こんにちは、てまひまの、タカです！先日、米農家の長瀬さんと知り合いになり、今年で８回目になる米ー1グランプリという大会にすーさんと蘭越町まで行って来ました。会場では、全国から290品のお米を食べ比べによる審査を行い、日本一、美味しいお米を決定するものでした。審査員と同じ様に誰が作ったか分からない米を30品食べ比べしました。見た目は一緒でも、品種や産地によって味が全然違いました。てまひまで、お出ししている長瀬さん家のななつぼしは決勝まで、残る事は出来ませんでしたが、凄く甘味があって美味しいお米🌾なので、まだ食べていない人は是非、食べに来てくださいね！ランチのお弁当や夜のおすすめで食べる事ができますよ❗
そして、その会場で売っていたのが、蘭越産ゆめぴりかを使って作った日本酒🍶「ゆめ絆」です。12月1日発売で会場では、先行発売で、特別に売っていました。熟成がまだ若いと言っていたので、てまひまでも、12月1日になったら解禁しますよ❗興味がある方は飲みに来て下さいね！

まだまだ、忘年会御予約受けているので、御予約お待ちしています！😄

こんにちは！　てまひまの　細Ｂ　です。

加藤商店の、忘新年会のパンフは届きましたか？

てまひまのおすすめは、

嬉野温泉湯豆腐と、しゃぶしゃぶ鍋コースです！

とろーりとろけた温泉湯豆腐に、

旬の真だちとお肉をしゃぶしゃぶ・・・。

トロトロのお豆腐に、これまたトロトロの真たちはたまりませんわ。

めちゃめちゃ美味しいので、皆様、是非！

ご予約をお待ちしております。

さて、最近うちのタカちゃんが、月形町の米農家さんと親しくなり、

てまひまでは月形町、長瀬さんちの

新米　ななつぼし　　　　を、

土鍋で炊いたご飯に、自家製イクラを添えてお出ししてます！

塩にぎりでも、本当に美味しかったです♥

この土鍋ごはんの為に、タカがせっせとイクラを作っているのを

見ていると、　　「　たっ、食べたい・・・」

しかも、ちょびっとではなく、たくさん食べたい・・・。

早速、あたくしも生筋子を購入し、網でガシガシし、作りました！

一度に全部食べ切れないので、小分けして冷凍に！

この何日かは、イクラごはんですよー（笑）））

話は変わって・・・、本日は金曜の営業でした。

またまたやってくれた、大馬鹿ものがいます・・・

むむっ！！なんだコレ！？

はい、前回の卵に続いて、今回はニンジンドレッシング・・・

コイツです..................

みなさんこんばんはー！！

鮭のＫ－１が始まって５日経過・・・

ゴレンジャーが日々鮭メニューを売りまくっております。。。。

ゴレンジャー赤担当
鮭はオールマイティーに売ります！
細Ｂ

歌声が最大の武器
弱点（？）は赤ワイン
愛犬はみちこ（でかい・・）（いや・・で・・ぶ・・・？？）

限りなくブラックに近い青担当
■鮭と白子のしじみバター醤油
■鮭のルイベ漬け
料理長タカ

必殺技：青森弁で人を混乱させる
喜ぶもの、チョコと甘いコーヒー
ガリガリチキン（お笑いコンビ）　ボケ担当

うっすーい緑担当
■鮭といくらの燻製ポテトサラダ
イケメン風料理人隆之介

ハニートラップにはすぐに引っかかる、かも？（笑）
ガリガリチキン　つっこみ担当

ピンク担当
■鮭チーズメンチ
皆のアイドル愛さん

一見クールなのに熱い闘志の持ち主
Ｋ－１期間中はいつも以上に・・・

黄色担当
さとか
てまひまのグルメ担当でもある
特技：美味しそうな匂いがしたらどこでも駆けつける
※諸事情により画像なし※

以上平均年齢36歳のゴレンジャーが、
奮闘しております！！

こぉ～んな感じでっ！！！

今回は各項目で１位奪還します！！
（前回は久々に１位じゃなかったので・・・）
１９日（月）までとなっていますので、皆さん、応援宜しくお願いいたします、ね♥♥

あいにくの雨が続いておりますが、てまひまはあったか～いおでんなどもご用意しておりますのでっ
お待ちしておりますー！！！！！！

こんにちはーー！！
てまひまの愛です(*^ｰ^)

