こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!
先日イベントでサンマを使ったのですが
業者さんからケースでならお安く出しますよ!と提案していただいたのでケースでとったらまさかの100匹弱もいました…!(笑)
ありがたいけどびっくりしました!!
なので、昨晩土鍋でサンマの炊き込みご飯を作りましたよー!

本日、おにぎりにしてお出ししてますので是非食べに来てくださいね!
それと、サンマの甘露煮も作ってますのでお肉の箸休めやお酒のおともにぜひ食べてみてくださいね!
調理していないのもあと20尾ほどいますので焼きでも対応可能!!
少し日にち経っちゃったので内臓は取らせてもらってますが、身はめちゃくちゃおいしいですよ!
さっと塩を振って、七輪で炭焼きに!
お好みでカボスを搾って食べてくださいねー!