その昔、あたくし訳もなく、いや訳はあったのか？
まぁ、とにかく”横浜”に憧れておりました。

訳と言うのは”米国”に憧れていたので、「横浜＝米国」になっていたんだと。
炭鉱町の山間部に住んでいたので、余計に海に憧れていたのかも知れません。
（泳げもしないのに）

そう家出の作戦が、西芦別〜苫小牧〜横浜〜アメリカ経由だったので、
横浜とアメリカは切っても切れませんでした。

何度か仕事で横浜に行きました。
ここ最近の横浜は近代的でお洒落スポットですね。

あたくし、１９歳の時に行った３０年前の横浜はもっとしゃがれた感じがしました。
そう、ドラマや映画なんかに出て来るような感じで、まだまだアメリカの匂いが
そこいらじゅうにプンプン漂っていました。（笑）

なので、その当時の空気感漂う風景や曲が好きです。
一日中、このような場所から船を見ていたいな〜とか。
こんな店に出入りしたいとか、


隣同士だったんかい！！（笑）
こんな所でデートをしたりとか・・・・・。(恥)

で、こんな歌でも聴きながらね、
宇崎さんも歌っていたんですね。

今非常に迷っています。
何が？って。

見たい書籍があるのですが、本で買うか電子書籍で買うか？と・・・・・。

本を選択する理由その１、本はどこでも持ち歩けて、自分の感覚で読み返したり
時には印をつけたりできるのでいい。
その２、電子書籍を買ったことが無く、買い方のシステムがイマイチ
分からず、且つ本の方が単純に慣れている。

で、電子書籍に迷っている理由その１、これまた単純に本が溜まらないから。

まぁ、ひとり保守対革新の戦いなんですよね。
今まで通りか、新しいものか？と言う。

”すーさん”に聞くと「電子書籍は便利ですよ」とのこと。
そうだよね〜、便利ですよね〜。

けど、あたくし実はこう見えて中々昔ながらの慣習や習慣にこだわってしまう
意外と古いタイプの人間なんですよね。

今、”すーさん”が横でタブレットに保存している電子書籍を見せてくれています。
なぜか、漫画がほとんどで”クッキング・パパ”が出てきました！（笑）

あ〜、でも非常に便利かも。
カード支払いか〜。
その昔、カード破産してからあんまりカードは苦手なんですよね〜。

まぁ、これも経験ですし、このような小さい事からもチャレンジするということは
仕事や人生にとっても何がしか影響になるやも知れません。

と言うことで、初の電子書籍を買ってみます！！
すいません！本屋さん！！

ですが、カード番号が分かりませんが、どこで聞けばいいんですか・・・・・？

追記　コンビニ振込みとかないんですかね。

やっぱり、スタッフと言うか人間の成長って嬉しいものです。
（お子さんのいる方なら、身に染みて分りますよね）

手の五本の指の長さが違うように、人それぞれに成長度も
違います。数日、数週間で伸びるスタッフもいますし、数ヶ月、
一年余りかかるスタッフもいます。

もちろん、先輩や上司やその店の環境も影響します。
そう、それが非常に重要度が高いですね。

もちろん、相性もあります。
性格的なものから、仕事の面のスキルまで。

そしてスタッフ（これは人も同じですが）の成長で欠かせないのは、
適度な負荷を掛けることです。よく、「部下は褒めて伸ばす」とか言いますが、
あたくしは褒めるよりも「認める」ことを重要視します。

ちょっと上手くは説明できませんが、「認める」と言うことはレベルが
自分たちに近づいて来たように感じますし、相手からしても大人として
又は店の戦力の一員として迎い入れてもらった感が伝わるかな？と。
まぁ、どっちゃでもいいちゃいいんですけどね。（笑）

初めは、全くダメダメなスタッフが経験を積み、後輩が出来て、
その間に言語が通じるようになり、気が付くと顔つきも考えも成長した
姿を見るのは本当に嬉しく頼もしいです。

