昨日、午後３時より「第二回欽ちゃん芦別会」を開催して無事終了しました。

参加人数は、２９名でした。
バスで来る途中で間に合わなかった人もいますし、急遽用事が入りキャンセルに
なった方がいて参加出来なかったのは残念でした。

二次会の”ＢＵＮJI”でも大いに盛り上がり、何度か顔を合わせていた同級生の
お兄さんが高校の時に”リーダー局（応援団）”の先輩だと言う事を聞いて
ビックリしました！！（みゆき、言えよな）

また、同級生の子供が４月から”欽ちゃん”でバイトをするとの仮契約？をして
人材確保も出来ました！（笑）

今年は「チロルの挽歌」を流しながらの会でしたが、ほとんどおしゃべりに
夢中になって見ていなかったと思いますが、あたくしは前日に届いた
ＤＶＤを事務所のＰＣで見ました。最後のシーンでは、かって炭鉱が栄えて
元気だった炭鉱マンやヤマの人達が幻となって行列をなすシーンでは思わず涙が出て来ました。

市長が「どうしたらいいんだ！あたしに何が出来るって言うんだ！」と絶叫しながら
行列に入ると、市長をすり抜けてその行列が消えて行くのです（涙）

また、商店会長が「その通りだ、時代が変わったんだ」と、ポツリと言った一言・・・・・。

そこには国策として始めた一次産業が廃れて行き、人口減に歯止めが利かず
これと言った手を打たず（打てなく？）に模索して来た街の姿がありました。

だからこそ、「古き良き時代」を懐かしみ同郷の繋がりを求めて『芦別物語』さんなどを見て、
そのような人達が集まる店を作り、このようにつたないですが会を行っています。

「時代は変わりました」。その通りです、それでも想いでは変わりません。
いえ、むしろ歳を重ねるごとに日増しに強まって行くような気がしています。。。。。

追記　忙しい中のご参加、ありがとうございました！！
また、『芦別物語』のtamaさんありがとうございました。

強いて言えば、今回はあたくしや先輩の友人知人が多くて年齢が偏りました。
次回は、家族連れ（３代、４代まで）や幅広い同郷人で盛り上がりたいと思います。

『芦別物語』
”欽ちゃん”

いいな〜、故郷は・・・・・。

「チロルの挽歌」（実はオヤジが出ています。バスターミナルで座って待っている姿です。（笑）
オヤジ「今日はロケで疲れた」と言っていました、単なるエキストラのくせに。

いよいよ明日は「第二回欽ちゃん芦別会」の開催です。
今のところ約３０名前後の出席になります。ただ、インフルエンザで急遽来れない
人が数名連絡来ていますし、天候次第でどうかな？と。

まぁ、取り敢えず出席した人たちで盛り上がれればなと思っております。

昨年は飲食以外に蛙士別の１００年記念ＤＶＤを観たり（まったく見てない人も
おられましたが。笑）、クイズをやったりしました。

今年は・・・・・。

あまり準備が出来なくて、つけまつげじゃなくて付け焼刃ですが頑張って行きます。（笑）

二次会は先輩で昨年も出席して頂いた”高山さん”のお店で行いますので、
二次会からの参加もＯＫです。

改めて「第二回欽ちゃん芦別会」と二次会の”ＢＵＮＪＩ”の詳細をば。

「一次会の欽ちゃん本店」　
中央区南２条西１丁目　狸小路横のＬ字街横丁の２階
０１１－２１０－１１３８　山岡家屋さんとサンクスの路地から入ります。

「二次会のＢＵＮJI」
南３条西４丁目　カミヤビル６Ｆ
駅前通りから入りダイコクドラッグから路地に入って場外馬券場ＪＲＡの横です。

「時間がないけど、ちょっと見に来たわ！」でもいいですので近くまで来たら
顔でも出して下さい。

では、明日の健闘を祈ります自分自身で。

追記　羽生君、頑張ったね。

つーか、今年新年会をやった同級生達は何をしてるんだ！？
特に頼城チームは！！！（笑）

「第二回欽ちゃん芦別会」のご案内。

フィギュア男子の羽生君凄いですね！
世界最高点っていうじゃないですか！？
これは日本人初の金メダルを期待できそうですね。

とまぁ、オリンピックネタはこれくらいにして
先日面白い光景を見ました。↓

ベルトコンベア

次から次へと段ボールが運ばれて来ます。
カーブも上手く止まることなく人の居る所まで運ばれて止まります。
普通に街の中でこのような光景を見れるとは思っていなかったので
しばらく足を止めて見入ってしまいました。（笑）

