こんにちは!久しぶりの細Bです!
となりにいるのは、相棒の 「 みちこ 」 。フレンチブルドッ
クなのに、16.5キロもあるので、社長には 「 子豚か? 」
と、言われる始末(苦笑)。
さてさて、最近の細Bは、てまひまの野菜盛りの肉味噌が好きすぎて、
タカと龍之介にレシピを教わり、自宅で作ってみました!
豚ひき肉2キロ、コチュジャン100g、豆板醤100g・・・・etc・・と、
自宅で消費するには多いので、四分の一の分量で挑戦。
悪戦苦闘している私を横目に、うちのみちこちゃんは、こっそりとわたくし
の寝酒のワインを盗み飲み。。。。
飼い主に似るものなのですね・・・・・
が、しかし、9割がた美味しくできたのですが、やはりお店の肉味噌
の方が美味しい・・・なんで?鍋の問題?分量?うーーーーむ、
難しいのであります。
みなさんも、てまひまの野菜もり(肉味噌美味しい!)
食べに来てください!
あっ!7月から始まった月曜限定のテーブルバイキング & 選べる6品
コースは、すでに使って頂いたお客様には大好評です♥
細B & タッキーの 「 熟女コンビ 」 でがんばって
いますので、お腹をすかしてご来店してください♥