それは、そのスタッフの苦手なことを克服させて来たからです。
これが褒めてばかりだと人間絶対に成長しませんし、勘違いします。

やはり”叱咤激励”を通し、自分の甘さや未熟さを知り、人の情けを知ることで
仕事を通して人として成長するもんだと思うんですよね。

改めて、スタッフの成長は本当に嬉しいものです。。。。。

追記 誘われていた交流会、一日間違えていて昨日でした！
あまり気乗りしないとは言っても、誘って頂いた方には本当に申し訳ないです。
でも、これで一つ貸が出来たので次回はハリキって出席出来ます！

何だかどんよりな天気ですね～。
しかも、寒いし。

あたくしごとですが、先週８連チャンでお酒を頂いておりました。
途中、３度ほど”休肝日”を予定しておりましたが、人の好いあたくしとしては
断れないと言いつつも、別段具合も悪くはないので「いいよ！」と。
まぁ、人と会うのは（知人に限りますが）好きだし、楽しかったので
オーライですけどね。（笑）

昨日も、２１時半頃に連絡があり、直接的な誘いではなかったのですが、
一緒に飲みたい、語りたいオーラ満載のメール。（９連チャンか！？）
既に家でテレビを見ていたので、後ろ髪を引かれる思いでうやむやな返信。

けど、今日は知り合いのお店の周年祝いと言うことで、急きょ決まりました。
よし！気合十分で行ってやりましょう、ホトトギス。（微妙・・・・・）

追記　先ほど事務所の郵便ポストを開ける時に、ふと、昔のことを思い出しました。
やっぱ、色々と考えるよね。。。。。

若い時は経験も少ないし、好奇心が旺盛とまでいかなくとも「取り敢えずやってみる！」
的な要素があり、色々なことに首を突っ込んだり手を出したりして、
まぁ、そのほとんどが失敗と言うか（そのお陰で経験が出来たので
単なる失敗ではないのですが）、上手くは行きませんでした。

けど、この年になると自分に合うもの合わないもの（行為）が分かるの
無理をしません。

例えば、異業種交流会なるものも参加して２００～３００人も居る中で
それぞれ初対面の人と名刺交換をする（させられる？）のですが、
ぶっちゃけ「これって？何になるの？」と疑問に思いつつも
「まぁ、何か縁に繋がるのかも？」と思ってやるのですが、そもそも
相手も大勢の人たちと名刺交換をするので、きちんと「こんな業種の人と」
と、自分の仕事や考えの上に立ったピンポイントの人以外は無駄な行為です。

で、あとから全く覚えてない人から「先日は・・・・・」などとメールが来て
「加藤様と良いお付き合いが出来れば！」などと、結局は自分の
会社の商品の売り込みだったりします。（知らネーし！）

それなら、ビジネスではなく「好みのタイプの異性を見つけるために
行った方がなんぼか良かったな～」と今更ながら思いますよ、マジで。

って言うか、”出会いに感謝”だとかもっともらしいこと言って名刺一枚で
何とかしようと言う魂胆が好きになれません。

なので、気が向かなく「付き合い」で行くのは止めにしました。
けど、それが続きすぎて良い面は「ストレスが溜まらなくなった」
悪くはないけど逆の面では「好奇心や冒険心が減った」と。

これからは何でも毛嫌いしないで、一度経験して自分の目で頭で
確かめて、そして今の自分の感覚で判断しようとも思っております。

と、ここ最近そのような事柄に誘われて決めたあたくしでした・・・・・。

追記　って言うか、あたくし興味の無いことには全く抜け殻になるので
一所懸命にやっている人たちにかえって迷惑になるんです。
で、「これではいかん！」と思い、自分の思いを話すと「あれ？
なんかマズイこと言っちゃた！？」と、少しばかり秋風が吹くんですよね。

