皆さん、こんにちは。
とり天狗のブログも三日目ですね～。
今日は何品か試食しました。
まずは、恒例のと言いますか主力です。
鳥肉バーベキュー！
今日も『タカ』が色々と試行錯誤しながらトライアル！
日ごとに、前進しております。
そして、さっぱり大根サラダ。
至ってシンプルですが、鳥肉バーベキューとの相性も良さそうですよ♪
そして、チーフ渾身の水餃子！
付けダレは改良が必要でしたが、餃子自体は皮モチモチでバッチリ！
塩も3パターンほど試しながら試行錯誤の日は続きます。
そして、店内も空調工事始まりました。
何かと煙で苦労することも多いので今回はどうなりますかね？？
業者さん、宜しくお願いいたします・・・・