昨日、テレビの番組内の特集で「居酒屋ノート」と言うのを
やっている居酒屋を取り上げておりました。（以前、ＮＨＫでもやってました）
ご覧になった方もおられると思いますが、このお店の名前は
東京は新橋の”九州郷土料理”「有薫酒蔵（ゆうくんさかぐら）」と言う
お店で「全国の高校の同窓会ノート」がある、と言うお店です。
本にもなってます。↓
「居酒屋ノート」
何ていうのでしょうか？高校って、何だか「ぽつんと」そこだけ
心の中に”故郷”がある感じじゃないですか？
大学ってなんとなく”きざっぽい”感じがしますが、高校の同窓（級）生と
話す時って、ほとんどは地元でしかも同じ匂いのする連中なので
安心感がありますよね。（大学に行ってませんけど）
以前、あたくし深夜にタクシーに乗った時ですが、普段よほど悪酔いして
いなかれば結構運転手さんと話し、必ず「地元はどこですか？」
と聴くのですが、一度、あたくしよりも１０歳くらい上の芦別工業高校の
先輩のタクシーに乗りました。
そこから、かなり話しが盛り上がり、家の前についてもしばらく
話し込んでいた記憶があります。（メーターは下げて）
やはり、高校＝地元＝懐かしい郷土。と言うように、
普通のはいまだに苦手ですが、これならあたくしでも分かりやすい
「方程式」になるのではないのでしょうか。
現に、番組の中でリーマンショックで資金繰りが悪化した時に、
日頃通っていた”有薫酒蔵”の居酒屋ノートで、
その辺りの辛さを書いたきっかけで、後日それを見た１０歳上の同窓生の
先輩の助けで、今ではパートナー会社で順調に仕事をしている人もいました。
同郷と言うだけでも、かなり盛り上がるのに、それが高校が同じと
なると、すこぶる盛り上がるしほっとけなくなるのでしょうね。
東京と言う都会で、同じ高校の同窓生というだけで、年齢が離れていて
面識がなくてもノートを通じてまた、連絡し合い、損得なしに助け合いができるのも、
やはり高校（故郷）を後にした人達が、都会で様々な苦労などをしたりしているから、
尚更のこと「望郷」の念も沸き少しでも協力したくなるんですね、きっと。
その「居酒屋ノート」を、たまたま見て同級生が亡くなったのを知って
残念がっている書き込みもありました。
さっそく、番組を見た知り合いから
「このような番組をやっていた。お店の参考までに」と、ありがたい
メールを頂きました。
実は、あたくし１２年前に親父が死んだ時に”ドンキー”で「大工の原さん」
を”ボーっと”玉の行方を見ながら考えていたのが、
「そうだ！また、あの炭住（炭鉱長屋）を再現した店を作ろう！
そして、そこへ来た炭鉱町で働いていたり、育った人達が懐かしくて楽しめる
ように、家の中を再現した店にしよう！」と。そして、
「よし！店の中には石炭ストーブやら、炭鉱町やこ鉱内夫の写真などを飾り、
長屋風の木造のして、料理は・・・・・？ あれ？なんだろう？特に特産ってないよな？」
「松田のベビースターラーメンは違うし、良く食べたもの、良く食べたもの・・・・・」
「そうだ！”ホルモン”にしよう！」
「よ～し、店名は、”東一条西五丁目九号四舎（あたくしが住んでいた住所）に
しようかな？」
「いや？待てよ、長い！って言うか、”何や”かわかねーな。」
「よし！炭鉱住宅を再現している”ホルモン”を炭で焼くから”炭住！”だ！
多少、読みにくいかもしれなくても、炭住＝すみじゅうと呼ばれてもいいし」と。
何よりも「”炭住”と書いて、真っ先に呼び方がわかる人は
ほとんど炭鉱町の人なので、気になってきてくれんじゃないかな？」とも。
そこで、”老若男女”年齢、性別問わず、出身地が多少違っていても
『炭鉱』と言う、共通のキーワードがあるので懐かしい話しに皆が
気分良く飲食してくれて、よい繋がりができればいいな～と。（ロマンがある！）
まぁ、現在の”欽ちゃん”はそこまでではないですが、多少は”ホルモン”を
通してそんなのも”アリ”かな？と。
実は「青春の輝き」は、そのような感覚で作ったんですけどね。
でも、あそこは炭鉱ではなく１９７０年代～８０年代を”キーワード”
にしていましたが。。。。。
そういうことで、そのような「居酒屋ノート」とか、改めてその辺のところを
意識した店つくりをして行こうと思いました。
そういえば、昨年のビアガーデンで（かよちゃんが寝坊した時）西芦別にいた
と言う初老の夫婦とに偶然会っ時に”西芦別”の話しで盛り上がっていたら、
「懐かしいね～」と言って、泣いてました。。。。。
やっぱり、この辺の店をやろうっと。
