昨日まで”てまひま”には強力な調理師の助っ人が来ていました。
その名は「ミスターかも」。（かもられるからではないですよ）
本名は「たかのはし」と言い、現在「コロコロ、コロコロ、コロポックル」で
働いています。改装中でその間どうせ”徳太郎”か”おねーちゃん”の
店で浪費するくらいなら「手伝いに来てよ。」となったのです。
１０日間ですが。
この「かも」は、あたくしや細Bや経田さんと以前居た会社の
「大東京」「しゃかりきやグルート店」で一緒に働いていたんです。
もう彼これ13，4年前くらいに。
「コロポックル」が実家でそこにいる「ひで」も「ドラゴン倶楽部」
「大東京」で一緒でしたが、この「ひで」と調理師学校で同級生の
”縁”で「かも」も一緒に働いていました。
いや～本当に助かりました。
最近”てまひま”では少し無理をして「焼台」を入れて”鮮魚”の
扱いが多くなったので、経田チーフも山もとても助かったし、勉強に
なりました。（二人とも中華がメインですからね）
１０日間と言う期間でしたが、やはり和食をずーっとやってきたのも
あるし、やはり2，3年ほどですが同じ釜の飯を食べた仲間というのは
変な気遣いもいらないし、お互い気心も知れてるぶん楽しく働けました。
で、一昨日は”祥子”がわざわざ顔を出してくれたし、ラストの昨日は
当然あたくしもカウンターにおりました。（適度に飲みながら？）
「かも」が最後なので、その勇姿を写して”トップギア！！”に載せようと
思っていたのですが、自称「家電マニアの田中さん」の一言で
すっかり跡形も無く忘れて、その代わりにこのような実験にはまっておりました。
それがこれ↓
コーヒーメーカーで”温泉卵”が出来ると。
15分後↓
2度目の挑戦で本当に出来ました！
ほら、美味しいそうです！
と言うことで、「かも」すまん＆ありがとう！
また、手伝いに来てよ。
実は「かも」も「ひで」も”サバイバルゲーム仲間”であり、
修羅場を潜（くぐ）り抜けた”戦友”でもあったんです。（笑）
