最近は、”進撃の巨人”という深夜アニメに見事はまっております。
ストーリーとしては、突如現れた人間を大きくした”巨人”が現れ、
人類存亡の危機に生き残った人達が立ち向かう。
という何とも簡単な解説ですが詳しくは↓
進撃の巨人

で、そのせいなのか先日夢の中でいかにも「カントリーだぜ！」を満々に
出している”ヤンキー（アイダホ辺りの米国人のことですよ）”が馬に乗り、
川沿いにいる巨人に対して、なぜかライフルではなくインディアンが持つような
弓で巨人を倒しておりました。

しかも、ばっちりとキューピー人形のような頭のデカイ巨人のおでこに
”ヤンキー”が放った矢が刺さって、５～６体いたのですがそのほとんどが
仕留められていたんですよね。

あたくしは目の前にいましたのですが、
なんせ、そのちょっと前の夢の場面ではまったく違うシチュエーションに
居たので、一体何が起こっているのか？と戸惑うばかり・・・・・。

で、次の場面ではミャンマー・タイ、・オス辺りでの少数民族が”巨人”を
倒すべく準備をしている場面に見事ワープ。
その時にはあたくしも少数民族の方と、その巨人どもを倒すべく準備を
していたのですが、「おれ、何でこんなことしてんだろ？」と、
夢の中で冷静に自分自身の行動を見ておりました。（笑）

きっと、それだけあたくしの中ではこの”進撃の巨人”にはまっているのだと
思います。（つーか、いくつになって夢にアニメが出てくるんだよ）

まぁ、と言うことで（何が、と言うことなのか知らんが）本日は高卒で
最初に働いた東区にある国際技研と佐藤鉄筋の寮で一緒だった仲間
4人と飲み会をします！

久しぶりに会うので非常に楽しみです。
昨年の9月に新千歳空港で偶然に会い、少しの時間でしたが近況を
話し合い名刺をもらい、少し前にあたくしから「同期で飲まないか？」と
メールを打ち、先日返信が来て飲むことに。

当時、同期は13，4人居たのですが現在連絡が付くのはこの4人です。
皆、無事でいるのやら・・・・・。

追記　今日は６月６日の６時生まれた日ですね！
そう！映画オーメンの主人公悪魔の子”ダミアン”の生まれた日ですよ！！
”オーメン”

って言っても、平成生まれには分かんないか。。。。。

”進撃の巨人の公式サイトです！

あたくし、よく安請け合いをしてしまい、後で自分自身もそうですが期待させた相手に
対して結局迷惑を掛けてしまう事が多々あるんですよね。

何か相談を受けたり、困っていたり悩んでいたりする人を見ると
「じゃあ。」と、なる。

でも、結局は中途半端になる事が多くて・・・・・。

「突発性単細胞安請け合い症候群」と命名しているのですが、一旦間を置いて
考えれば冷静に判断できるのでしょうが、「いいふりこきのシラミたかり症候群」も
患っているあたくしとしては、つい安請け合いを。

別に相手もそれほど期待しているわけでもないので、軽く流せばいいのですが
「俺を頼って来ているのに、一肌もパンツも脱いで協力するか！」と、後先考えないで
言って、相手が「えっ！？本当にいいんですか！？」と言われた瞬間に
「あっ、言っちゃたよ・・・・・」と、どうせこの位の覚悟だから中途半端に
なるのは火を見るより明らかです。

なので、ここ最近は「どうせ、中途半端になってお互いに迷惑になるのだから」と、
積極的に行かないようにするし、「出来ない物は、出来ない」とやんわりですが
言うようにしています。（断るのが一番苦手なんですが）

で、気付いてみると別にそれで嫌な雰囲気にならないんですよね。

「な～んだ。」って感じです。

相手と言うよりも、
結局は「自分が相手からどうみられるか？」という見栄なんですよね。

と言うことは、あたくしの場合はあんまり行きすぎない方が、人間関係が
スムーズに行くのかも知れないんじゃないのか？と思うようになっています。

「自分だったら・・・・・」と考えて行動して来ましたが、所詮相手は自分じゃないんだしね。

それで相手も自分も傷付けて来たのだから、これからはあまり関心を持たないで
淡々と接していこうとも思い始めております。

それの方がいいよね。。。。。

追記　「いいふりこきのシラミたかり」って北海道弁だって知ってましたか？

今年のYOSAKOIは天気に恵まれて良かったですよね。

自分自身のダメな部分を変えるのは容易ではありません。
よく、「人を変えるのではなく、自分自身を変えること」と以前読んだ
本にありましたが、「バカヤロウー！」と叫びたい気持ちです。