いや、ここは会社や自分のために逃げないで行ってみます！！
９５％の確率で、魚の死んだような目で帰って来ると思いますけど。

まぁ、あたくしの仕切りや知っている人間ばかりで偉そうに出来るのなら
いくらでも参加しますけどね。（コラッ！）

そう言えば、先日飲みに行った"スペインバル"なんですが、
今にして思えば、｢なんか疲れたな｣と。
この年になると、体を使うとその時や翌日よりも二日後に
筋肉痛が来るのですが、そんな感じで今頃になって｢なんか疲れたな｣と。
行き慣れない店、食べ慣れない飲食物、高い椅子、静かな店員。
まぁ、そんな感じです。そう、丸か加藤商店とは何もかもが真逆な店で、
あたくしも、しばらく忘れていた感覚だったので疲れたんだと思います。(笑)

けれど、別に嫌だとかではなくただ単純に｢疲れた｣と。
そりゃあ、朝の４時まで飲んで騒げば疲れるのは当たり前ですが、その疲れではなく
"体感・視覚・感覚"的な疲れです。そう、精神的なね。

でも、あのような感じが好きで丸かのような感じは合わない人もいますからね。

けど、心底思ったのは｢知り合いや好みの店ばかりに行ってちゃイケないな｣と反省しました。

あたくしのような職種や立場の人間は様々な店に行き、視野や感性を研かないと
行けませんから。

そう、何時も一人か同じ人だからパターン化するので、行く人も違う人が良いのかも
知れません。(人見知りだけど)

なので、中々他の店に行けない(行かない？)スタッフの代わりに、また自分自身のためにも
色々な店に顔を出して見ようと決めました！

と、もっともな理由を付けている自分がちょっぴり可愛いかな？と。(オイッ！)

追記 "すーさん"、何処へ行っても進行中や模索中の仕事を意識しないと・・・・・。

昨日は楽しい日でした。

２０数年来のお客さんでもある友人たちと賑やかに過ごさせて頂きました。
しかも、珍しくあたくし”スペインバル”なんぞへ行って参りました。（ススキノバルでなく）

普段はほとんど（７年に一度くらい）行かないのですが、大人の女子たち（２人）は
そのようなのがお好きなようです。中々、今風でお洒落で良いお店でした。

何でもパエリアとかいうお米の水分の無くなったようなお料理が日本一に輝いた
お店と言うことで、”イカ墨のパエリア”なんぞも堪能してきました。
イカ墨の入った商品自体も最後に食べたのは、２０年以上も前ですが
白ワインなんぞを優雅に飲みながら水分の無くなった米を食べてきました。

１７時半からやり始めて、時計の針は１９時半。そろそろ四人目の”そめちゃん”が
仕事を終えて合流するので場所を変えることに。「そめちゃん！終わったかい！？
しじみで待ち合わせね！でもね、１７時半から飲んでるからそめちゃんは
タクシーの中でビールかワインでも飲んできてよ！！」「マジで！！了～解！！」

で、次はかよちゃんの居る”しじみ”へ。
ワインが飲みたい大人の女子たちなので途中でワインを２本買って行きました。
（かよちゃん、持ち込みでごめんね）

２０時過ぎ頃に染めちゃん到着～！！
「そめちゃん、飲んできたかい！？」　「家出る前に急いで缶ビール１本飲んで
２本目に手を掛けたらタクシーが迎えに来ていたから１本だけ」（本当に飲んだんだ・・・）

そこから話は盛り上がる、盛り上がる！
無理を言って”ミートボンバー”からチーズを届けてもらい。
しかも、常連さんに自転車で取りに行ってもらう贅沢さ！（清水さん、安藤さんに感謝！）

チーズが届いたらワインも欲しくなり、またまた２本買ってくることに。（かよちゃ～ん）

イイだけ飲んで食べてしゃべって！そろそろお開きかな～、からの！？
「次、カラオケでしょ？」　「・・・・・？」
それまで散々、「もう年で次の日がね～」と言っていたのに・・・・・。

