今年は毎月「Ｋ－１」を行い、店舗と個人で「君ら、どこの店が一番の商品力と営業力、
それにチームワーク＆個人の営業力があるのかな？」と言う主旨で１月から１２月まで
続けて行き、１２月には店舗・個人それぞれに『Ｍ・Ｖ・Ｐ』、ここ大事なのでもう一度
書きますね『エム・ヴィ・ピー」を決めて身内だけの名誉な称号を競ってもらおう！！と
まったくお客さんには関係なく、と言うかむしろ身内の行事につき合わされている感が
満載ですが既に始まっており、お店に来ている皆さんも“丸か自動システム”に取り込まれて
いますのでどうぞご安心くださいませ。(笑)
なら、いっそのこと馴染みの店やスタッフを対象に賭けながら楽しむとかもありですよね。
（コラッ！）

で、先日まで「何にしようか？」と迷っていたと言うか後回しにしていたんですけど
（“龍之介”かよ）”欽ちゃん本店”のスタッフでもある”竜次”のラストで顔を出すと、
隣に常連の”しのりん”と”ひなちゃん”が居たので、これはもしかして朝見た占いで、
「信頼できる人に相談をして」と、まあ信頼出来るかどうかは置いといて（そこだめ！）。
ほいでもって「３月のＫ－１は二人に決めてもらう！！」と、ドヤ顔で指名しました。
そうです、「面倒なことは人に頼むに限る！」と言う藤原鎌足から続く由緒ある加藤家の
家訓を貫きました！！（はい、押し付けただけです。しかも、家系はじいさん迄しか
知りません！！）

それで”優”を通して二人から来ました！
皆さんも大いに期待をしてくださいよ、それでは！
「ホッケ（網走産）、毛ガニ（オホーツク産）、ボタンエビ（噴火湾産）、あさり、ツブ、たこ、牛肉」
と言う内容がラインで来ました。産地まで記入している所を見ると、二人ともそれぞれに
寝ないで、また仕事中に必死に“丸かＫ－１”のために調べてくれたんだと思います。
それを考えると、最近歳のせいか？涙もろくなったあたくしは涙でラインの文字が見えず
気が付けば４０センチほどスマホを離して見ていました。（老眼だろ！）

ん～・・・・・、悩む”カトちゃん”
で、決めました！！２時間近く思案した結果決めました！！
それでは発表します！！“丸かの３月のＫ－１”は・・・・・、
”丸か”３月のＫ－１は・・・・・、
『新玉ねぎ』に決まりました～！！！パチパチパチ・・・・・。

と言うとで、各店舗には以下の文章をメール配信。↓
お疲れ様です。
昨日、”欽ちゃん本店”で“しのりんやひなちゃん”に「３月のＫ－１を決めてよ」
と言って、色々と出してもらいました。
結果、３月のＫ－１はせっかく出してもらったにも関わらず、その中には入っていない
「新玉ねぎ」に決定しました！！パチパチパチ～。（笑）

調べると新玉は春先の物しか新玉ねぎとは言わず、よって本州の物が新玉ねぎ
ということです。現在、調べた中では３月上旬から佐賀県の「さが春一番たまねぎ」
と言うのが評判が良いので、そこの新玉ねぎを使おうと予定しています。

時期は３月１２日（月）～２６日（月）までを予定。
それぞれに新玉ねぎ（効能はほとんど普通の玉ねぎと変わらないけど、旬なら
ではの高い栄養価が期待できるとのこと）のことや自店に合った売れる料理を
考えておくこと。ＰＯＰ等関連は”すーさん”から追って連絡が行くので。

ここで一句
「しんたまの　かたちをみると　おっぱいだ」　以上

加藤

追記　なんか、ここ最近「玉ねぎ」が美味しく感じるんですよね。
”しのりん”と”ひなちゃん”あんがとね。（それだけかい！！）
今度、どこかのお店で会ったら”新たま”の料理ご馳走するからね！！（オ・マ・エ～）

「何か新規出店とか動きは考えてないんですか？」と言われて、
「特に考えてない。」と答えます。例え、あっても。（笑）

銀行さんが言う時には「出店資金を貸します」と言うサインですが、
メーカーさんからは単に新たな稼ぎが出来るだけですからね。（笑）

実際に「よし！店をやろう！！」と決めても、「まずはお金がない。
お金があっても人がいない。両方あっても希望する物件がない。」
なんですね。また、上記の３つが揃っていても「新規出店をやる”気力”
がない。」と言うのもあります。