昨日金曜日にブログ更新したのですが、何故か消えてしまったのでもう一度…！

てまひま、やっと【おでん】が始まりましたよー🍢

っと思ったら今日明日と暖かいみたいですが、おでんは年中美味しいですもんね！笑
暖かくても食べにいらして下さい(^^)！

なんてったって、てまひまのおでんはそこらのおでんと一味も二味も違いますよ〜♪

牛テールをコトコト煮込んでとったお出汁に、麹味噌を加えてまろやかに！
コクたっぷりのスープがしみしみです〜(*^ｰ^)

今年も龍之介がおでん隊長で仕込み頑張っていますので、是非食べにいらして下さいね！！

そして、来週の月曜日11/5は細Bこと「細川つぐみ」さんのお誕生日デスーーー！
お祝いお待ちしておりまーす☆
赤ワインと日本酒と魚卵が好物です🍷笑

本日は15時から営業しております！
宜しくお願いします！

こんばんは！久しぶりの細Bです。

てまひまの１４周年、無事におえました。　皆様、本当にありがとうございま

した。

ここに戻ってきての一年、あっという間でした。

そんな中、今月から我が家の　タカ　と　りゅうのすけが、二週間ずつ

まるふじへ交代で行く事に3なりました！

まずは１０月の前半戦、タカがまるふじに行き、まるふじの経田チーフが

てまひまに来てくれました。

今まで、タカがやってきたポジションを 「りゅうのすけ」

がやるわけですから・・・、私も愛ちゃんも、お客様を置き去りにして

チェックマンですよ！！！（笑）

りゅうのすけの初日は、、チーフからもワタシからも、そして愛ちゃんから

もダメだしをうけながらのスタートだったのですが・・・、

なんとか５日間過ぎ、成長しながらやっております。

タカもまるふじで今、白木と一緒に勉強させてもらってます。

まるふじの皆さん、ありがとうございます！！！

二人とも、いいものを持って帰ってこなければ、うちの愛ちゃんが

許しませんからねーーーーーーーー。

緊張の中、常連さんにヤンヤ言われながら、３日目にして、やっと

チャーハン美味しいよ！と言われ、調子に乗ってるりゅうのすけ。

チーフは怒りながらも、ちゃんとフォローしてくれています。

本日、夜中の３時、まるふじから白木とタカが来たので、プチ反省会！

しのごの言わずに、お客さんが喜んでくれる、いい店作ろうぜ！

あっ！！！！

今月の加藤商店ｍのK－１は、秋の旬野菜と果物です。

色々紹介しようとおもったのですが、 イ ・ チ ・ オ ・ シ ・ は ・・・

はい、もちろん、愛ちゃん考案の　「 がんもちゃん 」

お豆腐・しいたけ・栗・銀杏・ゆり根など、具沢山の一品！

皆さん、楽しみにしていてくださいね！

　　　　ほそBでした。。。

みなさん、こんにちは！
てまひまの愛です(*^ｰ^)

てまひまは今月で14周年！
昨日までの三日間、昼・夜と沢山の方に来て頂きました！
本当にありがとうございます😊

寒い中外のテントでも飲んで行ってくださり、三日間テントを守った利恭も楽しく過ごせた事でしょう☺️

15年目のてまひまも、スタッフ一同頑張って参りますので、どうぞ宜しくお願いいたしますm(__)m！！

そして…
Ｋ−１の「サンマ対決」も昨日で終わりでしたね！！
Ｋ−１特別メニューは終わってしまいましたが、てまひまでは今日からも秋刀魚食べられます！

まだ食べていない方や、もっと食べたい方！
是非食べに来てくださいね(*^ｰ^)

少しですが、秋メニューも増えました！
ご来店、お待ちしております(^^)！！

こんにちは、てまひまのタカです❗ 今日から９月がスタート！！ 今年も、残り1/3ですね。（早っ！） あっという間に、北海道の短い夏も終わり、いよいよ秋🌾に突入ですね。 9/6から9/20まで、丸か全店でＫ－1が始まります。皆さん、ご存じだと思いますが、今回のお題は、「秋刀魚🐟」です。やっぱり、北海道の秋と言えばさんまですよねぇ😁先日、試食しましたが、例年に比べると、脂のりが良く、美味しいですよ❗❗

