昨日は普段からお世話になっている、メーカーのDと
ハルと規夫の４人で忘年会をしました。
スタートは１６：５０分。
規が来てハルが最後に来て４人揃ったのは１８時。
１軒目は南１４西７丁目からスタートして、５軒目で解散！
でも、あたくしも含めて飲むピッチが早いので、７、８件行った
感じですが、時間的には１時前くらい。
やはり今日は”撃沈！”
この４人は本当に飲む、飲む、飲む・・・・・。
取り合えず、中川と陽子ちゃんと３人で西２８丁目駅の
”みきや”へ行ってスーラー麺を食べて来たけど、やっぱり辛い。
（酢とラー油が効いていて本当に美味しいですよ！）
でも、１２月の薄野はいいですね、人が沢山いて。
何だか沢山の人を見ているだけで、嫌なことなんか忘れてしまいます。
改めて”人のパワー、エネルギー”って凄いな。と思いました。
お店もそうですが、人が入っていればお客さん達も飲むピッチが
早くなり、飲めば酔い、そしていい感じでお店が騒がしくなり、それを
感じた新たなお客さんも同じようになるので、お店が盛り上がります。
暇な店では人材は育ちませんが、忙しい店では人が育ちます。
「忙しいと教える暇がないんじゃないの？」と思いますが、まったくの
逆で仕事は丁寧に教えても、実践の伴わない仕事は所詮
”机上の空論”でしかありません。
それと忙しい店は、多少苦手な仕事も皆がみんな忙しいので、
「自分がやるしかない」ので、躊躇したり、後回しにはできませんから
どんどん経験を積むので仕事を覚えていくのです。
仕事とは＝経験。ですから。
なので、皆さんも丸かのお店に今まで以上に来てくださるのを
お待ちしております。
何だか最後は勝手な言い草になって申し訳ありませんでした。
あっ、”徳太郎”にも来て下さいね・・・・・。
久しぶりに事務所で作業をしている”浩太郎”。
（いまだに扇風機・・・・・）
