ブログ

記事一覧

コクワ酒漬け込みスタート!!!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

コクワ届きまして・・・

ざっと水洗いしました!!
ファイル 1588-1.jpg

そして、コクワだけのものと
レモンを少し加えたものを2パターン漬け込みしました!!
ファイル 1588-2.jpg

完成は、12月末を見込んでいます。

今年の〆は、とり天狗のコクワ酒で忘年会しましょう!!!

これから『山葡萄』も届く予定なので、皆さんお楽しみに~♪

k-1が始まっていますよ!!!

こんにちは!欽ちゃん本店のゆきなです!
11日から毎月大好評のK-1が始まりました!

昨日、全メニューを試食させていただいたのですが、
どれも美味しすぎました☺

中でも私のおすすめは、
豚サガリと秋野菜のキンピラ、手作りいももちです!
懐かしい味がしてご飯が進みました(笑)

みなさん土日は欽ちゃん本店にきてK-1を堪能してくださいね!

また、来ていただいた方には、
いっしーさんがスライス軟骨をプレゼントしてくれるみたいですよ(^^♪
カボスを絞って食べてみて下さい!
ご気軽にお申し付けください。

お待ちしています!

本日、千秋楽🌾

ファイル 1584-1.jpg

皆さん、こんにちは、てまひまのタカです❗まるふじに、中華の修行に行ってから、2週間が経ちました。沢山のお客さんが、会いに来て頂いて、本当に、有り難うございました。改めて、人と人との付き合いが大切だと実感しました。そして、今までは、中華の店で働いた事が無かったので、鍋を振って、中華料理を作る人はカッコいいなと、思いました。今日で、まるふじは千秋楽ですが、月曜日からは、てまひまで、チーフと二人で2週間やっていくので、ご存知の方もいると思いますが、一緒に働いていた、数年前の懐かしさを感じに、てまひまに、食べに来てくださいね!お待ちしています😄
そして、そして、木曜日から始まったK-1秋野菜料理、まだ食べていないよ➰と言う人は、是非、食べに来てくださいね!お待ちしています😁

始まりますよ!!

こんにちは!!
欽ちゃん本店 優です。
寒くなってきましたねーーー
北海道ならではの雪虫も出てきましたね。
今年の雪はいつ降るのでしょうか・・・
そんな10月も2週目
本日からK-1がスタートいたしますよ!!
今回はこちら!!
ドーン!
ファイル 1583-1.jpg

秋野菜!!そして、カボスで今年の秋を堪能しに
来てください!!

今月も本店でお待ちしています。

日本酒の会!

こんにちは!
欽ちゃん支店の忍です!

店頭ではお伝えしているんですが
欽ちゃん支店では今月から毎月
「日本酒の会」を開催します!!
今月の開催日は13日と28日!
両日18時からの開催となっています!
気になる方や、日本酒が好きな方いましたら
http://www.katoshoten.jp/kinchan/contact/
こちらから予約か、
0112227999
まで、ご連絡ください!!
この日限定のメニューも用意していますので
通な方も、初心者の方も、
みんなでワイワイ飲める会にしたいので
みなさんのご参加、楽しみにしてお待ちしてます!!

圭祐も頑張ってます!!

こんばんは!

まるふじ陽子です。
先日、東京に行ってきました。
目的は、欽ちゃん本店で働いていた圭祐のお店もつ焼き『かんすけ』に行くこと、、、ともう一つはまあ毎年恒例の。

11時半オープンなのに、アラフォー女3人は11時5分にはお店の前に着いてしまい、、、時間を潰そうと店前で『かんすけ』提灯とスカイツリーを入れて撮影。笑
圭祐に気づかれ、うるさくされると近隣から苦情が来るので開店前でも仕方なく入れてくれる、、、。(ありがとね)

「お料理はおまかせでいいのでよろしくね~。」(どこまでも勝手)

イチオシこちら↓
ファイル 1581-1.jpg
もつ刺し!美しい!
東京の友達も珍しいしめっちゃ美味しいと喜んでました!

色々とお酒のつまみを出してくれて、みんな感動~☆☆☆
圭祐のカッコよさにみんなメロメロ~♡♡♡笑
はい、こちら↓(写真嫌いらしいのでこれくらいで)
ファイル 1581-3.jpg
ファイル 1581-5.jpg
常連さんにも愛されていて、自分のポリシーも変わらず持っていて、料理も最高の『かんすけ』でした。
みなさんもぜひ東京にいらした時には、顔を出してあげてくださ~い!!

もつ焼き『かんすけ』
ランチ  11時から14時
ディナー 17時から21時
墨田区東向島2丁目11-16
曳舟駅(ひきふね)徒歩5分
スカイツリーも浅草寺もすぐ近くです。

まるふじの情報といえばですね、経田店長がてまひまへ4週間ほど出張しておりまして、久しぶりに藤田のたかちゃんと働いております。来週にはてまひまの龍之介が来る予定です。
違和感のまるふじへぜひお越しください!笑

圭祐に負けず、白木料理長も頑張っております!!

