皆さん、こんにちは!とり天狗の中川です。
毎年、この冬の時期から春にかけてはホタテの産地が『野付』になります。
ここのホタテは貝柱も太く大きく、焼いても縮まない!大振りな卵(らん)もホタテらしい姿なんです。
地元の人は、地名からとって『尾岱沼(おだいとう)のホタテ』と呼ぶそうです。
是非どうぞ~♪