前にも書きましたが、店をオープンするよりも閉める方が何倍も
エネルギーやストレスが掛かるのは事実です。（正確には閉店に
至る経緯なんですけど）
しかし、オープンもそれなりにエネルギーは要りますし、何より『覚悟』が
必要です。「やる、やらない」の覚悟もそうですが「”継続”させられるか？」
と言う『覚悟』もです。

なので、調子に乗って多少の考えがあってもおいそれとは出店できません。
メーカーさんに言うと先走って「東京へお店を見に行きましょう！！」と
なったらい、色々な資料を持って来てくれますから。（笑）

経費を持ってもらって「やっぱ、や～めた。」はね。
なので８割ほど決まってからでないと「やるよ」とか「考えてる」とは言いません。
かえって振り回して迷惑を掛けちゃいますからね。（一応、その辺の常識は
わきまえているつもりですから）

自己資金で道楽で出来るんならいいけど、道楽の店は所詮は道楽程度の
店でしかなく、それは趣味か遊びになりますからね。

あっ、別に出店を考えているわけではないですよ・・・・・。

追記　今の環境に感謝しています！

”羽生君”も良かったけど、”小平さん”の金メダルの方が熱くなりました！
人間性の良さを感じましたね。

１、人の立つ場所。立っている所。
２ 、その人の置かれている地位や境遇。また、面目。って書いています。
まぁ、こんなことを今さら書かなくとも分りますよね。

しかし、あたくしは２の地位や境遇だけにスポットを当てていまして、改めて辞書で見ると
１の「人の立つ場所。立っている所。」と言うのはある意味「目から鱗」でした。

それは、「そうか、人の立つ場所だから或いは立っている場所だからこそ、立場の上の人は
皆から見える場所に毅然として立っていなきゃいけないし、その立場にふさわしい振る舞い
をしなければいけないんだな。」と。

単純にその地位と言う肩書や言葉の立場と言う意味ではなく、本当に人間が立っている
様はヨロヨロしていたり背中や腰が曲がっていたら変ですもんね。

辞書の一番目に地位や境遇が来ていなく、「人の立つ場所。立っている所。」と書いてあるの
にはそれなりに意味があったんですね。

あたくし、改めて”立場”と言うのは重要だなと思った次第です。
経営者及び社長の立場、店長の立場、料理長の立場、主任の立場、社員の立場、アルバイト
の立場とそれぞれに立っている場所での役割なり業務なりの仕事をしっかりと行うことで、
実は、その人が人間として立っている姿でもあるんだな～と。

追記　時に「立場を超えても言うべき時は言い、動く時には動く」人が、文字通りその立場を
今までよりも高くしていくと言うことですね。
もちろん、相手の立場を無視してしゃしゃり出るのは勝手な奴で迷惑千万でまとまる話も
まとまらなくなりますよね。
あたくしは、相手の立場にもう少し？配慮出来ていれば、少しはマシになっていたかもね。

先日に”圭祐”の店を紹介したら、さっそく行ってくれた方がおりました。
ありがたいことです。って言うか、「この”トップギア！！”を見てくれてるんだな～」とも。
改めて”圭祐”のお店は、
〒１３１－００３２　東京都墨田区東向島２丁目１１－１６　秋葉マンション１階　
定食処　「かんすけ」　定休日は日曜祝日　営業時間は１１時から１６時までです！
よろしくお願いします！！

来週あたりに時間を作って久しぶりに歯医者へ行こうと思っています。
いつも思うことですが、歯科助手さんがマスク姿はいいですよね。
しかも、真上からマスク姿で見られた時のゾクゾク・ワクワク感は心が躍ります。

目元がいいですよね。
なんか、目元だけで顔全体がキレイとか可愛いを想像します。
心のどこかで「マスクを外したらブスかも？」と言う思いはありますが、
外していないので余計な事はそこまでに留めておきます。

あれって、例えばマスク姿の歯科助手さんに「今度、食事でも」とか「合コン
しませんか？」と言って、運良くその通りになってめっちゃ期待して行ったら
「あれ？どこだ？って言うか、この人は誰？」となると、これまためちゃくちゃ
ショックと同時に「どうしよう？もう話すことはないのに、こっちから誘ったので
直ぐに帰る訳には行かないよな・・・・・」と、そのことばかり気にしそうです。
（はい、ゲス野郎なあたくしです）