「自分を変える？」
それが出来きれば、だ～れも苦労しませんし、悩みもしません。

「人を変える・変わらないとか、自分を変えろ」とかって無理です。
生まれ育った環境や性格・習慣は変えれないし、変われるもんじゃありません。

変わるとしたら、余程のことがあった体験からです。
九死に一生を得たとか、もの凄く辛い事や、とんでもない悲劇が起きた。とかです。

それでも「のど元過ぎれば・・・・・」じゃないですが、変わらない人は変わらないし
変えれないものです。

では、どうすれば良いのか？
と、奇跡的に近い”単細胞脳”のあたくしが思うに、「行動を変える」こと。

この「行動を変える」と言うことも容易でないのですが、でも、それしかありません。

朝の習慣からでもいいし、毎日３０分は歩くでも良いし、お酒は週に２回と
身近な事からでも良いので行動を変えることだと。

また、仕事なんかでは３０分早く出勤するとか、今まであまり話した事のなかった
人と自分から挨拶をしてみる。とかと言った、今までの自分の習慣や行動を
少しだけ変えてみる。その辺に着手しないと何時までも、昨日の自分のままだと。

例えば、あたくしは急に爆発することがあります。
周囲は当然ビックリするし、次の瞬間には顔が引きつっております。

でも、あたくしにはどうしてそうなったのか？と言う要因は理解しています。

小さい不満が募り募っていたからです。
しかし、周囲は分かりません。あたくしも抑えていてなるべく穏便にすませたいから。

それが何かの、誰かの言動で一気に爆発してしまいます。
その時には罵詈雑言の嵐にしやがれ！状態なので誰にも何人も止める
事が出来なくなり、吐き出すだけ吐き出したら一気にクールダウンして収まります。

で、「言いすぎた！やり過ぎた！」と後悔や反省の繰り返しなんです。
「変えなければ」「変わろう！」と思っても、その３０分後には「コイツあり得ネ～！」
と思う言動を目の当りにすると、毎度同じみの構図・・・・・。

なので、今までは「抑えろ、抑えろ、深呼吸、ゆっくりと１０を数えろ・・・・・」
だいたい、深呼吸も２、３回で数は５くらいが我慢の限界。

そんなもんで変えれない、変わらない事が判明しているのです。

なので、一番良いのは「その場から離れる」
そう、その場にいるから爆発するので、その場から離れて違う環境で
冷静になると、自分の考えや言い方にも反省出来るんですね。

なので、そのように”行動を変える”ことにして見ようと思いました。

ただ、会議中や突発的に起こった事は離れる訳にはいかないので、
その時にはまた考えます。

と、最近自分自身を振り返って思いました。

あっ、もう一つ良い方法がありました。
「なんだこりゃ～！！」と思って怒りが込み上げた時は、”中川”から意見して
もらうことにしています。ワンクッション置くことで気持ち的にも楽になりますし、
相手もあたくしように不良グループのような奴の鬼気迫る言われ方よりも、
生徒会長から意見された方がイイですもんね。（笑）

追記　昨日、営業時間なんて関係ない常連さんの一人、”米ちゃん”と
アスパラガスと”米ちゃん”が持って来てくれたクエン酸飲料を焼酎で割って
飲み食いしましたが、何でしょうか？全く二日酔い知らずです！！

恐るべし”クエン酸”、そして”アスパラガス！”
さすがは「アスパラガス1本で栄養ドリンク１本以上の力！！」を感じました！！

中々、良い評判です！

昨日も良い天気に恵まれて、家に居るのももったいないので
円山球場で行っている春季高校野球大会の決勝戦を観に行きました。

決勝戦の対戦カードは「駒大苫小牧VS小樽北照」という好カード。
座れるか心配でしたが、少し早く行ったのでバックネット裏に陣取ることに
成功いたしました。

で、早々にコンビニへビールとつまみを買いに・・・・・。
「じぇ、じぇ、じぇー！！混んでる、並んでる！」

円山動物園のお客さんもいるのでしょうか？レジ待ちで４０、５０人は
並んでおりました。「ヤバイ！せっかく買ったビールが温くなる！！」と
思いながら、職業柄「どうしたらスムーズに行くのか？」を考えた所、
問題点と解決策は次の３つになりました。

