マイドモーニング！と、自分の用事の時にだけメールをくれる友人の
”外山君”の挨拶から始まりました。（笑）

はい、皆さん今日から”欽ちゃん支店”では八周年フェアを開催いたします！
ずんずちゃー、ずんずちゃー、ずんずちゃー♪（よく分からないテンション）
”欽ちゃん”のコンセプトでもある「煙の中にどこか懐かしさのあるホルモン焼きや」
から、今回のテーマは「煙の中にもう一つの懐かしさ」と言いまして、芦別炭鉱
ホルモンと”忍”が生まれ育った湧別の特産品を合体ロボしたコースにしました！

で、今皆さんに紹介しようと改めてコース内容を見たんですが、なんと、なんと
で・す・よ！？芦別炭鉱ホルモンはホルモンのみで、忍の方はホタテだけ・・・・・。
後は、十勝の「どろ豚」がメイン！！！！！

マジか～！？
”忍”が自慢げに「どろ豚が美味しんですよ～」などと言っていたので、あたくしは
てっきりと湧別方面の豚なんだと思いっきり勘違いしていました！！！！！

まぁ、確かに前に”肉の日”で「どろ豚」を提供した時に好評だったとは
聞いてはいましたが、自分で地元の商品を入れたいと主張してきた割には
「ホタテ」？のみ！？（”いっく”、忙しい所悪いけどケリ頼むわ）

「忍、どろ豚って湧別じゃないよな？」　「はい、十勝です」　
「なら、芦別と湧別の合体ロボじゃないよな？」　「あっ、そ・う・で・す・ね・・・・・」（やっぱ、”いっく”パンチも頼むわ）

と言うわけで、本日２１日（水）～２３日（金）の三日間「十勝フェア！！」を
開催いたしますので、十勝地方出身の方や縁のある方々、絶賛お待ちしています！！
因みに、この「十勝フェア！！」の間にご来店の皆さんに「次回使える８００円割引
チケット」をプレゼントだそうです。（８周年だから８００円割引と、まったく
単純で無理やり感満載だっつーの、ば～か）

そんな、ゆで卵顔の”忍ちゃん”を今後とも生温かい目で応援して貰えたら本当に助かります。
つーか、最初のあ・た・いのテンション返せつーの！！（無念！）

追記　今回はせっかく”欽ちゃん支店八周年”のことをしっかりと書こうと思い
ましたが、あたくしすっかりと”忍クオリティー”にやられて書く気が失せました。
で、目の前に視線を向けると・・・・・↓
一週間前の”中川”のテーブル。
翌日、まだ大丈夫。
で、昨日。さすが”元祖クオリティー”だけあります。
”瀬口”の前の段ボールに自分の荷物を一時的に置いていましたが、一週間経っても
放置プレー。さすが”元祖クオリティー”恐るべし！
”経田チーフ”と”タカ”のお陰で何とか半分まで・・・・・。
楽しみましょうね！！

それなりに経験をしていると、「このままだと、絶対にヤバくなるな」と
アラームが作動します。それに対応する人と、先延ばしにするタイプとが
あります。先延ばしにする人は、きっと言われて頭では「そうなんだ～」と
分っていても、実際にその危機に直面していないからいまいちピント来ない
んだと思います。

まぁ、それが普通ですよね。
「お前、そんなんじゃ責任者になったら後悔するぞ！」と言っても、実際に
その立場にならないと頭ではわかっているつもりでも現実味が無いので
どこか他人事みたいな感じなんですよね。
で、実際にその立場やその状況になってあたふたしちゃう。
「だから、あの時に言ったよな！！！！！」とビックリマークを５つ付けても
後の祭り・・・・・。

けど、何度か痛い目にあっている人は「ヤバイ！」と直感した時点で
動き出します。時には、その動物的な直感が行き過ぎて被害妄想ぎみになり、
先走りのおゆつ状態になるんですけどね。（笑）

でも、やはり持って生まれたものなのか？それまでの環境や習慣が
そうさせているのか？いまいちピンと来ない人、その先にある危機を
想像できない人と言うのは、得てして平時（へいじ）なんですよね。

戦時の考えは”常在戦場（じょうざいせんじょう）”で、
「例え、平時の時でも戦場である心でいろ！」です。

だから、仮に上手く行っているような時は「これは何かおかしい。」と、
逆に注意して敏感になりますし、上手く行かない時には「やっぱりか」と
ある程度覚悟しているし、完璧ではないまでもそれなりに手を打っているので、
傷つきますが、大火傷まで行きません。

