皆さん、こんにちは!とり天狗の中川です。
今月から『エゾ鹿天狗鍋』が始まったので、鹿肉をいろいろとお試し中です。今日は、鹿肉ジャーキー仕込んでみました!明日には食べれそうですが、まだ大量生産はできてませんので試食会でOKでましたら、沢山仕込みますね~。お楽しみに~♪