１、レジが３台あるが、「次のお待ちの方～」と言うのを待っていて３台のレジの
後ろにそれぞれが並ぼうとしないので、無駄に長蛇の列になっている。

２、スタッフのお客さんを振り分ければかなりスムーズかつスピーディーに行く。
例えば、３台のレジ前に途中から「ここでお待ち下さい」みたいなのを
おっ立てていたのですが、そこにスタッフが一人が居て、１台のレジに５名づつ
振り分ければスムーズに行くはずです。

３、カップルや家族連れが一緒に並んでいるのを止めさせる。
カップルなら男女のどっちか、家族なら支払いする人１人で十分です。
昨日見た限り、それだけで３分の１が減ります。その辺もスタッフなどが
気が付いて運営をすれば、客人数も客単価も上がり売り上げが上がる
はずなんですけどね。

まぁ、あたくしたちの飲食店もそうですが、
リーダーの”指導力・判断力・臨機応変な対応”で業績が３０％変わるんですよね。
社員でもアルバイトでも「指導力・判断力・臨機応変」のスキルを磨くのは中々
一筋縄には行きません。

”努力と工夫”もありますが、”感性とセンス”も要求されますからね。
１０人いたら１人。２人いたら御の字です。

それはそうと肝心の試合結果は、７：２で駒大苫小牧が春季大会を制しました。
別にどっちの学校や地域にも特別な思い入れはないのですが、夏の甲子園
２連覇！あともう少しで３連覇が掛かっておりましたが、武士道にも劣る酸素カプセル
なんぞで十分な体力を回復した”ハンカチ王子”だとかと言う、まったく意味不明な
あだ名の投手がいるチームに負けてしまいましたが、

北海道のチームを優勝２回、準優勝１回もやってくれた”駒大苫小牧”に、何故か？
恩義を感じますし、また甲子園で「駒苫旋風！」を期待してしまうんですよね。

でも、周りにいた人達も”駒苫”を応援している風でしたよ。（笑）

うん～、４時間半で５００の缶ビールが７本か～。
多いのか、少ないのか微妙な本数ですが、夕方家に帰って来て寝てしまい
起きると夜の９時半でした！！

しかも、円山球場から徒歩で帰って来て、シャワーも浴びて寝ていたのですから
習慣と言うのか何なのかは知りませんが怖いですね。
取り敢えず今日はスッキリ！しています。。。。。

追記　何でも”春季大会”で優勝したチームは夏の甲子園には行けないと言う
ジンクスがあるとか。そう言えば、昨日は小樽北照のエースは投げていませんでした。

また、今年も暑い夏がやって、　く～る～♪！！（ザキヤマ風）

こんな結果です。

あっ、今日から「アスパラガスと白ワインフェア！！」ですよ！「純、蛍、アスパラガス食べろ～。」

今日も札幌は晴天なり！

さぁ！今日から６月ですね！！
早すぎるぞ！こんちくしょう～！！！

５月が散々な目に会いましたが、月が変われば何かが変わる保証はないのですが、
それでもこの暖かさは何かを期待せずにはいられません！

で、丸かは３日から「アスパラガスと白ハイ（白ワインハイボール）フェア！！」
なんぞをやっちゃいます！

なので軽く特徴を↓

特徴その１、中川の知人の紹介で風連町はよねざわ農園から朝採りのみずみずしい
新鮮な”アスパラガス”を毎日に直送してもらいます！！（なので、風連町方面出身の
方やYOSAKOIで風連町方面から来る方は是非とも！）