一年前から”中川”に「いつまでも”てまひま”にいるなんて考えないで、
自分が何時でも違う店舗へ行っても”てまひま”が大丈夫なように、人や
仕組みを作っておけよ。じゃないと、今でも”中川・タカ・愛ちゃん・龍之介”の
座布団の位置が決まっててマンネリぎみで、このままだと”てまひま”自体
もおかしくなるし、”中川”が抜けた”てまひま”が心配だぞ。」と、何度か
警報を鳴らしましたが、”中川”は「はい、そうですね」と言っていましたが、きっと実感
もなく危機感もなかったんだと思います。（温かい部屋を出て、自分から寒い外へは中々
行けないもんですよね）
今回は、かなり不安もありますが半ば強引に”中川”に新店をやらせます。
初めての新店のこともそうですが、”てまひま”もどうなることやら。（笑）
けど、この辺を乗り越えると、人も店も成長し新しい展開になって行くので楽しみでもあります。




”中川・平時”いや違った”平時・中川”どっちもいいか！？絶賛奮闘中！！
こちらは絶賛疲労中！！（笑）

追記　先日から「平治」と言う言葉が出て来ましたが、正確には今回の
「平時」が正解です。　指摘してくれた”よねちゃん”ありがとう！！
でも、気づいたら早く言ってよね（よねちゃんだけに、オイッ！）。
”まんぷくや”はどうだったのかな？（笑）

あたくし”健康食品系”などが好きで、今でもルテインやあまに油＆えごまとかアホエンや
マルチビタミン、飲んで白髪を失くすとか言うのに１０種類くらいの体に良いと
されるものが入っているカプセルを飲んでいます。
まぁ、ほとんどは最初の「お試し価格」とか言う半額かそれ以下で頼んでみたら、
自動的に月々割引コースになっていたと言うしろものですけど。（笑）

で、それを頼んでいると「会報」みたいなのが送られてくるのですが、とは言っても
結局は他の商品の紹介がほとんどなんですけど、中には健康に関して参考に
なるものもありまして、今回は「脳卒中に負けない！」と言う特集が組んでいました。
ここで、全てを書く時間はないので、脳卒中の特徴的な４つ前兆と言う項目が
あったので、皆さんにもお伝えしておきますね。

１、「顔・手足」・・・・・顔半分のゆがみや片方の手や足のしびれ、まひなど。
２、「言葉」・・・・・言葉が出ない、ろれつが回らない、下がもつれる。
３、「目」・・・・・片方の目が見えない、ものが２つに見える、視野の一部が欠ける。
４、「動作」・・・・・立てない、歩けない、ふらつく。
このような症状があれば、脳卒中の初期のサインなので早急に病院へ行けば
大事に至らずに済んだケースがたくさんあるそうです。

きっと、”丸か”の常連さんは飲酒も含めて生活習慣病の方が多そうなので、
これからも好きなお酒を飲んで末永くお付き合いして欲しいので、本当に気を
付けて欲しいので気をつけて下さいよ。

ここでちょっとしたアドバイスですが、寝る前と寝起きにコップ一杯（常温）の
水が命を救う水になるそうです。「俺はビールを飲んで寝るからいいや。」と
訳の分らんことを言ってないで”水”にして下さいよ。（笑）

えっ！？「お前が一番気をつけろ！」って？
ごもっともでございます。。。。。

追記　あたくし上の４つの前兆で気になった事があります。
２の「言葉が出ない、ろれつが回らない、舌がもつれる」と言うのを見て、
真っ先に「タカだ！！」と思いました。皆さん知っている人もいると思いますが、
”てまひま”の料理長の”タカ”がまったくこの症状なんです！！
しかも、少しどもりもあり、立ちながら白目をむいて良く寝る特技もあるし！！

心配だ・・・・・。

って言うか、本日「まんぷくや」オープンじゃないですか！！
よろしくお願いします！！
下から上までの店舗です。
皆さん、健康のために階段はいいですよ！！
全然関係ないけど、この人は塾の夏期講習の先生です。（笑）

本日は連続３編なので何時もと違う見方になりますが、前編～中編～後編の順番で見て下さいよ！！

いよいよ１９日（月）は”まんぷくや”のオープンです！！
あたくしまだ店を見ていません！！（笑）　
落ち着いてから（７月に入って）見に行きます。

では、少し時間が経ちましたが”まんぷくや（旧満福や）”メンバーの送別会の画像をば。
一番乗りは”まるふじランチのあゆ”と”てまひまランチのけいこちゃん”
お次は”あたいといっく”
”いっく”の所の子たちの主食。（笑）
その子（娘）たちも集合！
”丸か”の元その子（娘）たちも集合！！（笑）
休みで既にきまっている”白木”も登場！！
はい、”優”登場どぇす！！
”まるふじランチのかずえさんと夜のちっき”もとうじょー。
と言うことで（どう言うことよ）、”まるふじの陽子ちゃん”カンパーイ！！（笑）

