今日は北海道らしい清々しい快晴です。
やっぱり天気も良くポカポカすると、何となく気分が良いですね。
これからの北海道も札幌も本当に良い気候になりますね。
今年の夏は冷夏なのか猛暑なのか、ふつーなのかじゃ分かりませんが、
いずれにせよ、楽しい季節がやって来ました。
美味しいものもどんどんと出てくるし、わたくしたちの仕事もやりがいのある
季節でもあります。
また、なんたってお酒がおいしく飲める！！
今これを書いているのは昼少し過ぎですが、もう既に「ビール、飲みて～な～」
とおもっちゃいますからね。（笑）
そろそろ野菜が鮮やかな色になります。
昨日、何気に「”アスパラガス”を調べると、もの凄い機能性野菜でめっちゃ
体に良いんですね！！
知ってましたか？アスパラには雄と雌があるって！？
あるんですよ！これが！！！（先日、テレビで見ました）
と言うことで、６月の丸か加藤商店は「アスパラガス特集」をやりますので、
皆さん楽しみにしておいて下さいよ！
調理法は沢山ありますからね。
シンプルに炭で焼いたり、アスパラとベーコンのバター焼きから、「おおー！これは
なんだー！！！」と言うものまで。（あたくしが作るわけではないんですけどね）
体にもの凄く良い”アスパラガス”料理と、たまにはキンキンに冷えた白ワイン
なんぞで初夏を楽しんでみたいと思っている次第です。
追記 アスパラギン酸ってアスパラガスからって知ってましたか？もっと機能性の
高い成分があるんですよね。
でも、”アスパラ”ではなく「アスパラガス」と「ガス」を付けると、
何だかちょっと偉い食べ物って感じしませんか？（しないよね）
このまま温かいのが続くなら、６月は外でも飲めるようにしようかな～。。。。。
http://www.nagaifarm.co.jp/mo-mo/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%82%B9-thumb.JPG
なんか変ですね。（つーか、他に画像なかったんかい！！）