まぁ、でもそんな展開なんて９９％ないので、退屈な治療をワクワク感と妄想で
暇つぶしをしながら治療を受けて来ます。

あっ、そうだ！
先日、”せもりな”で知り合いと話していて「あれだよな、今度からキャバクラ
とかで、”マスキャバ”と言って女性スタッフが全員マスク姿で接客してくれたら
めっちゃ盛り上がるんじゃないか！？」と話して、その話でかなり酒がすすんだ
んですけど、バカは承知でそのような店が出来たらどうなんだろう？
と、真剣に考えてみました。

追記　ほとんどの女性はマスクをすると期待しますが、マスクをしていても
「違うな～」と思う人いますよね。まぁ、どうでもいいけど。
今日は”経チ―”と一杯やる日です！（笑）

いや～、昨日事務所へ来る途中で女性二人が前から笑顔で歩いてきました。
もちろん、あたくしへ向けての笑顔ではなく二人の会話の流れですよ。（笑）

で、左側を歩いている女性ばかりに目が奪われてしまいました！
それはなぜか！！
原因はこれです！↓
こんな懐かしい髪型の女性を見て、あたくし世代のおっさんが顔見（がんみ）
しないわけがな～いじゃないか～い！（因みに、画像はアイドル時代の武田久美子さん）

何ですかね懐かしさと、今どき？さとで一瞬仕事しないで家に帰ろうか？飲もうか？
（何でやねん！！）迷いましたけど、気を取り直して事務所へ向かいました。(笑)

何というか、ある意味時代感覚を失いそうでした。。。。。

追記　取り敢えず”花金”なので頑張りましょうね！（花金？）
どうみても、今の方がいいですね。（笑）

先日、”忍”とのメールのやり取りで「もっと考え、直すところ、変えるところを
主観で意固地にならないで考えて行動していきます。」と返信が来ましたが、
あたくしは、一行の返信をしました。

「意固地ではなく、知識や知恵が足りなんだよ。」と。

あたくしも経験がありますが、意固地と言うのはやはり指摘をされて
それ以上に良い案がなく、単に負けず嫌いや冷静さを欠いて何だかんだと
理由や言い訳をすることです。それは単に自分自身に知識や知恵が不足しているだけだと。

つーか、その前に”忍”が意固地な所を見た所もないし、思ったことも
ないので、そのように「意固地ならないで・・・・・」と言葉の使い方を思い切り
間違えてくる辺りが、知識と知恵が足りないんじゃネッ！？と思う今日この頃です・・・・・。（笑）

追記　あの”忍”が一度だけ怒った所を見た！と”いっく”が爆笑しながら話して
いましたっけね。その時の話は、まだ”忍”が”満福や”で働いていた時に”忍”の
弟（”忍”は３人兄弟の真ん中）が彼女と店に来た時に話しです。”忍”は弟に何らかの
Ｔシャツを買って来てもらったのですが、それが大きくてその時に”忍”が言い放った言葉が
「お兄ちゃん、Ｌサイズなんか大きくて着れないだろ！！」と、あの声の上ずった赤ちゃん
言葉でキレたんだそうです。（笑）
彼女を連れて来ている弟にこのような残酷な言葉を浴びせる”忍”は、やっぱり
知識や知恵が足りないのでしょうか・・・・・。（笑）
この顔で怒られても・・・・・。
まぁ、取り敢えず宣伝を兼ねました。（今日明日は”優”も支店にいます！）

あたくしは一般的な歴史ものも好きですが、宇宙とか人類の進化の過程やらの謎や
それらの新たな解明とかの話も好きです。で、ナショナルジオグラフィックのナショジオ・メール
と言うのを受け取っているのですが（以前は本も年間購読していました）、
やっぱり色々と面白いんですね。今回は「１万年前のイギリス人、肌は黒だった」と言う
タイトルが目を引きました！！内容は↓

「チェダーマン」と呼ばれている約1万年前の人骨がある。1903年に英国で発見された
その人骨を基に顔を再現したところ、明るい青色の目、わずかにカールした髪、
そして黒い肌を持っていたことが明らかになった。
（略）
英国のチェダーといえば、チェダーチーズで有名だ。しかし、チェダーマンがそう呼ばれるのは、
チェダーチーズが好物だったからではない。チェダーチーズが生まれたのは、
チェダーマンより少なくとも3000年は後のこと。チェダーマンの名は、英サマセット州の
チェダー渓谷で見つかったことに由来する（偶然にも、チェダーチーズ発祥の地も同じ場所だ）。
と、雑学まで教えてくれます！（笑）
（略）
ゲノム配列全体の分析が行われ、チェダーマンは、遺伝子地図が作成された
「最古のイギリス人」となった。と、かなり端折（はしょ）りましたが、とにかく１万年前の
イギリス人の肌は黒だったと言うことは黒人だったと言うことでいいんですかね？
何だか、「クンタ・キンテ」も「チキン・ジョージ」もこれで報われた気がするのはあたくし
だけでしょうか？（でも、目の青い黒人は居ないか？）
で、その頃のイギリス人を復元した画像がこれ↓
ん？単に日焼け＆顔や体を洗っていなくて垢だらけの人？（笑）