特徴その２、で、その”アスパラガス”は競走馬の堆肥を使い雑草が生えにくい
環境で栄養を損ねることなく育てています。

特徴その３、風連町は山の雪解け水をダムを通じて用水路に流れて行くので
ミネラルがめっちゃ豊富です！

特徴その４、実は”アスパラガス”は非常に優秀な機能性野菜で、”アスパラガス”
一本で栄養ドリンク一本以上の栄養価があるとのこと。しかもヘルシー！

特徴その５、今年は寒かったので全道的に発育が遅く、その結果今が一番おいしくて
栄養のある”アスパラガス”が食べられるのです！しかも、新鮮！！

どうしましょうか？一応あたくし的には”特徴その３６５”までありますが、行きますか！？
きっと、その内”アスパラガス”に関連した淡い思い出まで語り出しますが、
それでもいいですかね？

「止めろ！」っと言いましたか？
はい、では止めます。（笑）

また、この度、何を勘違いしたのか「たまにはビールと角ハイ以外やろうかな？」と
１．２秒くらいの思いつきで「アスパラガスには白ワインじゃネッ！？」となり、
白ワインを普通に出すのももったいないので、丸か全店で使用している極めて
高気圧の炭酸を使ってハイボールにしようと。

結構、この時期には”白ワインとアスパラガス”は合うと思うんですけどね。

そんなわけで、６月３日（月）～１６日（日）まで「アスパラガスと白ハイフェア！！」を
開催いたしますので、皆さんのお越しを職場の前で張り込みながらお待ちしておりますね！
（完全、ストーカー状態）

あっ、各店で違うメニューにもなっていますので、違う”アスパラガス料理”も
楽しんで頂けたら嬉しく思います。

でも、ここ最近は「アスパラ」と呼び捨てにしていましたが、「アスパラガス！」という
何とも頼もしい正式名があるんですよね。なので、今回は”アスパラガス！”と
敢えてメニューでも連呼してみました。

アスパラガスの語源は「激しく裂ける」とか「たくさん分かれる」という意味の
ギリシア語の「アスパラゴス」から来ていると”知恵袋”のベストアンサーに書いていました。
（新芽とも言います）

追記　特にアスパラガスの先端の部分は男子を元気にするんですよ！！
アスパラギン酸はアスパラガスから発見されたことから命名されたんですって。

来たれ！アスパラギン酸！！！
来い！アベノミクスバブル！！！

「アスパラガスと白ハイフェア！！」

今日も札幌は良い天気です！２６度になるそうですが、この時期の札幌の
２６度は天国のようなとても清々く気持ちが良いです。（天国、行ったことないけど）
きっと、道内出身で関東以南にお住まいの方なら涙もんですよね！！

と言うことで、朝から牛丼を食べて溜息をしている”瀬口”を尻目に、
今日の天気のような清々しい心持で頑張りたいと思います！！

つーか、昨日、久しぶりに”てまひま”のカウンターで”細B"と”くまさん”の３人で
飲んで”ちょい二日酔い”気味ですけどね。（笑）

１８時位に来て肉シューマイをおみやの間「一杯だけ」と言っていた”細B"は
結局２３時過ぎまで飲んでおりました。

”細B”曰く「私、一杯だけのつもりだったのに！！」と、訳のわからない
八つ当たりをしていた懐かしい光景でした。。。。。（笑）

追記　えっとー・・・・・、時たま意味不明な言動をする人っていませんか？
でも、本人は相手の裏の裏の裏を予測しての行動みたいなのですが、
「余計なこと考えんなよ！」って感じです・・・・・。

札幌の今の（正午）は良い天気に恵まれました。
朝方は雨模様だったので、「せっかくの月末なのにな～」と
テンションが下がりましたが、今はウキウキ浮き袋です！（オイッ！）

さぁ、今日はサラッとカラッと行きますね！！

あたくしは最近「接客上手は商売上手」と言う言葉を使います。
これは単に「話が上手人が商売が上手く行く」と言うことではありません。
また、「話好き（しかも自分のことばかり）なら良い」とかでもありません。

