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11月は盛りだくさん!!!

みなさんこんばんは🌙😃❗
てまひまのこうたです!

早いもので今年も残すこと2ヵ月ですね!
今年はコロナのせいでとんだ一年になった気が、、、
世間では正月休みが長くなるとか、最大17連休で、僕なら復帰できなくなりそう。笑

さて来月11月は大人気鴨すきコース!!
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この時期ならではの鴨とゴボウの旨味たっぷりすき焼きを!
そしてこちらもお忘れなく!
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嬉野温泉湯豆腐!!!
こちらもてまひまの冬の定番!出来上がるまで時間はかかるけど(待ちきれないかたも多々笑)とろとろ濃厚湯豆腐!!!
これからの時期は美味しいものがたくさん出てくるので是非楽しみにしていてくださいね!!!

残り2ヵ月ですがたくさんのご来店お待ちしてまーす!

支店の肉の日始まりましたよ!!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

支店の肉の日始まりましたよ!!
29日~31日までの3日間限定ですので
ぜひよろしくお願いします!

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『特上ガツ』は希少部位ですが
今回コースに入れてみました!
食感がコリコリしており、それでいて柔らかい
この機会に食べに来てみてくださいね!
宜しくおねがいします!

そして、個人的にだし醤油もつけてみましたので
ぜひ楽しみにしていていくださいね!
宜しくおねがいします!

肉の日始まってますよ!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

皆さん!!
早いもので明日は29日、肉の日ですよ!!
そこで欽ちゃん本店では昨日から
「肉の日特別コース」もやってますよ!
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今回は滋養豚取っちゃいました!
脂が甘くておいしいですよー!!
そして、今が旬のカボスで食べるカボススライスナンコツも入ってます!
こちらも大好評!!
カボスを絞ってそこに胡椒と欽ちゃんのたれを少し入れて食べてください!
明日までの特別コースになってますので
是非、いらしてくださいね!

お待ちしてますよ!

お疲れ様です!

おはこんばんにちは!


たくまろでございます。


最近すっかり寒くなってきました。


こういう寒い季節に食べたくなるなる!


アツアツ旨辛中華!!


先日、辛さを表すスコヴィル値なる値を知りました!


ちなみにタバスコが5000、鷹の爪が50000!


なんとハバネロが350000です!!


さて、まるふじの土鍋麻婆豆腐はいかほどか……


さてさて、ここからわ来月の予告です!


11月は大人気選べるコース!!ファイル 2276-1.jpg


さらにさらになんとなんと


火鍋も選べちゃいます!!ファイル 2276-2.jpg


11月も辛くてウマい!アツアツ中華一条まるふじ


を宜しくお願いします!


一条まるふじたくまろでした。

函館はすげー寒かった

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皆さんおはようございます 一条まるふじの白木です

連休ありがとうございました! 今日から真面目に働きます(笑)
一泊二日の脱走旅行も終わり あー帰って来ちまったなぁと旅の終わりにはいつも思います。
函館の朝市の関係者さんいわく 先週あたりから土日だけは過去の賑わいを取り戻して来たそうです

外国人はもちろんいないけど 車のナンバーは日本全国色々なナンバーが駐車されていましたね

札幌もコロナがまた流行り出してるみたいだけど頑張ってくれとエールを送られました。
と言うわけで頑張ります!

本日も何卒宜しくお願いいたします。

脱走調理師 函館まで逃げました

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皆さんこんにちは
優雅に連休満喫中の白木です。

またまたやらさしてもらいました。
今回は函館まで脱走中です
といいますか 函館についたのは今さっき17時頃で
昨日仕事上がりそのまま函館方面到着はゆうゆう森(道の駅)
が睡魔との戦いの限界でした。
鹿部の間欠泉公園経由 
南茅部に昆布探ししたくて向かい いやーありましたよ
伝説の献上昆布 こいつでおでんの出汁取ります。 
函館昆布と鶏ガラが今年のおでんの出汁です
えー 仕事したアピールもここまで
今回はイマジンリゾートホテル函館さんにお邪魔しております

そんじゃひとっ風呂浴びてきます!

娘がたくさん!

皆さま、こんにちは。 細B ですよ。

この三ヶ月ほど、てまひまにかつてない現象がおきてます!

それは・・・

細B ・タカ のジジババコンビと、

ちょっぴり若造の コウタ の、

いつもの3人の他に・・・・・

他にですよ!