一人興奮気味に、そのまま近くの「一条まるふじ」へ向かい誰かに
話そうかなと思いましたが、一所懸命に準備をしている姿を見たら
とても言えなくて「おはようございます！今日もよろしくお願いします！！」
などと、普通の会話になってしまいました。

そのまま見た事を伝えて写メも見せたら、優しい人たちなので
「凄いですね！」とか「へぇ～」などとリアクションはしてくれるとは
思いますが、疲れている皆にそこまでの義務感を与えるのも何なので
「これは”トップギア！！”で話をしよう！」と自分自身に言い聞かせました。
（結構、気を使うんですよ、あ・た・く・し）

そうだ、「一条まるふじ」で個人的に好きなのは↓

”スタミナラーメン”と言いまして、満を持して経田チーフに何度も試作して
もらって作ったラーメンなのですが、普通に醤油・味噌・坦々麺が出て
この満を持して作った”スタミナラーメン”が出ません。

スタミナ言うだけあってニンニクが効いて少しピリ辛味なのですが、
白菜と豚肉の旨味が効いていて、しかも見た目とは違い醤油味なので
（個人的に醤油が好きなので）、あたくし的には気に言っているんですけどね。

ランチにはないのですが、お客さんが少ない時には作ってくれると
思いますので、風邪気味や疲れた身体には”スタミナラーメン”を
食べてみませんか？

この”スタミナラーメン”はラーメン界の「キョ－レオピン」（また、マニアックなモノを。
ここはユンケルでもいいんだけどね）と呼ばせてもらいます！！

追記　ネットでも大騒ぎになっていますが、ロシアのカーリング女子美人過ぎませんか！？

ん～、色々な意味で日本女子カーリングチームには頑張って頂きたいです。

お得情報もお見逃しなく！

ウィスキー～がお好きでしょ♪
もう少し　しゃべりましょ♪

と言うことで、丸か加藤商店全店では「角ハイ」がすこぶる人気です。

で、現在”角ハイ”のイメージガールは”井川遥”さんです。
個人的には今迄の中で一番好きです。つーか、今の井川ちゃんいいですね～。（笑）
子供が出来てから大人の包容力を感じずにはいられません。（笑）

”一条まるふじ”でテーブルに座ると”井川ちゃん”とバッチリと目が合うのですが、
隣に座っていた”こにたん”も「さっきから目が合うんだよね」などとぬかしておりました。

うん～、男はバカなんでしょうか！？（笑）

それから「次の角ハイのイメージは誰だと思う？」と”こにたん家族”と
約２時間程”青尚吾・祥子”を待っている間に話しました。

真木よう子、吉瀬美智子、キョンキョン、夏川結衣、米倉涼子、夏目三久、松嶋奈々子、
井上和香、尾野真千子（なぜか、速効で却下になりました）、
竹内結子、蒼井優、
石田ひかり、原田知世、杏、内田有紀、石原さとみ、木村多恵など・・・・。

こにたんは「ローラなんかもいいんじゃないの？」と言ってましたが、
「なんで！？」で終わりました。（笑）

難しいんですよね、若過ぎてもダメで、エロすぎてもダメ、また色気があり過ぎても
ダメで、大体３０代位で上記の条件以外の女性に絞られてくるんですよね。

それで、「結局”真木よう子”が今のところ一番ふさわしい」となったのです。

皆さんの中で次の角ハイのイメージ合う女性は誰ですか？
これ、結構ハマりますよ。

追記　昨日、朝起きてふと思ったのは「あれ？常盤貴子もいいんじゃネッ！？」と思い、
ちょうど”こにたん”からお礼の電話が入ったので「常盤貴子は！？」と聞くと
「いいんじゃないですか」と、「まだ、その話？」という弱冠冷め気味に言っていました。

