結ぶ！！と思うけど。(笑)
はい、本日は「丸かの今夜もひとりバックドロップ！！」の更新です！！