ん～、まだまだ序盤戦！！
中盤へ続きま～す！！↓

送別会が地下鉄で帰る人もいるので２２時から始まったので、まだ仕事もしてる人も
いたので、バラバラに集合しました。まぁ、帰るのもバラバラでしたけど。（笑）
それでは送別会画像の続きですよ～！
”いっすぅい～！”も急いで駆け付けてきました！
がしかし、ここで社会人になった”元満福やのみき”が「明日、６時半起きなんです！！」
と言いながら、しっかりとお菓子とおにぎりをバッグに入れようとしましたが、欲張って
入りきらなくて違う袋にも入れて帰りました。（笑）
これ、決して”いっく”がゴリラの真似をしてる訳ではなく、敢えて言うのならば
”経田チーフ”がスマホを持っているのを真似しているんです！（ワロタ）
と言うことで”チーフ”が登場！！（つーか、金庫持ってるって！）
仲良しな二人。（やんちゃ姫とじぃーと言う感じです）
おぅ！一番遅くまで営業してた”支店チームの（忍と山田君）”もようやく合流！！
つーか、お前らいい加減にしろっての！！（笑）
いや、最後は”てまひま”チームです。これで、ほぼ揃いました！！
龍之介”が妹で”まんぷくやのみさと”に兄貴の威厳を示そうとしたら、本気で
「ヤメロ！」と中指まで出されていました。（大丈夫か？）↓

”まるふじの白木”は休みで既に茅台酒（マオタイしゅ）５３度なんぞをショットで飲んで来て、
送別会メンバーにも振る舞ってるし、地下鉄で帰るつもりが楽しくて「まぁ、いいっか」と
なってる人もいれば、ちゃっかりとお菓子とおにぎりをテイクアウトしてるのやらと・・・・・。（笑）

それでは、ラスト編画像で～す！！
って言うか、もう既に３時も回り宴もたけなわで、後は皆から”まんぷくや（旧満福や）”
メンバーへ花やらのプレゼント。
”のれん”が欲しいとのことで目録をば。
では、恒例の記念撮影。（パシャリ！）
”まんぷくや（旧満福や）”メンバーに交じって。（パシャリ！）

ふぅ～終わったな～。
けど、”まんぷくや”はこれからが始まりなんだよな～。
では、”みのり”ファンへの特別サービスです！！↓
お疲れさん！そして頑張れよ！！頼むぞ！！！

追記　”満福や”が５月いっぱいで閉まって、最初は「なんか変だな～」と言う感じがしました。
けど、”とり天狗”の工事が始まり、”満福や”が無くなったのにも慣れて来ました。
人生、出逢いと別れの繰り返しですから立ち止まってはいられないんです・・・・・。
見慣れた看板も今は無く・・・・・。
この入口も・・・・・。
さぁ、月曜日から新たな人生のスタート地点だな！！
良いのれんだ。（笑）
俺達が出来るのもここまで。あとは”いっく”本人が全て！！だぞ。（笑）

あっ、イベントやサバゲーには来てな。（笑）

「世界には苦しみがあふれているが、
　　　苦しみを克服した人たちも同じくらいたくさんいる。」とは、
”ヘレン・ケラー”の言葉です。

現在、自分自身が辛く苦しい状態でも、世の中にはもっと悲惨な
状況の人が居て、また、それらを克服した人も大勢いますよね。

では、どのようにしたらその状態から抜け出せるのか？
それは十人十色で、状況を打開するために積極的に行動する人も
居れば、時間の解決を待つ人もいますし。

ただ、一つ言えるのは「絶対に辛く苦しい状態が永遠には続かない」
と言うこと。　ただ、本当に切羽詰って居る時にはそのような前向きな
考えは出来ないで、「この先いつまで続くんだろう・・・・・」と悲観して
しまうんですよね。

けど、この”トップギア！！”でも何度か書いていますが「人間万事
塞翁が馬（じんかんばんじさいほうがうま）」の人間の吉凶・禍福は
変転し、どのようになるかは分りません。
もしかして、友人・知人が吉をもたらすかも知れませんし、偶然に見た
テレビか雑誌なんかで勇気や辛い状況から抜け出すヒントに出会うかも
知れないんですよね。