”てまひま”のタカとラッシーにも聞くと”ラッシー”は「吉瀬美智子がいいんじゃないですか」
と言い、タカは「綾瀬はるかとかいいんじゃないですか？」と。

おおーっ！綾瀬はるかちゃんがイタッー！！！
どう？こにたん家族、”綾瀬はるか”ちゃんは・・・・・？

イイと思います！！（笑）

井川遥さんのＣＭ紹介

と言うことで、加藤商店で活ホタテを食べ角ハイ飲んでハワイへ行きましょう！！（自腹ですが）

今日は盛りだくさん！

一条まるふじ、よろしくお願いします！！

何だかソチオリンピックって一日中ずーっとやってる気がしませんか？
あれってＶＴＲもあるんでしょうかね？店に居ても、帰っても、出てくる時も
何がしか競技をやっていますよね。

今日もカーリング女子の協議をやっていましたが、あの２０１０年
バンクーバーオリンピックで初めて見て、「本橋さん可愛いな〜」から
「結構、緊張感あって面白いんじゃネッ！？ルールはさっぱり分からんけど」
と、思い４年も経ったんだな〜と思ったら何だか切なくなりました。

で、どうして日本代表なのに「チーム００」って地方や社会人とかって
選抜チームではなくて別々なんでしょうね？いや、あたくしの認識が
違うのかな？と思い調べると、過去に長野オリンピックではベストメンバーで
やったんだけど、そん時に先週並びに関係者が思ったのは

「ダメだこりゃ」となったとのこと。
それ以来、チーム単位で選出されるようになったと。

昨日も女子カーリングチームが韓国に負けたのを受けて”こにたん家族”と飲みながら
言っておりましたが、「メダルを取れなくてもいいから韓国には負けて欲しくない！」との
意見で一致しました。（笑）

それだけ最近の日本に対する中韓の執拗な嫌がらせが大人しい戦後ゆとり
教育（あたくしは昨今ではなく、戦後教育自体が”ゆとり”と思っています）世代も「おかしくネッ？！」と気づいて来たんだと思いますよ。

と思いきや、元首相だとか言う変な爺さんが「歴代政権も安倍政権も村山談話を
認めている」などとわざわざ韓国まで行ってアホな発言しているようですが、
このボケ爺さんは元社会党（現社民党）出身者で、阪神淡路大震災の時には
「なにぶん、初めてなことで」などとアホなことをほざいてもいたし、いくら自衛隊出動の
権限が知事にあるからと言って自衛隊の出動を数日間もためらった為に死ななくても
良い人達が大勢亡くなりました。（福島に対する菅政権に似てますね）

それでなくとも、スポーツで日本に勝てば異常な盛り上がりを見せるのに
何故に、このようなアホなオウンゴールを決めるような真似をするのでしょうか？

必ず（今も着々と）、実は中韓の日本批判は戦後教育を含め、「日本が悪い」と
決めつけて来た国内の問題だと気づくと思いますよ。

追記　まったく今日の内容とは関係ないのですが、２月１６日午後３時〜
”欽ちゃん本店”で「第二回芦別会」を開催いたしますので、芦別関係の方の
お越しをお待ちしております。店、あたくしどちらでもメール・電話をお待ちしております。

会社０１１−２５１−０４４２　あたくしメールtkato@katoshoten.jp
欽ちゃん本店０１１−２１０１１３８
です。

また、今日から丸か加藤商店では「活ホタテフェア！！」ですので、
ホタテの好きな人はもちろん、普通の人も、そうでない人もこの時期が一番甘味があって
美味しい”活ホタテ”を食べに来て下さい！！