追記　あっ、これ見て下さい！↓
ゴジラ同士の戦いじゃありませんよ。
恐竜同士の戦いでもありません。コモドドラゴンとも呼ばれているコモドオオトカゲの
戦いのシーンです！（めっちゃテンション上がりませんか！？）
「ナショジオ・メール」で検索して登録できますので！
このような話をしながら飲むと俄然盛り上がりますよね！

会社も店も自分も、本当に苦しい時でも自分が動かなければ誰も
動いてくれないんだよね。あれこれ悩むし、考え込むんだけどとにかく行動を起こして
一所懸命やらなければ周りは認めてくれないしね。

悩むし、考えるのは仕方のないことだけど、ただ家やＰＣや
スマホの前にいては厳しいよね。　動かないと。
その昔に聞いた言葉で本当にそうだな～と思う言葉が、
”動けば変わる”と言う言葉。

そう、とにかく”動けば変わる”んだよね。
ずーっと家や店や事務所ばかりに居ないで、取りあえず外に
出てみるだけでも”変わる”んだよね。

まぁ、実際に悩み事が直ぐに解決するとかはないけど、
人や街並みを見たり喧噪や外気に触れたり、空を見上げたりしてる
だけでも、少なくとも閉じこもっていた殻から解き放たれるだけでもＯＫ。

そんな時に行きつけの店があり、そこのスタッフの笑顔や一所懸命さ、
周りのお客さんの温かさが勇気を与えてくれたりね。

要は、「一人で考えるのもいいけど、考え込みすぎるのは良くない。」と。
人間は、そんなに強くないからさ。

追記　自分のためだけではなく、誰かの役に立てる、誰かが喜んでくれる、
喜ばせたい。そういう気持ちの方が力を発揮できるんだよね。

そう、だから”丸か”の存在意義もあればいいと思うし、そうでなければ
ならないとも思います。。。。。

昨日は女子ジャンプ”伊藤さんや沙羅ちゃん”と女子１５００ｍの”高木美帆ちゃん”の
時間帯がバッチリ重なってリモコン操作が慌しかったです。

何時もなら日曜日か連休なら振替日は、この”トップギア！！”はお休みですけど、
既に知ってのとおり雪まつりと言うこともあり、”一条まるふじ”以外は全店舗営業して
いるので、「であるならば」と思い書いてみました。
あと、なぜ？”一条まるふじ”だけが休みなのか？はご察し下さい。（笑）

皆さん”ヤクネタ”と言う言葉をご存知ですか？まぁ、別に知らなくても社会生活において
ま～ったく無問題なんですけどね。
意味はヤク→薬　ネタ→ネタ元で＝薬のネタ元ではないですよ。
”ヤク”→厄災、”ネタ”→厄災を持ち込む種→いつも厄介ごとを持ち組む人のことを
”ヤクネタ”と言います。皆さんの周りに居ませんか？職場や知人、もしくは親戚等に。
特に親戚の集まりで何かとトラブルメーカーっていますよね？（笑）
また、振り返って元カノや彼氏にも「なぜか？あの人といると面倒な事やトラブルに巻き込まれる」
と、言った具合な人。

あたくしは、先日久々に発見しました！！（と言うか、薄々感じてたけど）
えっ！？「あなたですよね？」と？　じゃかしいわい！！（笑）
今回は女性です。（えぇ～！！）
いや、どちらかと言うと女性の方が厄介ごとの種になると思いますよ、色々と。

「誰？」と？えっと・・・・・。
まぁ、いいっか。（言わんのかい！！）
「どんな？」って？
”性悪（しょうわる）”ですね。はい、根性が悪い人です。
「誰？」って？ん・・・・・。
まぁ、いいっか。（言わネーんだ！！）

気をつけて下さいよ、その”ヤクネタさん”はあなたの直ぐ側にいるかも知れません・・・・・。
（マジ、言わんのか～い！！）

ヒントは”性悪なお・ん・な”です。（笑）
と、このように書くと”丸か”の事情通の方達は「誰だ？誰だ？どの店だ？」となるのですが、
必ずしも”丸か関連”ではなく飲み行った時に居た！とか、知り合と一緒に居た人とかもあるんです。
ただ、この”トップギア！！”を見てるかも知れないので、スタッフ以外は特定させないんです。（笑）

