先日、まるふじで常連のお客さんと「オムライス対決」を行いました!
常連さんはフレンチの職人さんですが、パブで鍛えた酔客に対しての
オムライスは負けませんよ!!
しかも、こっちもイイ感じでアルコールが入っている時の方が同じ目線ではないですが、
同じ舌線になるんですよね。(限度を超えてしまうとヤバイですが)
あたくしはシンプルに塩コショウ・ケッチャップライス。
対するフレンチ野郎は、鳥と玉ねぎに卵のフワフワ感を出すために生クリーム
なんぞを入れると言う姑息な手段!!
結果は、どちらも美味しくて引き分けと言うことでした。
(つーか、結果の時には酔いすぎて覚えてませんでした)
あっ、社長だから「引き分け」にしたという苦しい感じではなく、純粋に「美味しい」とのこと。
今度、イイ感じでアルコールが回って調子が良ければ作りますね!
追記 郁美ちゃん、メールありがとうね!