皆さん、こんにちは！中川です。
最近、店長の龍之介が焼き鳥に目覚め仕込みなどなど頑張ってくれています。試作している時は、全く手伝ってくれなかったのに・・・・
始めて2週間くらい経ちましたがやはり人気ナンバー１は『とりもも（鳥精）』ですね。そして『九条ネギの豚巻き』『せせり』『豚バラ』辺りも人気あります。
そして意外な人気ものが・・・・『真サバ串』なんと魚です（笑）塩でもなく、タレでもなく【味噌だれ】が効いております！！
まだ未体験の方は、天狗の焼き鳥宜しくお願いします。
