皆さん、こんにちは!
中川です。
6月30日~とり天狗も3周年を迎えます!
本当の周年は7月1日なので、30日は前夜祭とも言えますね!!
最近、弁当で焼き鳥焼くのでスペースの確保に頭を悩ませていました・・・・
手羽先の干すスペースがどうしても必要なのですが・・・
そこに救世主が登場!!!
『滋さん』(今回は伏せ文字無し)
ダクトの天蓋に直接打ち付けてステンレスの枠を付けて
頂きました!!!!
これは分かる人には分かる変更です!!
かなり広くなりました。
そうすると、自ずと焼き鳥スペースも広くなり
お弁当もスムーズに焼いて用意できるようになりました。
豚バラ肉を焼くときの炎との格闘もかなり減り、
焼き上がりも更に美味しくなりました~♪
3周年はお弁当買って頂くと、ガラガラ回すくじが引けるので
皆さん、お弁当も宜しくお願いします~!!