こんにちは！

欽ちゃん本店の忍です！

火曜日から「春キャベツ」と「春掘りの長芋」のフェアを開催します！！

そしてそれらのメニューを入れた特別コースも！！

これからどんどんおいしくなってくる春物野菜を肉と一緒においしく食べて欲しいと思い

こんな形のラインナップになりました！！

長芋もキャベツも店の一押しとして牛タン、八幡平ポークを一緒にしてますが

他のホルモンやお肉と一緒に食べてもおいしいです！！

長芋なんて残ったものをネギ飯に乗せても絶対おいしいですよね！

せっかくなのでいろんなアレンジ、自身の楽しみ方で春野菜を満喫していっていただきたいです！

そして、火曜日には特別な日本酒も届きます！

久保田で有名な朝日酒造さんの限定ブランドの「呼友」と秋田の「まんさくの花」です！！

「呼友」は僕も初めて聞いたお酒でして、このお酒用に特別に作ったお米で作ったお酒で切れのある爽やかさとしっかりとした香りがウリ！

日本酒度も+3とちょうどいい爽快感でお肉との相性良さそうだと思って買ってきました！

「まんさくの花」は中でも月宵と言う、少し甘めの日本酒です！！

秋田雪国酵母と言うメロンのような香りのする酵母を使ってるのでリッチスイートと言う二つ名もついてるお酒です！

こちらは日本酒に慣れていない方や女性の方にお勧め！

また、お肉を食べ終わった後に最後の一杯にもいいかと思います！

今回は社長がお酒のアテに「イカ」もくださったので是非、日本酒と一緒に七輪で焼きイカにして食べて飲んでいってくださいね！

よろしくお願いします！