さて三連休最終日ですね!

皆さん、こんにちは!
とり天狗の中川です。

今週も三連休でしたね。
何とか天候も回復して、急にお出かけした方などもいるんじゃないでしょうか??

本州では、台風の影響で30度越えを連発していましたね!
36度とかなってしまったら、びっくりしますね。

祝日は、とり天狗営業しておりますので是非早い時間から飲みに
来てくださいね!!!
15時~やってますので、近くの方は散歩がてらいかがですか??

そして、今日は体育の日なんですね。
なんだか、10月10日が染みつきすぎて慣れないですね。
ぞろ目の祝日なのでなんとなく好きだったなぁ。

りょうのすけの進化!???

こんばんは!久しぶりの細Bです。

てまひまの14周年、無事におえました。 皆様、本当にありがとうございま

した。

ここに戻ってきての一年、あっという間でした。

そんな中、今月から我が家の タカ と りゅうのすけが、二週間ずつ

まるふじへ交代で行く事に3なりました!

まずは10月の前半戦、タカがまるふじに行き、まるふじの経田チーフが

てまひまに来てくれました。

今まで、タカがやってきたポジションを 「りゅうのすけ」

がやるわけですから・・・、私も愛ちゃんも、お客様を置き去りにして

チェックマンですよ!!!(笑)

りゅうのすけの初日は、、チーフからもワタシからも、そして愛ちゃんから

もダメだしをうけながらのスタートだったのですが・・・、

なんとか5日間過ぎ、成長しながらやっております。

タカもまるふじで今、白木と一緒に勉強させてもらってます。

まるふじの皆さん、ありがとうございます!!!

二人とも、いいものを持って帰ってこなければ、うちの愛ちゃんが

許しませんからねーーーーーーーー。


ファイル 1579-1.jpg

緊張の中、常連さんにヤンヤ言われながら、3日目にして、やっと

チャーハン美味しいよ!と言われ、調子に乗ってるりゅうのすけ。

ファイル 1579-2.jpg


チーフは怒りながらも、ちゃんとフォローしてくれています。


ファイル 1579-3.jpg

本日、夜中の3時、まるふじから白木とタカが来たので、プチ反省会!


しのごの言わずに、お客さんが喜んでくれる、いい店作ろうぜ!


あっ!!!!

今月の加藤商店mのK-1は、秋の旬野菜と果物です。

色々紹介しようとおもったのですが、 イ ・ チ ・ オ ・ シ ・ は ・・・

はい、もちろん、愛ちゃん考案の 「 がんもちゃん 」

お豆腐・しいたけ・栗・銀杏・ゆり根など、具沢山の一品!

皆さん、楽しみにしていてくださいね!


    ほそBでした。。。

三連休お待ちしています!

こんにちは!!
優です。
10月に入りとても寒いですね・・。
そして、本日も地震がありましたが
大丈夫でしたか??
ちなみに僕は・・・気づかず寝ていました・・・。。
台風も近づいてきていますが
明日からは三連休ですね!!
どこかに出かける方はお気を付けくださいね。
近場でという方は
欽ちゃん本店は15時から営業していますので
ぜひ、本店へお越しください!
今年も好評のカボス!
そして、ホルモンをご用意して
お待ちしています!

本店 優

今月のK1は11日から!根菜料理ですよ!

こんにちは!
欽ちゃん支店の忍です!

すっかり涼しくなって秋らしくなってきましたね!
秋と言えば根菜にキノコにと、
夏とは違う野菜がおいしくなってきますよね!
そこで、今月のK1のお題は「秋野菜」です!!
欽ちゃん支店も色々試作していますよー!!
なんと、今回は支店のバイトの「優菜」が
手作りのスイートポテトを出しますよ!!
ファイル 1577-1.jpg
昨日も頑張って試作してくれていました!
他にも色々ためしている最中ですので
来たら試作品を食べる事が出来るかもしれませんよ!

今月のK1は11日からですので
今月もよろしくお願いいたします!

ページ移動

  • 加藤商店だョ!全員集合
  • 丸かの前進!前進!トップギア!!-加藤商店のブログ-
リンカーン:iPhone csems.net& iphone 4/4s/5/5s/5c/6/6sケース& ブランドスマフォンケースと携帯カバー新品紹介& 携帯ケースと最新機種の発売情報掲載& iphone 4/4s/5/5s/5c/6/6s可愛い おしゃれなカバー& アイフォン、サムソンケースカバーセール情報ニュース& 新品 ブランドアイフォンケース iPhone6カバー レディース メンズ& ブランドiPhone/SAMSUNGカバーケース専門店& iphcaseの最新商品の発売情報掲載& ブランドiphoneケース新商品入荷&