もちろん、本人の努力と知恵や工夫で好転させることも十二分に
ありえますし。

なので、諦めないと言うか、「必ず良くなる時が来る！」と、希望を持つ
事が非常に大切なのではないでしょうか。。。。。

追記 「元気を出しなさい。今日の失敗ではなく、
明日訪れるかも知れない成功について考えるのす。」
これも、″ヘレンのケラーさん″やて。(笑)
やっぱ、知恵や知識がないとお金って出て行きますよね。
（笑）ごとじゃないけど・・・・・。

（有）丸か加藤商店の社長として、１０代、２０代の若い子と接しています、
直接的にも間接的にも。

で、ふとその子の年齢を数えた時に「２７年前の俺の歳か・・・・・」とかってね。
あたくし、その当時のまだ人生経験も仕事もそれほどでもない時の自分の
年齢と同じくらいの子に教えています。
なんか変な気持ちになるんですね。何て言うか、単に「俺もそんな時があったな。」とか
「俺もそんな時代や経験をしてきたさ。」とかだけではなく、可能性を秘めて
いる若い奴らへの声援を込めてるみたいなね。

「もっと挑戦してみろ！」とか「もぅと、興味や好奇心を持てよ」だとか、「自分の可能性を
試してみろ！」と思うんですよね、もの凄く。

皆さんも分っていると思いますが、今と言う一瞬が、時がとても懐かしく思える
日があっという間に来るんだって言うことが。。。。。

追記　２４歳の頃に、３０代中盤から後半くらいのお客さんと接客をしていて
「人間、年を重ねれば妥協もするようになるんだよ」となり、「俺は絶対に妥協なんて
しません！！」なんて粋がっていたっけ。そしたらそのお客さんが「店長もその内に
分る時が来るから。」と言われ、口では「そうですかね？」と不満げに言いながら、
「そんな、おっさんになんかならネーよ！」と心の中で言っていたんですけどね～・・・・・。

追記　今、あたくしと接している子たちが、今のあたくしの年齢になると思ったら、
「うわっ！マジか！？」って思っちゃいます。。。。。

そろそろ焼きが回って来たのかな。（笑）
また、皆で元気で会おうな”西中軍団”。

”満福や”後の新店舗の経過報告です。
名前は「鳥肉べーべキュー　炭焼き”とり天狗”」です。
コンセプトは「半身を気兼ねなく、むしってほうばる店」
メイン商品は、とり半身焼き、とり半身揚げ、もも・むね・手羽先・手羽元の焼きと揚げ。
あとは、何となくそれとなく（いい加減か！）。

若鳥なので、ジューシーで食べやすいですよ。
最初は、弾力があって噛めば噛むほどに鳥の味わいがある
”地鶏（親）”で行こうと思った
のですが、メインターゲットを考えて若鳥と言うことになった次第です。（歯が・・・・・）

で、オープンは当初今月の２１（水）を予定していましたが、２６日（月）に変更しました。
ですので、６月２６日（月）１７：００～00：００となり、定休日は日曜日になります。

ん？６月２６日（月）・・・・・？
ゲッ！”かよちゃん”のしじみも移転オープンじゃん！！！
な・か・が・わ。。。。。

追記　あっ、電話番号が決まりました！
０１１－２７２－８１１８（はい・いや）で覚えて下さい！
つーか、その前に商品だろーが！！
”欽ちゃん支店”も何とか８周年を迎え、”忍”自身も店長２年目にとつにゅう～！！よく、逃げないで頑張ったな。。。。。
（遠くを見つめながら・・・・・）
音声も出ますので。

「心がやわらかいから 素直に笑えるのです
　心がやわらかいから 素直に泣けるのです
　心がやわらかいのは 心が若いことです
　柔軟心を持ちましょう
　いつまでも心の若さを保つために・・・」

　　相田 みつを　『柔軟心？ やわらかいこころ？』より。

”みっちゃん”もとい”みつをさん”あなたはエライよ！（お前が上から言うな！）
”みつをさん”、
心も頭もかたくなってるあたくしはどうしたらよいのでしょうか・・・・・。
下半身は柔らかくなってしまったけど。（バカヤロー！！）

追記　「差」
「やっておいてよかった」
「やっておけばよかった」
僅か二文字の違いだけれども、
その差はどこまでも大きい。

自転車一台の行商からイエローハットを創業し、
運命を切りひらいてきた”鍵山秀三郎氏”の
『鍵山秀三郎　人生をひらく１００の金言』より。

ん～、よく何でも後回しと言うか、のんびりというか、そのような”忍ちゃん”
にとって、この言葉の意味は限りなく大きい。。。。。
”とり天狗”の商品、只今”絶賛苦戦中！！”どぇす！！！！！
頼むぞ”平治！！”