皆様おはようございます。こんにちは。こんばんわ。
中の人ピンキー大宮です。

ただいま店内大工事中です！

焼肉といえば煙。その煙対策として排煙工事をしてもらっているのです！

工事の方の手際の良さにびっくり！一日でここまでできるのかと感動してみています。
試食会の際もこちらに配慮していただき本当に工事の方には感謝しております。ありがとうございます！

お店も着々と出来上がってきました。
オープンできる日も近いのではないか？と思っています。

メニューの最終試食会も行い、一通りのレギュラーメニューも決まってきました。

料理を一通り考え作っていただいた伸さん、そして山さん本当にありがとうございました！

まだまだこれからですが、とにかく一歩づつ「にんにく唐がらし」オープンに向けてすすんでいます。
明日からはにんにく唐がらしで働くスタッフの自己紹介をしていきたいと思います。
お楽しみに！