はい、”ボー”に到着。時計の針は既に１時！！
結局、４時に店を出ましたとさ。。。。。

追記　この２０数年で変わったことは・４人全員が家族を持った。
・人を受け入れる寛容さを持つようになった。・健康を気遣うようになった。

変わらないのは、・飲むと昭和のノリのまんま。
とは言いつつ、それぞれ年を取りました。「何があっても絶対に早くに死じゃダメ！
死んじゃったら忘れられるから」と言っていた”なっちゃん”の言葉が
大げさに聞こえませんでした。

って言うか、女性陣はちゃっかり次の日も休みを取っていたなんて。
”そめちゃん”、やられたね。。。。。

また、唄ってね！！

えっと・・・、ですね。
何か問題や都合の悪いことが起きたらですね、目を背けたり、逃げたりしては
根本的な解決にはならないんですね。

例えば、昨日もお客さんも言っていましたが、社長であるあたくしが怖いとします。
で、そのあたくしから逃げていてはな～んにも解決できないんですね。
むしろ、後ずさりをするのではなくグイッと前に出てきて「今の何が悪かったですか？」
とか、「社長、こうしたらどうですか？」位にグイッ！と前に出てこないとね。

怖い事や苦手なことや人から逃げていては、余計にダメになってしまいますね。

何かの問題や悪いことが起きたことが問題ではなく、それをどのように対処したのか？
問題なんかその変にゴロゴロと転がっています。地雷のように触れる時も
あるし触れない時もある。それは特定の人だけではなく、生きていれば平等にね。

なので、大切なのは問題が起きた時の対処であって、問題そのものではない。
その対処をどのように始末をつけるかで仕事も人生も変わるんですね。

あたくしに怒られるのが怖いなら、怒られないようにすれば良い。
それでも怒られたのならば、それから挽回すれば良い。
一番悪いのは、何度も同じことで怒られている人間と、怒られたからと言って
ただ落ち込んでいる人です。

追記　それは誰からの逃げ腰ですか？社長ですか？上司ですか？お客さんですか？
それとも自分自身ですか？
いいＣＭだよね。

先日もこの”トップギア！！”でお知らせしましたが、昔一緒に働いていた
”せもりな”という生パスタ専門店のオーナー”西垂水（通称西チーフ）”氏が
作っている
”レッドハバネロソース”（タバスコ）が本当に美味しいです！

で、最近は嵌っているのはカレーライスに掛けて食べると、適度な酸味と辛さが
カレーにバッチリと会うんですよね！！

家でも食べているのですが、”てまひま”のランチで毎週提供している
”満福や”のカツカレーに掛けても抜群に会うんですよね。
夜はピザにそのタバスコを一緒に添えてありますので、ぜひ一度味わって下さい！！
かなり万能ですので、他にも色々と試せますよ。今度、納豆にも掛けて
食べて見ます。（いきなり納豆かい！！）

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この人が作っています！！

今日からめっきりと寒くなってきましたね。
今日も雨が降ったり止んだりと、パッとしない天気です。

小学生の頃、おふくろから「今日は雨が降るかもしれないから傘を持って行きなさい」
と言われ、雨も降っていないのに傘を持つのが恥ずかしくて持って行きませんでした。
結果、「雨が降って、おっかーの言うｌことは当たるな～」と感心したものです。
けど、小さい時って雨の中でも傘を差さずに歩くの格好良いみたいな感じって
ありませんでしたか？（笑）

まぁ、今日もそんな天気ですが、先日の”オータムフェスト”で皆さんに大変お世話に
なったので、（有）丸か加藤商店では今日から三日間、各店１０月のイチオシ商品と
かぼすサワー、かぼすハイボールも半額でご提供させていただきます。

是非、この機会に各店のおススメを味わいに来てください！！
企画内容はここ。