加藤商店鳥肉バーベキュー炭焼きとり天狗

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

12月まで使えるクーポン券を只今配布中です！
丸か全店で使えるのと、4枚つづりなのでお得に飲み会出来ちゃいますよ！
数量限定なので、是非いらしてくださいね。

お待ちしております！！

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
今日は漫画の日です。

『かぼすとコクワの話』
かぼすも残すところ、後半月くらいです。
コクワの仕上がりは後一月半・・・・
秋の深まりというか、冬の訪れを感じますね。

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

先週は、地元の同級生が２５年ぶりに来てくれて
嬉しいやら恥ずかしいやらで大いに昔話で盛り上がりました！
なぜか、中学生の頃の卒業アルバム持ってくるんですよね。
僕自身も久しぶりに見ましたが、子供でした（笑）
写楽がめちゃくちゃ笑っていたので、昭和臭が満載だったんだと
思います・・・

しかも、某ビールメーカーに勤務しており意外と接点のある所に
いたんだな～と思いました。

そういう飲み会は楽しいですね！
皆さんも、年末に向けてプチ同窓会などはいかがですか？？

今から連絡していけば、年末までにはメンバーも集まりますよ～♪
忘年会だけじゃなく、プチ同窓会も是非ご予約お待ちしております！！

皆さん、こんにちは！
とり天狗中川です。

きりたんぽ人気ですねぇ。
パッと見たら、つくねのようですが・・・
ゆめぴりかを使っています！
鮭を混ぜて、コメをつぶしながら形づくって行きます。
味噌だれを塗って香ばしく焼き上げて出来上がりです。

米を使っていますが、つまみにもなる一品です。
国産ヌーボーと一緒にいかがですか？？

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
そろそろタイヤ交換の時期ですね。
いつでも交換できるように車に積んでいますが
どうしてもギリギリまで粘ろうとする貧乏性が出ています（笑）

さてK1も始まりましたので、今日は写楽の漫画で宣伝を！

とり天狗は、『鮭の味噌きりたんぽ』が只今好評です！！
香ばしく焼き上げて、鮭と味噌の合わさった風味が
美味しいですよ♪

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

コクワ酒を漬け込んで約ひと月がたちました！

氷砂糖も解けて、後ふた月寝かす予定です。
途中で味見してもいいんですかね？？
なんとなく一月後くらいに一度様子見をしてみようと
思います。
その時、いらっしゃる方がいれば一緒に！

そして、鮭のオススメ始まりました！！

これから旬の『鮭』ですね。
是非、国産ヌーボーと一緒に楽しんでくださいね！

皆さん、今日は祝日ですね。
すっかりハッピーマンデー慣れしているので、
土曜が祝日だとなんだか休みを１日損したような
錯覚が起きそうですね。

ですが、そんなことは気にせず天狗は今日も営業しております！！
連休の方は、今日なんかはがっちり飲んでも大丈夫ですよね。
かぼすサワーたっぷり用意してあるので、
ビタミン＆クエン酸しっかり取って風邪対策しちゃいましょう！！

そして、そろそろ野球チームなど体育会系の方は
『納会』のシーズンですね！！
そんな時は是非、天狗の宴会を宜しくお願いします！！
詳しくはこちらから！！！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/party.html

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
今日は写楽の漫画の日です。

すっかり黄色くなってきた『ゴールデンかぼす』が
登場しますよ。
完熟に近づいて、まろやかな感じになってきてます！

ビタミン・クエン酸をしっかり取って風邪対策しましょう！！

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

なんだか雨続きのせいで、生のシシャモの入荷がありません。
楽しみにしている方、申し訳ないです・・・・

チョイ干しのシシャモはまだ若干あります！
そして、同じ秋に旬を迎える『鮭』があったので
ハラスを一夜干ししました！！
ひと塩振って一晩干しています。
脂がじゅわ～っと浮いてきて美味しそうですね。

そのまま焼いても良いですし、いくつかはこれからスモークしちゃいます！
お楽しみに～♪

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

これは梅干しの入れ物です！

ですが、中に入っているのは
鰹節！

これも写楽が家で飲んでいたインスタントコーヒーの瓶を
箸立てに使っています。

若いのに再利用が大好きなんです。

なので、『写楽、このパックも取っておくかい？』
と聞いたところ・・・・・

『それは、いりません！場所取るでしょ！！』と。
僕にも厳しく出来るしっかり者です（笑）