皆さん、こんにちは！とり天狗中川です。
きりたんぽ人気ですねぇ。パッと見たら、つくねのようですが・・・ゆめぴりかを使っています！鮭を混ぜて、コメをつぶしながら形づくって行きます。味噌だれを塗って香ばしく焼き上げて出来上がりです。
米を使っていますが、つまみにもなる一品です。国産ヌーボーと一緒にいかがですか？？