丸か加藤商店

最近、ＰＣの調子がイマイチです。
元々、ＯＡ機器や電化製品等を扱うのが苦手なのでまったく対処が出来てません。

なので、何かあると丸かのＨＰや販促物を担当してもらっている”すーさん”を
頼る事にしています。

その”すーさん”が金曜日に中村記念病院に救急搬送されました。
なんでも膝の関節が外れたとのこと。（痛そう！）

頼んでいたＨＰが切り替わっていなかったので、「すーさん！まだ直ってないよ！！」
と抗議の電話をしようと思い電話をすると「う～・・・・・」と、とても人間とは思えない
うめき声が・・・・・。

最初、ふざけてんのかな？それともまだ切り替わっていないので仮病を使って
いるのかな？と思い「すーさん、どうしたのさぁ！？」と問いかけても
「う～・・・・・」とうめき声。その内、「膝が・・・・・」と。
「膝が痛いのかい？」「はひ・・・・・」と言葉になっていない返答が。

「そんなに酷いんなら救急車呼びなよ！」
「はひ・・・・・」

で、しばらくすると”すーさん”から「ご迷惑をお掛けしました。取り敢えず今病院から
帰って来て落ち着いていますので、これから仕事をします」
「すーさん、結局何だったのさぁ！？」
「膝が外れたんです」　「太り過ぎなんじゃないの？」　「医者からも少し痩せなさい
と言うわれました」　「だよね」

その前にも足を引き摺っていたので「すーさんどうしたのさ？」と聞くと
「ダーツをしている時にぶつけました」　「ダーツ！？似合わんな～」と。

因みに、あたくし会う人会う人全員に「すーさん、足引き摺ってるんだ」
「えっ、どうしてですか？」　「どうしてだと思う（笑）」　「それがよ！ダーツだってよ！ダーツ！
ダーツに行ってぶつけたんだってよ！」と言うと、口々に「ダーツ！ですか？」
と言い、その後には「似合わないですね～（笑）」と言う会話を楽しんでおりました。（鬼！）

中には（いくみですけど）「ムカつく！」とも言います。
なので、今回の膝の件も最初は「また、おかしなことでもしたんだろう」などと
人が本当に痛がっていると言うのに思ってしまいました。（笑）

