加藤商店鳥肉バーベキュー炭焼きとり天狗

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

『白鶴　ひやおろし』入荷しました！
秋の始まりを感じますね～♪
日本酒お好きな方がいましたら、是非どうぞ！！

今、とり天狗は次回のK1に向けて試行錯誤の日々・・・
昨日も写楽が試作をやっていました。

前回の『秋の味覚　サンマ編』ではいい結果が出ましたので
次回も何とか人気商品を作り出したいと意気込んでおります。

決まりましたらお知らせしますので、お楽しみに～♪

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

今度は台風24号がきているようですね。
なんだか、今年は災害が多くて大変ですね。
全国的、皆さん十分に気を付けて過ごしてほしいと思います。
前回の教訓を生かして、準備なども早めが良いですね。
決して過剰にならないようにも。

話は変わりますが、そろそろ年末の準備が始まりますね～。
今日もスーさんと忘年会の打ち合わせしたりと・・・
あっという間に年末が来てしまいますね。
いつも思いますが、1年は本当に早いなぁ、と。

そう思うと、夏と同じくらいに秋を満喫するのも一瞬ですね。
11月の後半は、秋なのか冬なのかわからない感じですし・・・

食欲の秋！スポーツの秋！芸術の秋！と秋は色々は顔を持っていますが
食欲の秋推しで行きましょう！！！

皆さん、こんにちは！
中川です。

昨日は残念ながら、機材トラブルにより放送できませんでしたが
本日改めて17時半から放送になります！！！

写楽が緊張しつつも、やる気満々でスタジオ放送に向けて
出かけていきました～♪

皆さんも、放送聞いてくださいね。
宜しくお願いします。

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

今週は月曜日に愛ちゃんが天狗に出勤でした！
その時に写楽が思った事を漫画にしたようです。
写楽にはこういう風に映っているのか、と。
二人の印象の違いが分かり易いくらい、よくわかる感じです。

では、どうぞ～♪

愛ちゃん、機会があればまたよろしくお願いします！！

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です！！
３連休の最後はいかがお過ごしですか？？

今日は、てまひまの愛ちゃんが天狗に出勤しています。

初めての出勤なんですが、かなり落ち着いているので
まるでベテラン風です。

今日来たお客さんは、愛ちゃんから明日から始まる
『てまひま１４周年』のお知らせなどきっちり説明ありますので
心してご来店ください！！

皆さん、お待ちしております！！

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

毎週水曜日は『丸かの前進！前進！トップギア！！生』の日です。
社長のトップギアの中でも紹介がありましたが、今回はとり天狗から
放送予定です！！
メインゲストは『写楽』！！
ミステリアス写楽・・・
福岡生まれ写楽
ちびっこ写楽・・・
調理師写楽・・・
写楽先生・・・（漫画の場合のみ）

人には色々な面がありますが、今回のトップギア生は
写楽の深堀りですよ！！
お楽しみに～♪

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。

あっという間に、また連休が来ますね。
なんなんでしょう、この曜日感覚の無さ・・・・

今日は木曜で、明日仕事したらまた休みなんて仕事する時間無いというか
火・水・木が忙しすぎませんか？？？

そんな疲れがたまっている方に、癒しの『かぼす！』
クエン酸が疲労を和らげてくれます。
そして適度な良いが良い睡眠につながりますよ～♪
そして、無農薬なので安心安全！

そして、今日の漫画はそのかぼすが登場です～。
※開始予定から遅れての掲載になってしまい、一部コメントが
　タイムラグあります。ご了承ください。

皆さん、こんにちは！
天狗の中川です。

三連休はいかがお過ごしでしたか？？
どの日も天気も良く、遠出された方も多かったんではないでしょうか？？
昨日、連休最終日はとり天狗も営業始まってすぐに常連さんが個別に来てくれて
カウンターだけが満席状態・・・・
その中にツネチーも来てくれて、軽く人気者のように扱われていました！！

また今週末も三連休というクリスマスと正月くらいの近さですが、今週も是非とり天狗・加藤商店を宜しくお願いしますね！！！

そして！！！
本日、無事入荷しました！！！
『かぼす』ちゃん。

地震の影響もあり配送が滞っていて、ヤキモキしましたが
何とか本日昼ころに到着しました～♪

とり天狗では、人気のレモンサワーに負けじと人気ものに
なってもらえるように色々とメニューも用意しました！
◆川崎かぼす農園の詳細はこちら！
http://www.katoshoten.jp/www/kato/kabosu.html
※下にスクロールすると、今回用意したかぼすドリンクメニュー出てきます！

サンマメニューとのバッチリ！！
◆天狗のオススメサンマメニューはコチラ！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/

そして、天狗で只今売り出し中の
『蝦夷ジビエバーベキューコース』でも
飲み放題の中に入ってますので、是非是非宜しくお願いします！！
◆とり天狗の人気の宴会メニューはコチラ！
http://www.katoshoten.jp/toritengu/party.html

皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です！

只今、丸かはサンマフェアの真っ最中です！！

今回は泉ちゃんが考えた
『サンマのかんずり挟み焼き、三升漬け添え』です！

三枚におろしたサンマに『かんずり』を塗って焼きます！
※かんずりは、唐辛子と麹で出来た調味料です
独特の風味がクセになりますよ～！
自家製の三升漬けも辛み強めでアクセント大！です。
是非どうぞ～♪

◆◆◆◆◆◆◆
天狗の思いっきりとんがった宴会コース！！
『蝦夷ジビエバーベキュー』

北海道、道北にある声問村。
そこにあるサラキトマナイ原野のエゾシカをハンターから
直接買い付けしています。

【鹿ランプ肉】は厚切りで歯ざわりを楽しんで頂きます。
　　　　　　　肉質は柔らかい中にも、サクッと歯が入っていく感じです。

【鹿もも肉】は内ももが一番柔らかく、ピリ辛タレで揉みこんで野菜と一緒に頂きます！

【生ラム：オーストラリア産】は、岩塩とペッパー2種を挽き立てで香りよく頂きます。

【〆の天狗カレー】は、辛みの効いた旨辛カレーです！！

そして、2時間飲み放題がついておひとり様3000円となっています。
是非お楽しみにください！！

皆さん、こんにちは！
そろそろネットなどでは秋の食材など予約販売始まりましたね！

とり天狗も、スタミナ酒以外に新しいお酒をつけようかと思い
『コクワ』をお願いしました！！
実家ではおやじが良く山に入って、コクワの実を採ってきていました。
全くの下戸でしたが、毎年漬けていたのを思い出します。
10月から漬け込んで、12月の中旬には出来上がると思いますので
皆さんもお楽しみに～♪

その他にも色々検索して準備していきますね！