追記　まぁ、振り替え休日なんで気にしないで下さいね。（気になるわい！！）
昨日に続き”欽ちゃん両店と”てまひま・取り天狗”１５時から絶賛営業中ですよ！！
そんな時間から飲めるなんて「マジ、贅沢すぎるぅ～！！」（笑）
”一条まるふじ”はご察し下さい。（笑）

旧民主党が政権を与党になった暗黒時代の日本国の首相に選ばれて”鳩バカ”ではなく、
”鳩山さん”が久々に記事になったと思ったら、米国くんだりまで行って見事なバカっぷりを
発揮しました。以下がその記事↓
「訪米中の鳩山由紀夫元首相は８日、米東部ニュージャージー州のプリンストン大で講演し、
中国の習近平国家主席が鳩山氏との会談で「中国は大国となっても決して覇権を求めない。
歴史的にその遺伝子はない」などと述べたことを明かし、「習主席のこの言葉を信じるべきだ」
と語った。

鳩山氏によると、習氏は約２カ月前の会談で、「中国は平和的な外交政策を行う。
とくに周辺国とは仲良くする」とも語ったと明かし、講演では、習氏の外交姿勢を高く評価した。

鳩山氏は、「安倍晋三首相は最近『反中国』の発言を少し控えているが、『中国脅威論』を
掲げていることで有名だ」と批判。

その上で、尖閣諸島（沖縄県石垣市）について、「日本が実効支配している小さな島々を
中国が奪うことは、中国に利益をもたらさないのであり得ない。
領土問題は棚に上げておけばよい」と主張した。

南シナ海問題についても、「中国は排他的な海洋支配を考えているのではない」と持論を
展開した。」と、ここまで。

”チャイナ”が「中国は大国となっても決して覇権を求めない。歴史的にその遺伝子はない」
って、モンゴル、東トルキスタン（ウィグル）、チベットを武力で侵略しておいて、
”遺伝子”なんぞを持ち出して息を吐くようにウソをつく国の指導者の言葉を吹聴するとは
この”バカ”はどこまでもおめでたいと言うか、本気で大丈夫か？と。

また、尖閣諸島も南シナ海も”チャイナ”は関心がないようなことをのたまってますよね？
しかし、当の”チャイナ”は「釣魚島（尖閣諸島のこと）は中国の核心的利益である」
とキッパリと言いきっています。ここでいう「核心的利益」とは「絶対に譲歩できない問題」
と言うことなのです。しかも、奴らは「沖縄は日本の領土ではない」とまで言い出して、
尖閣と沖縄とセットで「俺らのモノ」と共産党幹部は言い切っていますけど？

南シナ海についても「歴史的に見ても俺様のモノ」とドヤ顔でのたまって、基地や滑走路に
ミサイルまで配備していますけど？

この”バカ”はどこをどう解釈したら”チャイナ”が覇権を求めなく、尖閣や沖縄に関して
領有権を主張していないと言うのでしょうか？
って言うか、その前に日本人で元日本の政治家＆首相だった人物が、よくもここまで
日本を敵視している国の代弁を恥ずかしくもなく出来ますよね？
これ、世が世なら必ず暗殺されていましたね。。。。。

追記　日本には政治家、官僚、メディアを中心に、なぜに？こんなに”親中派”が
居るのでしょうかね？ある意味、ここまでロビー活動やハニートラップや洗脳をすると言う
「三戦」が行き届いていると言うことで、日本はこのままでは９９．９％やられます。

奴らが言う「三戦」とは、
世論戦＝メディアやインターネットを利用し、自国に有利な情報を流し、
国内外の世論を誘導する。（今、日本はここと次の段階へ移行中）
心理戦＝恫喝や懐柔を使い分け、心理面から敵の対抗意思を挫く。（南シナ海など）
法律戦＝敵に先んじて自国に有利なルールもしくは法解釈を作る。（既に侵略された国）

”安倍さん”はもっとやってくれると期待してましたが、相当に与野党や官僚の抵抗勢力の
闇は深そうです。。。。。
今日よ明日は”欽ちゃん両店”と”てまひま・とり天狗”は１５時から営業！！
”一条まるふじ”は１６：３０から営業です！！「贅沢すぎるぅ～！！」（笑）