しかも、中川に「本当に中村記念病院に行っているかどうか病院に確認の電話
してみろ」などと失礼極まりないことも言ってしまっていました。

また、経田チーフには「この前来た中村記念病院の００ちゃんに確認してもらいますか！？」
と、まったく不謹慎極まりない奴ですよね。（すーさん、ごめん！）

今日もすーさんは松葉杖をついて痛々しい姿での登場。
そんな状況なのに丸かの店舗あっちこちへ行って１２日から行う「活ホタテ三昧」の
撮影をしてくれています。

”すーさん”いつもありがとうございます！
これからもよろしくお願いしますね！！

追記　「でも”すーさん”本当に痩せないとダメだわ」と”すーさん”に言っときながら、しじみ醤油の卵かけご飯とみそ汁を飲んでいる
あたくしでした。。。。。

本当に身体にも負担が掛かるので少し痩せましょうね。
あたくしのＰＣも気になるし。（それが本心だろ！）

今日は土曜日です。
今では週休二日制が当り前になって、普通に過ごしていますが
あたくし的には土曜日は何だか特別な物があります。

例えば将棋で言うところの日曜日が”王将”なら土曜日は”飛車角”みたいな感覚です。

小中高の授業が半ドンだったのがインパクトが強いですね。
また、金曜日までのテレビ番組から土曜日は違う番組なのも特別感があります。

いいな～土曜日。

皆さんもいいですよね！？土曜日。
ゆる～く時が過ぎるし、お酒も早い時間から人でも罪悪感がないし。
（あたくしは、何時もだけど）

ん！？早い時間からお酒？
良い店がありますよ、１５時～やっている”おごじょ”。
で、その後は経田チーフが落ち武者になりながら頑張っている
「一条まるふじ」が。

これからは”サタデ―ヌーンフィーバー”からの”サタデ―ナイトフィーバー”を
楽しみませんか？西１０、１１丁目界隈で！！

おごじょ

（有）丸か加藤商店

明日は”てまひま”が１３時～営業中ですので、近くまで来たら、
また、わざわざでも来て下さいね！熊さん。

現在、「一条まるふじ」で邪魔？ならない程度でお手伝いをしています。

で、まるふじには「小上がり」があります。

で、思い出す事があります。

そう、忘れもしないあれは～、えっと・・・・・
（忘れてるだろ！）

１７，８年くらい前（改めて、過ぎ去りし日々に驚愕します）になるのですが、
”しゃかりき屋メトロ店”という居酒屋を担当していて、そこもイイ感じで人が
少なかったのでよく手伝っておりましたが、ある時、小上がりで宴会をしていた
女性グループへ料理を運ぶのに靴を脱いで右足を踏み出したその刹那、

まだ、あどけざさを残した親指が「こんにちは！」と。
「ヤバイ！穴空いてる！」と思い、女性グループに見られていないかを
確認したら、幸いおしゃべりに夢中になっていたのでホッとして親指と人差し指の
間に靴下を指し込んで隠し、靴を履き直して何事もなかったかのように今度は左足から
小上がりに上がると、今度は左の靴下も同じ状態に・・・・・。

一瞬、コイツラは一卵性か！？と思うくらい、同じように穴が開いていて
親指が「こんにちは！！」と無邪気に顔を覗かせておりました。

結局、まだ話に夢中になっている女子を尻目に、自分でも驚くくらいの早業で
左の親指と人差し指に穴を隠して料理を運んだ次第です。

その後もずっと穴が気になり、「あれ？指の間から外れたかな？」と感じたら、
物陰に隠れて穴を指と指の間に隠しながら仕事をしていました。

何だか、歯がゆい時や怒っている時のように足の指先を丸め気味に
仕事をしていた懐かしい事を思い出したというお話です。

今日は大丈夫です。

あれ？
昨年の誕生日に”祥子”から頂いた靴下だった。事務所の床が冷たいので
厚手の靴下なので通常の靴下の上から履いてます。

実は２代目で、１代目は６，７年くらい前に”瀬口”からこれまた誕生に頂いた
厚手の靴下を同じように重ねて履いていました。
それがこれ↓

お疲れさまでした。

”ソチオリンピック”が始まりますね。日本選手団の活躍を期待しています。と同時に、
丸か加藤商店にもご声援よろしくお願いしますね！（まさかの無茶ぶり）

天職を改めて辞書を引くと、「天から授かった職業」「また、その人の天性に
最も合った職業」とあります。

確かに、持って生まれた”才能”や”感性”があります。
また、最初はそうでもなかったけどやっている内にみるみると技術が見に付いたり、
上手く行くようになって周りから「あの人って、天職だよね」と言われることもあります。

先日、調理師学校の男の子（敢えて）が”てまひま”に働きに来ました。
初日は、経田チーフも中川も居ない金曜日のドピークでアライグマラスカルと
化していて、ちょっと気の毒な気がしました。

で、週明けの月曜日の出勤の際にあまり元気もなくやる気も見られないので、
スタッフが「どうした？嫌なのか？辞めたいのか？」みたいな感じで声を掛けると
「はい、辞めたいです」との返答。（ここは、素直かよ）

まぁ、別に１，２日で辞めるのは特に問題にしません。
変に１，２ヶ月仕事を教えて期待している所で辞められるより、また、中途半端な
仕事をされてお客さんや周りのスタッフに迷惑を掛けられお互い嫌な思いをする
くらいなら早い方がいい。

けど、次の言葉でスタッフ教育に熱心なスタッフも「ダメだこりゃ！」と、いかりや長介に
なりました。

「料理を作り（覚え）たくて来たので、ドリンクを作りたくない。ホテルで働きたい」と。
もちろん、その言葉を聞いて速効で帰したと。（笑）

笑っちゃいますね。
では、笑います、ハッハッハッー！！

あたくしはその場に居ませんでした。いや、居なくて正解でした１億パーセント！！
きっと、翌日「一条まるふじ」の開店を控えて、あたくし中央警察署にお世話に
なっていた可能性が限りなく『大』かも知れないですからね。（冗談ですよ、皆さん）

