皆さん、こんにちは!
てまひまの中川です。
只今、てまひまのランチはメグちゃんと美香ちゃんという
女性コンビが中心になって料理をまかなっています。
長らく長期政権だったタカから変わって、奮闘中です。
どちらが良いとかではなく、女性らしく丁寧な仕込みや
前職でも一緒に働いていたので、息の合った連携で
切り盛りしています。息は合っているのですが、時々
聞こえていない時が合って、『えっ、な~に~?』
『なんて言ったの~?』『あんだって??』とまるでドリフの
ような時もあって裏で働いているこっちが伝達に動きたく
なる瞬間も多々あります・・・・
それでも、ダシにこだわろう!となったときに、何度も何度も
試作を繰り返して作ったダシで煮炊きしているので
ランチは煮物がおすすめです!と言っていますので
てまひまのランチにいらしたときは、是非煮込み料理を
お試しください!
白衣を来た女性がメグちゃんで、松野明美に似てるのが
美香ちゃんですよ!!!
あっ、たっきーも頑張ってますから・・・・・・。