女の子が4人もいるんです( ゚Д゚)

ここ十数年、こんな事なかったのではないかしら?

しかーーーーも、

4人のうち、3人は10代 ( ゚Д゚) ひえぇぇぇーーーーっ!

今回は、10月22日に初出勤したばかりの

「 みやびちゃん 」 を紹介します。

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いやぁ~~、若さって素晴らしい!

新潟から出てきたばかりの しっかり者 で、

まだ2回しか出勤していないのに、よくやってくれています。

もう、地元のお父さんは、どんなに心配か・・・

(んっ?何目線?)

でも、みやびちゃん、背が低すぎて、

振り向いたら視界に入らず、細Bはてんてこまいです。


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ちっちゃいです。。。

隣のコウタの顔も気になりますが、

皆さま、みやびちゃん頑張ってますので、

応援しに来て下さいね (*^_^*)

そして、そして、


てまひまの 「 おでん 」も大好評ですよ!

寒くなった時期は、いいですね。

今週から 旬メニューも登場しております。

銀杏の塩煎りや、海鮮グラタン、きのこのピザや


レンコンの挟み焼き、からすみがけなど、

個人的に 「 かぶと柿、いちじくのサラダ 」

がオススメです。かぶと柿、いちじくを生ハムで包んで、

かぼすをギュッと絞ったドレッシング。

意外と合うんですよ!


早く食べに来て下さいよーーー!!

牛タンフェア最数日ですよ!!

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

今日22日で各店行っている【牛タンフェア】最終日ですよ!

支店の『ねぎまみれ』『肉チャーハン』もう食べられましたか??
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今日で最終日ですのでぜひ食べに来てくださいね!

そして、、、
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【秋の収穫祭】始まっていますからね!
25日までの限定ですので
・十勝秋野菜盛り
・秋ナスの豚巻き
・秋刀魚の欽ちゃん煮付け
期間限定ですので
ぜひ食べに来てくださいね!
宜しくおねがいします!

マイブーム!

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こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

皆さんスピッチコって知ってますか?
なんか、チーズなんですけど、
モッツアレラなんだけど弾力あって不思議な食感の
スモークされたチーズみたいな…
飲食業とは思えない語彙力と説明の伝わりづらさで本当に申し訳ございません…
急にどうしたのかと言うと、
最近そのチーズにガッツリはまっておりまして、
昨日の夜、家のフライパンで焼いてるときに、
「あれ?このチーズ、七輪で焼いたら最高じゃない??」
と思ってしまいました!!
と、言うことで、来週の月曜日買ってくるので
火曜日にはこの「スピッチコ」お店に登場します!!
皆さん、お楽しみに!!!

と、今月のフェアの予定も!!
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秋の収穫祭コース!昨日から始まっていますよ!!
サンマ、シメジ、旬ですね~!!
サンマは地味にいろんな食べ方がるようで面白い!
一味をかける人や、醤油&ブラックペッパーで食べる人もいました!
その人曰く釧路でサンマと言えば醤油&ブラックペッパーなんだとか!
地方で違うんですね!
皆さんも必要な調味料あればあるものならお出ししますよ!
$FILE2
そして、肉の日ですね!!早いもので来週です!!
今回は滋養豚を使います!
脂が甘くておいしいんですよね!
こちらも是非、食べに来てくださいね!!

お待ちしてます!

紅葉も色付いてきました

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こんにちは!ランチスタッフのあゆです!すっかり肌寒くなり紅葉の季節になりましたね。見に行きたいなぁと思いつつ毎年行ってません!!
そうしてるとあっという間に雪降りますよね。。そして今大人気の「鬼滅の刃」の映画が公開されテレビやグッズは鬼滅の刃だらけ!こんなに人気だと面白いんでしょうね。我が家の子供達も見てますが私は全然見てないので映画でも見に行きたいなぁと思っています^_^ただ私面白くないと映画館で寝る自信ありです。もったいないですよね。。。
それではお店情報〜!!!ディナーの牛タンフェアが21日までです!!是非お急ぎください!!
今週の日替わりランチはこちら⬇︎
21(水)チキンカツ
22(木)あんかけ焼きそば
23(金)ラーメン餃子定食
25(土)葱油麺
スタッフ一同お待ちしてます。

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