商売って利益を得ることです。
それ以外のキレイごとは要りません。

もちろん、何が何でも人を騙してでもお金を儲けようとかは商売以前の
話で”詐欺”という犯罪行為です。

接客と言うのはただ目の前に居る人と話すだけではなく、その人の
考えている事や望んでいる事を”半歩”先読みして、出来る限り満足
してもらうことです。

なので”臨機応変”で話の展開、また人の機微に長けている人です。
そして、その為に色々と勉強をして情報を得ている人です。

頭が高校生のままならば、第一線で働いている方や、人生経験を
積んだ人には通用しません。少し前に流行った「おばかキャラ」や
「天然」などはほとんど通用しません。

別に相手に合わせてプロにならなくとも、一般的なことや自分が興味
あること、また自分の仕事のスキルを磨くことで十分です。
別に相手は自分の仕事の事にまでズカズカと上がり込んで来ての議論
なんか望んだりはしていませんからね。

お客さんとある程度合わせられる情報と、相手の顔色や話し方で
臨機応変に話題を変えたり、その人の望んでいることを理解する
”半歩先”を常に考えていれば十分に商売が上手く行くんですよね。

なので、誤解を覚悟で言いますが「商売は難しくありませんよ。」(笑）

まぁ、生まれた環境や育ち、本人の歩んできた経験と見栄やプライド
などがあるので、中々上手に出来る人が少ないんすよね～。

つーか、ビッグダディーって何？うざいんだけど。
それなら、昭和チックなビッグフッドにしてもらいたい今日この頃。。。。。

身長は2～3m、体重は200～350kg。二足歩行し、歩幅は1～1.5m。
足跡は大きなもので約45cm。なんだそうですよ！（でも、画像は人、入ってますよね？）

あたくしは中３の卒業文集に「波乱万丈の人生を送りたい」
と書いた記憶があります。最も高校に入ってからは高校生活が
楽しくてそのようなことはすっかり忘れておりましたが。（笑）

でも、最初に職についてしばらく経って１５時の一服（休憩のことを
一服休憩と言っていました、あたくしはタバコはすいませんけどね）を
している時にコーラの５００ｍｌビンを片手にエコーを美味しそうに
吸いながら黄昏て座っているおじさんを見て、ハッと！
「俺はこのままじゃダメだ！」と思い、それから半年後に辞めました。

辞めてからはトラックの運転手や生コン打設（だせつ）、ウェイターの
真似ごとなどをして「俺は世界中を周って色々な体験をするんだ！」
と無謀な夢を持ち、結局は米国に１カ月（当時は観光では１ヶ月）行き、
帰札してこの仕事に就きました。

中学の卒業文集で書いた「波乱万丈」とは言い難く今に至っております。
ただ、沢山のお客さんやスタッフを見て接して来た分の数だけ、
その意味で言うと自分では足りない分の「波乱万丈」を見させて頂いて
得をしている人生です。（笑）

何かある時にいつも思うのですが、
「人生は、甘く切なく美しいな～」と。

以前は「人生は、甘く切なくやるせない」でした。
何故でしょうかね？

きっと、色々な事があっても時間は止まらなく、ましてや巻き戻しの出来ない
人生で何事もなかったように平然と悠然といつものように時は流れて行くから、
自分自身もいちいちそこで止まっていてはイケなく、と言うか止まれる
はずもなく、また、時間が、一日が過ぎて行くからこそ”逞しく”なってイケる
感じがするからでしょうか。

これからも「自分＋お客さんやスタッフ」を見て接しながら、
”甘く切なく、美しい”と思えるような人生をおくって行きたいと思うのでした。。。。。

人生、泣き笑い。

人は嘘をつきます。
嘘も方便や他愛もないつまらない嘘、悪意に満ちた嘘、已むに已まれなくてつく嘘、
自分や大切な人を守るためにつく嘘・・・・・。

経験上、お金に困っている人はその場しのぎの嘘でも切羽詰まっている分、
滑稽な嘘をつき、半信半疑ですが切羽詰まっている分得体の知れない
必死さの嘘をつきます。（笑）

嘘をつく人は、嘘に嘘で塗り固めるのでどんどんと自分自身の嘘で苦しくなります。

ある意味、気の毒な人です。

で、最近「嘘を簡単に見破る方法」などと言う本を発見して買ってみようかな？
とも思いましたが、何だか最初から「この人は嘘をつているのか？ついていないのか？」
を前提で疑いながら話をするようになりそうで、止めました。

