どうもこんにちは！
週初めですが、連休の中日でもありイマイチピンと来てませんが
しっかりとやって行きます！！
って言うか、今日から２４日迄は”てまひま”の１０周年フェア！が
始まるんでした！！↓
本当は９月３０日なんですが、今年は３０日は土曜日にぶつかる
見たいなので早めたみたいです。
今年の４月に（有）丸か加藤商店の１０周年を行いました。
”てまひま”は丸かが出来て初めて自前（他の４店舗、上海月、暖中、
上海月伏見邸、青春の輝きはタスコから引き継ぎ）でやったお店です。
それと同時に”てまひま”の奥の倉庫を事務所として使うようになりました。
今では”満福や”の場所は”細Ｂ”が住んでいたし、それまではタスコの隣を
事務所として使っていましたが、何だか５ヶ月を経て「独立したんだな～」と
いう実感が湧いて来ました。（笑）
当初、ここの場所はまったく眼中になくタスコ時代からもそうですが
全然想定外でした。ススキノ、大通、札駅、主要な地下鉄沿線の駅や
郊外店舗とそんな感じで出店していましたので、１１丁目は・・・・・。
灯台下暗（とうだいもとくら）しとはこのことを言う。
なので、出店が決まった時に酒屋さんとかからは「土・日が効かないから
正味２０日営業だね」と言われもしました。あたくしも地の利がないので
不安ちゃぁ、不安でしたが決まってしまったことだしね。（笑）
ここの場所の前は”フレッシュネス・バーガー”でした。
その当時は通勤で前を通ったことはありましたが、別段「ふん～・・・・・」と
いった感じで特別仕事として見ていた訳でもなかったんですよね。
それが、なんでしょうか？
丸かになって何気に通ると（車で）、「あれ？空いてる？でも、テナント募集の
張り紙がないな」と思いつつ、事務所へ行き”西やん”に「あのさぁ、西１１丁目駅の
フレッシュネス・バーガー営業してないんだけど、一応不動産屋さんに聞いて見て」。
それが今に至っているんですね。
何でしょうか？「おう！ラッキーだ！！」といった感はなく、今から思えば”縁”
だったんでしょうね。
いざ、オープンして見ると結構お客さんが来店してくれて、当時店長として
”てまひま”を切り盛りしていた”細Ｂ”はてんてこ舞いだし、同じくオープンスタッフの
”いっく”は「お前、本気で無愛想か！？」と言うくらいの人見知り・・・・・。（笑）
あれから１０年。
当時一緒に丸かを旗揚げした仲間達は結婚や独立や東京、タイなどで活躍して
あんなに無愛想だったけど”渡辺徹”から軟派された”いっく”は”満福や”の
店長として奮闘しています。（笑）
縁とか運命とか人生って面白いもので、”勢いとタイミング”なんですよね。
まぁ、”徳”もありますが、あたくしには無縁なものですから。
あの当時のスタッフもお客さんもほとんどが入れ替わりました。
それでも、こうして１０年もこの土地で続けられるのは支えてくれている
常連さんと近隣のお客さん達、そして人は変わっても一緒に頑張ってくれる
仲間たちのお陰と、あたくしの”徳”です。（オイッ！）
これからもどうぞ、
”てまひま”並びに２階の”満福や”を宜しくお願いします！！
