ブログ

記事一覧

お知らせ版です。

本日2回目の登場です。

皆さんにはDMやHP、店舗などで知っている方もいると思いますが、
明日、4月8日~5月6日まで(ながッ!)、丸か加藤商店5周年祭りを開催します。

期間中は、
ドリンクが5杯500円!!
餃子、唐揚の丸かの誇る最大級の人気者B級グルメが、なんと!”291(ニクイ)円!!”
(餃子と唐揚はK-1対照です)

それと4月21日の創業日にはフード全品50%OFFという
ことにもなりました。

いつものごとく、まったく後先考えないで印刷してみてから「ちょっとやり過ぎかな~」と
後悔後を絶っていませんが、山あり谷あり泣いて、泣いて、泣き続けて、ちょっとだけ笑っての
”丸か加藤商店”でしたが、それもこれも皆様のお蔭で何とか5年目を迎えられました。

本当にありがとうございます。

えっと、皆さまには特に関係ない事柄で、これはあくまであたくしたち側サイドの
問題なのですが、皆様に少しでも喜んで頂こうと考えたら、かなり客単価が
低くなってしまいました。と言うことは、客数でカバーするしかないと言うエンゲル計数が
弾き出されたのです。

いえ、別に他意はございませんよ。独り言です、独り言。
(有)丸か加藤商店。

昨日、丸かの”七不思議”の浩太郎と第二子”ほのか”誕生祝をしました。
実は5年半浩太郎と働いていますが、一緒に飲みに行ったことがない。
と言う衝撃の事実を聞かされ、「子どもが出来たらお祝いを兼ねて行くか!」
となり昨日行って来ました!
ら、このような結末になっておりました。。。。。
ファイル 276-1.jpg
お食事中の方がいましたら、ゴメンなさい。


浩太郎”七不思議”伝説その1、
あたくし「清峰対花巻東、清峰が勝ったな~」
浩太郎「そうですか~、花巻東って”ぶかわ”に勝ったとこですよね?」
あたくし「今なんって言った!?」
浩太郎「”ぶかわ”です。あってますよね武士の川ですから」

あたくし「浩太郎、”ぶかわ”じゃなく”むかわ”と言います。しかも武士の武じゃないから」

鵡川高校の関連の方本当に申し訳ございませんでした。
きちんとお仕置きをしておきました、このように。
ファイル 276-2.jpg

メルマガからです。

お疲れ様です。

今日の思い。

「謝ればそれで済むのか?」です。

世の中には謝ればそれで済まされえると考えている人が
実は結構います。

確かに、何か手違いやミスを起こしてしまったら「謝罪」を
するのが当然ですが(中には開き直る人もいるけど)、
それですべてが許されるとか一件落着とは行かないことも
あるのです。

先日、歩いていたらある大手企業の会社の前を通った時に
ある苦いというか、胸が痛くなりました。

それは恥ずかしながら、あたくしが”大東京”の店長の時代
なのですが、そこの会社に宴会予約を入れていただいたの
ですが、実は先客があり予約が重なってしまっていたのです。

それで、その予約の入った会社へ事情を説明をしてお断りをして
翌日に菓子折りを持って行きました。

その会社はご新規さんで幹事さんもあいにく外出をしていて
いなかったので、受付の方に菓子折りを渡して来ました。

それから、そこの会社の名前は19年経った今でもお店では
聞いていません。

確かにあの時のあたくしは、こちらの落ち度で申し訳のない
気持ちではありましたが、「仕方がないことなので謝れば」とか、
菓子折りを持っていったのも、心底申し訳なかったと言うより
「一応、この程度まではやっておこう」位だったのも事実です。

そのせいで、以後その会社との”縁”が切れてしまいましたし、
それより何よりも「形だけ謝って心がこもっていなかった」と。

本当に心底から”申し訳ない”と思うなら、急に予約がしかも
店側の都合で取り消されたのなら、安心できる違うお店を
紹介するとかするべきだったのです。

せっかく何かの情報でわざわざ見つけてくれた幹事さんの顔を潰すことに
なったかもしれないし、その会社の方の誰かが一度お店に来て
気に入ってくれて会社の宴会を入れたかもしれない。
もしくは普段来ているお客さんの紹介(口コミ)かもしれない。

そのような方たちの心を踏みにじったのかもしれないのです。
いえ、踏みにじったことにしなければいけません。

それをしないで「謝罪の言葉と菓子折り」で済まそうとした
あたくしがいたのです。

世の中には謝って済む問題と済まない問題がありますが、
やはり謝罪するということは、生半可な気持ちではなく、
しっかりと”誠意”を持ち心からの対応をすることですよね。

あれから、いつもではないのですが、”ふっと!”した時に
「あの会社の方たちは、あの受付の人は・・・・・」と思い出すたびに
自分の軽率な行動を悔やんでいます。

  • 丸か加藤商店スタッフブログ
  • 丸かの前進!前進!トップギア!!-加藤商店のブログ-