よく、「騙される位なら、騙された方が良い」などと、能天気な言葉がありますが、
どっちも嫌ですよね。（笑）

人を傷つけない為の嘘というのも、その為に嘘をついた人のことを
考えると、やはりそれもおかしいですよね。

でも、人間は誰しも多かれ少なかれ”嘘”をつく生き物です。

嘘を素直に認めて反省する人もいますが、バレなければまた嘘をつく人、
また、開き直って逆に正当化する人。本当に色々な人が居ます。

出来る事なら、人を傷付けるような嘘は付きたくないし、そのような人とは
関わりたくないもんですね。

えっ！？「何か、あったのか！？」って。
いえいえ、ふと思っただけです。

追記　疑わしいと思った人が居たら、その人の前を歩いて下さい。
で、何気なく後ろを見たときのその人の表情で、その人が反省しているのか？
嘘をついているのか？何にも気にしていないのか。が分かりますから。

本当に分かりますよ。

でも、人間やり直しのきく人生もありますからね。。。。。

今日も天気が良くて、午後から絶好のビール日和ですが何だかんだとやることがあって、
またこの次にします。（笑）

よくスタッフに対して「真剣に考えているのか？」とか「本当に悩んでいるのか？
だったらその悩みの分、努力と工夫をしろよ！」と言うと、「はい、考えています！」
だとか「結構、悩んでいます」と言いますが、で、どれほど考えているのか？
と言うと、自分自身でいっぱいいっぱいになっているだけで完全に思考停止
しているか、考えることに考えている単に”考えている風”なんですね。

また、「悩んでいる」と言うのも誰かに聞くとか、何か数字を基にデータを取って分析するとか、
ネットや本で参考資料を調べるとかといった事をしないで、こちらも単に拙（つた）ない
経験でしか考えないから、結局は今までと変わらない。

その悩みとやらも結局は「はい、悩んでいますけど人に聞いたり、調べるのは
面倒なのでしてませんけど何か？」みたいな、とっても舐めた行いなんですね。

努力したからと言って、直ぐには結果や成果に繋がるとは限りませんが、
けど、その努力と工夫の過程と姿勢は必ず繋がります。やった分だけ繋がります。

で、人がそれを見ていて救いの手を差し伸べてくれます。
それが上司なのか？お客さんなのか？業者さんなのか？必ずだれか彼か
その人の”努力と工夫”を認めてくれます。

その時に大切なのは”質より量”です。

自分に身についていない時には変に奇抜なことをしたり、楽をしようなどと
思って行けません。

大変だけど”質より量”を行い、それが十分身についてから初めて
”質”を求める事が大切です。

その為にはまず”努力と工夫”です。

「真剣に考えてる」「本気で悩んでいる」と言うのならば、正々堂々と”努力と工夫”を
することです。

単純に今まで行ってきたことの２倍でも３倍でも１０倍でもいいんです。
但し、下手な鉄砲じゃ当りません。ですので、人に聞いたり、本やネットなどで
調べて”工夫”をするのです。

ここでいきなり「水戸黄門」の歌詞ですが、何だか人生にも仕事にも通じます。↓

人生楽ありゃ苦もあるさ
涙の後には虹も出る
歩いてゆくんだしっかりと
自分の道をふみしめて

人生勇気が必要だ
くじけりゃ誰かが先に行く
あとから来たのに追い越され
泣くのがいやならさあ歩け

人生一つの物なのさ
後には戻れぬものなのさ
明日の日の出をいつの日も
目指して行こう顔上げて

人生涙と笑顔あり
そんなに悪くはないもんだ
なんにもしないで生きるより
何かを求めて生きようよ

さぁ、どうする！
悔し涙も時には必要だけど、涙の後には笑顔になるためにも、人生には
”努力と工夫”が必要と言うこと。

追記　昨日、真駒内にある「陸上自衛隊　第１１旅団」の”創立記念行事”へ
行って来ました！

２回目なのですが、やはり有事の合った際には命がけで祖国や国民を
守るだけあって”凛”としていて、こちらまで身が引き締まる思いでした。

早く国軍になり、普通に街でも制服姿でも外出できるようになると、
自衛隊自身もより責任感を持つし、平和ボケした国民も気を敷き締められて
良いんじゃないでしょうかね。（はい、何時もように余計な意見は受けつけませんので。笑）

上空５０メートル程で迫力のホバリング！！

何故か、このようなのを買ってご満悦でした！！