前にもこの”トップギア！！”でも書いたんですが、お店が貸切の時に問答無用で
「今日は貸切です」と言う張り紙一枚で済ますのはやって欲しくない。（女性スタッフに多い）

だって（いい年して、だってって言うな！）、せっかく来たのに顔も見ないし、一言も話さないで
「貸切だから帰れ」はないですよね？確かに、貸切なので入れない事を理由に上げる
大馬鹿者が居ますが、違うってその感覚が！！

あのね、わざわざ何らかの理由でお店に来てくれたんだよね！？
それが常連さんでも初めての人でも。それならば、どんな人がわざわざ来てくれたのか
位は確認しろよ！と言うことです。それで常連さんならば「あっ、００さん！
すいませ～ん。今日は珍しく貸切になってしまいました～！本当にすいません！
００時に終わるので、その時にまた”絶対に来て下さい！！”」と言われると
例え、来れなくても嬉しいですよね？また、都合が付く人は必ず来てくれますよ。
もしくは、貸切までに少し時間があれば「すいませ～ん！貸切です！！でも、あと２０分
時間がありますから一杯、いや二杯飲んで行きませんか？一杯目は自分に払わせて下さい！！」などと言われたら、めっちゃ嬉しいですよね！？

それを店の都合やマニュアル的に「貸切です」などと張り紙一枚で返そうとする
神経がまったくわかりません！！

と、先日行った店で思いました。

追記　新規のお客さんでも常連さんの時と同じです。時間が少しあるならば、
お酒だけや、簡単な品しか出せないかも知れないけど、そこで自己紹介やお店のことを
話せたら、次回来やすいですよね？
また、”必ず後で顔を出して下さい！！”と念押しされると
例え、その日は行けなかったとしてもね。また、入れなかったけど心は残念な気持ちではなく、
「感じの良い店だな～。また必ず来よう！！」と、気分が良くなりますよね？
要は、「ここまで歓迎してくれてた！」「気づかってくれた！」が嬉しんです。

あっ、満席時も同じです。「満席だからしょうがない」などと自惚（うぬぼ）れるなよ！と。
満席時も貸切の時もまったく同じですから。。。。。
だよな、丸か！