加藤商店鳥肉バーベキュー炭焼きとり天狗

皆さん、こんにちは！
中川です。

天狗には、いいのか悪いのか『知る人ぞ知る』というメニューが
あります。

今回は『オショロコマ』
別名：カラフトイワナと言って日本では北海道にだけ
生息している渓流の魚です。
天狗のオショロコマは、比布の鈴木夫妻が育ててくれた
養殖のものを届けてもらっています。

塩焼きにして提供していますが、淡白ながら最近徐々に
人気が出てきております！！

長めの竹串に打って炭焼き！！
味付けは塩のみですが、オショロコマ本来の美味しさを味わいに
是非どうぞ～♪

皆さん、こんにちは！
中川です。
九州方面は台風で大変のようですね。

大分のかぼすもちょうどその前に第2便が届きました！
この時期は納品の打ち合わせもしっかりしなければ、到着まで1週間以上という
事もあります。

台風が来てしまうと収穫に出れないので、どうしても発送できないと農園の方が
言っていました。
全国からの問い合わせも多いと思いますが、親切な対応に感謝です。

なので、今週も人気のかぼすサワーは全開でオススメですよー！！
皆さん、緑のかぼすを満喫しましょう！！！

皆さん、こんにちは！
今日はいきなり暑くてびっくりでしたね。
今日も順調に『弁当焼け』で黒くなりました。

途中曇って来てからは少し楽でしたね。

さすがにこれだけ暑いと今夜のビール、いやいや『生絞りかぼすサワー』は
格別に旨い！！！

大分直送かぼすサワーは、もう何年もやっていてリピーター続出の
人気です！！！

クエン効果もあり疲労回復！そして本当？？と聞き返したくなる
『二日酔い知らず』と言われております。
かぼすも台風の影響を受けて、輸送に遅れが出てきましたが
現地とのやり取りをしっかりしながら、皆さんにお届けしたいと
思っております～。

さぁ、週末がやってきました。
花金ですから、一杯やってから家路につきましょう～。
お待ちしております！！

皆さん、こんにちは！
中川です。

昨日、お知らせにあったように聖侃（まさや）の初出勤でした。
いや～、18時過ぎくらいからすでに2次会というお姉さんにつかまり
上半身見せつけて、ポージングしていました・・・

本人も乗り気になっていたので、良い体を見たいかたは是非(笑)

広背筋で空を飛びたいという目標があるようなので、応援してやってください。

そして、マイちゃんの学校の後輩にあたるので、仕事中も『先輩、〇〇ですか？』と
まるで学園ドラマみたいになっていましたが、マイちゃんから
『その呼び方ヤメテ』と言われて終了～。

このまま真っすぐに育ってほしいと思っております。

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

今日からニューフェイスが初出勤！！
欽ちゃん支店のキョウスケの紹介で『川田　まさやくん』が
とり天狗の仲間入りです。

面接の感じだと、まさに『まじめ』な『筋肉マン』です。
相反する感じのするキーワードですが、旭川出身でもあり
僕の大好きな道北人です。

今日は天気も良いですから、昨日から始まった『かぼすサワー』で
喉を潤しがてら色んな話で盛り上がりましょう！！

皆様、お待ちしております～♪

皆さん、快適な気温になりましたね！
とり天狗の中川です。

週末は久しぶりの雨でしたが、週明けはちょうどよい！！！

そして、今日は月末なので色々と作業もありますが
今月の締めに一杯飲みに来ませんか？？

8月の終わりなので、なんだか夏の終わりを感じつつ
職場の仲間と盛り上がりましょう！！！

そして予告です！！！
9月から、丸か恒例『大分直送、かぼすサワー』始まりますよ～♪
今年の9月もかぼすサワーで二日酔い知らず！！！
高圧炭酸でほとんどゼロカロリー（多分）
クエン酸効果で疲労回復！！
大振りかぼすは果汁がたっぷり！！
お楽しみに～！！！

皆さん、こんにちは！
中川です。

猛暑続きですが、皆さん本当にお弁当のお買い上げありがとうございます！！！
なんだかんだと本日も無事完売いたしました。

最後の1個に苦戦している時に、まさかの『忍』がスルーしましたが
金曜で忍も急いでいたんだなと、自分に言い聞かせました。
（竜次ならきっと買ってくれたろうな・・・）

今日はいつも以上に『暑い中、ご苦労様です』的なお声がけ多く
なんとも高校球児のように日焼けした44歳は汗だくでしたが
やる気が上がっていきました。

昨日来たのに、売切れだったと早めにきれくれたサラリーマンの方も
ありがたかったです。

その中で、『冬も外で売るんですか？』と僕らも気になっているワードを投げかけてくれたお客さんがいました。
『いやー、秋くらいから店内で受け渡しするように変えようかと・・・』
とやり取りをしていましたが、そうか今から秋冬の告知を始めればいいんだ、と。
きっと他にも気になっていた方いると思いますが・・・
とり天狗は冬もお弁当は続けますよー！！と告知いたします。
しばらくは外メインですが、中と外の両方を上手く使ってやっていきますよ！！

皆さん、残暑バテしてませんか？
とり天狗の中川です。

なんですかね、いつから北海道の夏はこんなにも長く、暑くなったんでしょう？？

今朝、天気予報を見てると、札幌と東京の気温予報が一緒でした。
そして、本州の方に良く言われるのが『カラッとしてるから過ごしやすい』と。
北海道から出たことないので、そのニュアンスが難しいです。

さて、本題です。

最近、ショックなことがありました。
さて、どれでしょう？？

１、面接予定者が来ない
２、携帯ショップで『4年も使ってるんですか？』と
３、厨房の温度計が37℃を記録した

はい、全て正解です。

ですが、暑さには慣れてくるものですね。
人間は適応することによって文明を築いてきという事を身をもって
知りました。

そして、悪いことの後には必ず良いことが来ると決まっているので
今日、明日、明後日とお客さんが吉報を持ってきてくれると期待しております！！！
お知り合いや、身内でバイト探している方などいましたらご紹介お待ちしておりますよ～。

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
昨日、今日と弁当完売いたしまた。
ありがとうございます！！！

そして、なぜか携帯電話のメールだけが通じないとう状況に
陥っております・・・・
対して詳しいわけではないので、結果的に悪化させてしまい
パスワードがロックさせた状態です・・・
しまいには、何度もやりすぎなのでショップに行かないと対応できません、と。

ちーん・・・

16時に予約出来たので、なんとか今日中の開通を願っております。

はぁ、ガラケーに戻したい。
本気で考えてしまいますね。

話は変わりますが、最近お弁当完売続いておりますので
ご予約をオススメします～。
是非お電話くださいね！！！

皆さん、こんにちは！
中川です。
一度涼しくなりましたが、今週は暑い日が続くようですね！
まだまだ夏は終わらない、ってとこですね。

残り少ない夏日を満喫するには、休日にアクティブに過ごすか
仕事帰りにビールで喉を潤すかしか知らないので、皆さんには
圧倒的に後者をオススメします！！！

ビール以上の爽快感を求めている方は・・・・

やはり、『天狗レモンサワー』ですね。

そして、今月いっぱいは道北の食材一杯用意しているので
是非どうぞ～♪

下川も良いけど、最近『東川町』が気になっています。
東川町出身の方いたら、天狗に来て自己申告お願いします。

先日、勢いで旭岳のふもとまで行ってきました！！！