暦の上で大寒 一年で最も寒い日です

皆さん寒い中 お疲れ様です 一条まるふじの白木です

先に 昨日は沢山のテイクアウト皆様してくださって本当にありがとうございました。

今日も外売りもバッチリしてます!

オミクロンに負けずにガンガン作りますので皆さんも栄養つけるためにもいっぱい食べて下さい!

中にはわざわざマスクを一度外して顔を見せて下さった懐かしいお客様もいらっしゃいました。応援してくださって本当にありがとうございます。

さて 大寒ということなのかとにかく寒いです

どうも 真鱈やら鰤やら寒いが旬のものを食べるのが習わしです。

てことで 今日の惣菜は 

真鱈の黒酢あんかけを作ります

少しマニアックどころで

上海蟹味噌の肉団子煮込み なるものも作りますので熱々のところを冷たい酒でキリッと流してください!

しかし我々は店内勤務ですが外で勤務する方にとって最も辛い時期です

風邪をひかないよう栄養をつけて暖かいかっこをいつも以上して下さい!

本日も皆様のお越しお待ちしてます!

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