コラコラコラー！僕ちゃん君！
あんなぁ、包丁もまともに持てない素人に毛が生えた僕ちゃん君に何を悲しくて
お客さんに提供する調理をさせなきゃなんネーんだ！？　
ん！？僕ちゃん君？　分かるかな！？僕ちゃん君？

分からないだろうな～。

それにホテルを舐めちゃ行けない。って言うか、ホテルも舐められたもんだよね。
つーか、まだホテル信教があるのも凄いけどね。

あたくしは「三日の手伝い」と言う言葉を引き合いに出すのですが、
これは”故松下幸之助”氏が言った言葉で、「たとえ三日間の手伝い仕事であっても、
その仕事に一生の仕事のような心構えで真剣に立ち向うならば、そこから必ず大きなものを
得ることができる、ということです。そうしてこそあらゆる場面に直面しても動じない精神が身に
つくということでしょう。

そう言うと「本業についたらもちろん一生懸命に努力する」と言う人がいるかもしれません。
しかし、私のこれまでの体験から言うと、現在与えられた、いまの仕事に打ち込めない
ような心構えでは、どこの職場に変わっても、決していい仕事はできない。
これははっきり申しあげることができると思うのです。」と、おっしゃってます。

別に２日で辞めたから言っているのも、ホテルで働きたいと言ったから言うのではありませんよ。

まぁ、まだ若く世間知らずなので多少は多めに見ます。これから嫌と言うほど
現実に直面して行き、悩み苦悶するし。

しかし、これだけは言いたい、「大人の仕事を舐めめちゃいけない」と。

あたくし思うんです、冒頭で書いた”天職”の事なんですが、”天職”って自分で探して
見つけるものではなく、ましてや自分に合ったコンセントの差し込み口を探している
内に偶然合った。と言うものでなく、一所懸命に仕事に打ち込んで仕事に認められて
初めて”天職”と言うんじゃないでしょうかね。

なので、ホテルで調理をしたいのであれば、それまでの体験を中途半端にしないこと。
また、そこには調理の仕事だけではなく”人間関係”もその後の仕事に人生に非常に
大切な経験になると言うことを。

あたくし妙に良い人ぶって、「その内分かるよ、君も」などと逃げる大人が一番良くない。

今、丸かは人が居ませんが、仕事人として、人として、道理をわきまえない相手には
妥協しないでいようと心掛けています。。。。。

（有）丸か加藤商店

昨日は開店日でご祝儀的にご来店して頂きましたが、
きっと、今日からは半分程度だと思いますので、その辺をしっかりと
丁寧な仕事をして行こうと思います。

このままだと経田チーフが本当に鳥ガラの搾りかすになってしまいそうなので、
もう少しメニューとオペレーションを見直しながら、やはりどう考えてもキッチンの
メンバーが必要です。

和洋中・男女関係ないので誰か知り合いでもいましたら紹介して
頂ければ幸いですし、経田チーフも少しは復活すると思います。
（復活した暁には、きっとチーフの大盤振る舞い的な料理を食べれますよ）

また、多々改善点も見て来ましたので、その辺りも目に付いたことから
早急に改善して心地良い店にして行きますので。

それでは開店景気に浮かれるのは昨日までで、今日からはシビアな
現実と向き合って行きます。（ハァ～）

どうぞ、これからも（有）丸か加藤商店の店舗をよろしくお願い致します！！

追記　何時も開店準備や開店時に思い出すのは、”山田専務”という
以前いた会社の上司で、体力が無茶苦茶あり、朝方はそれでなくとも髭が
濃いのに余計に濃くなりながら頑張っておりました。

器用なんだか不器用なんだかわからない人でしたが、
特にオペレーションや商品には妥協を許さずに頼もしかったです。

ちょっと、そんなことを思いだし懐かしく感じました。。。。。

音質が悪いけど、山田専務が好きだった歌です。