そして、9/25、26、27の三日間は、「てまひま14周年」です❗。もう少しすると、HPで、告知がありますが、一足早く内容を皆さんに、教えちゃいます。

ランチでは、いつもの￥680で、海鮮丼、秋刀魚の炭焼き、ハンバーグ&カツカレー🍛が食べれますよ❗そして、ディナー🌃🍴では、「秋の味覚特別コース」と題して、幌延産 鴨すき鍋をメインにして、秋の味覚をたっぷり使ったコースで￥4000飲み放題付きになっています。店先では、毎年
人気の花咲蟹のクリームコロッケなど販売するので、ご来店、御予約お待ちしています😆
そして、そして、もう一つお得な情報が✨9/3（月）は、秋刀魚の炭焼きを特別価格の￥200で提供しちゃいます。￥200でも安いと 思いますが、スタッフとじゃんけん✊✌✋をして、お客さんが勝ったら、秋刀魚の炭焼きをプレゼントしちゃいます。（すてき～😆）9/3（月）は、タワー🗼鍋付き選べる６品コースを食べて、秋刀魚炭焼きを食べに、皆さん、てまひまに集合ですよ❗

では、皆さん、月曜日お待ちしていますよ！😆

こんにちは！
てまひまのりくです！

8月ももう終わりに近づいて、そして北海道の夏も
終わってしまいますね…………😅

そして、9月からはまた各店でK-1が始まります！！
9月の旬の魚、「秋刀魚」ですよ！！！
これからさらに脂がのり、ほんとに美味しい時期になります！！！
いやー食欲の秋とはよくいったものですよね！
9月6日～20日までなので、
皆さんてまひまにきて、秋の旬を味わいに来てくださいっ！！！

9月後半にはてまひまの14周年があります！！！
25（火曜）、26（水曜）、27（木曜）の3日間です！
ランチも、ディナーも色々考えているので、
皆さん楽しみにしてて下さいっ😀

あ、まだ8月も終わってないので、夏野菜など、
食べに来てくださいっ！！
もちろんいっぱい飲みにも来てください😁

晩酌セットの内容も変わっているので、
ちょい飲みでもガッツリでもお待ちしてます😤

こんにちは！　久しぶりの細Bです。

てまひまの夜に・・・やっと待望の女子が入りました！

月曜と金曜の、週二回の勤務ですが、

あれっ！どこかで見たことがある横顔！

みなさん、お分かりですか？以前に　てまひま　にいた

さとか　です。

現役バリバリで、てまひまに居た頃よりは少し・・・、はい、

ほんの少し　ふ ・ く ・ よ ・ か　になりましたが、あいかわらず

人懐っこい笑顔で頑張ってますよー。皆さん、是非ぜひ月曜と

金曜の夜は、さとかの顔を見に来て下さい！

がしかーーーし、全国の熟女ファンには残念なお知らせですが、

ここ最近月曜恒例の　「 タッキー & ほそB 」 の

熟女コンビが見られなくなるんですうーーーーー。残念・・・。

そんな中、先日、うちの 「 龍之介 」 くんが、営業中にやってくれました。

はい、

お分かりですか？オーダーが入って、とーーーーーーーっても忙しい

時に限って、やらかすんです。。。ちょうどカウンターも、ほぼ満席で、

カウンターのお客さん達も立ち上がって、のぞき込み、龍之介くんを

罵倒しておりました・・・。

チーーーーン。

お盆も過ぎて、すっかり涼しい風になりましたが、今月もてまひまで

待ってますよーーー！！

みなさん、こんばんはー❗
てまひまの愛です(*^^*)

生憎の雨ですが、世間では明日からお盆休みですね！！
みなさん、お休みですか？？
てまひまは日曜以外は営業します！

1 1日(土)は祝日なので、ランチはお休みとなります。
ディナーは15時～やってますので、お出かけついでにご飯や、早めに飲みたくなった方は是非いらして下さいね(^^)❗

13日以降は通常通り、ランチ1 1時～ディナー16時半～やります❗

期間限定【夏野菜フェア】も15日までと残り短くなってきましたので、まだ食べていない方は是非食べに来てください❗

てまひまの人気は【活タコと水ナスのバジル炒め】ですよ！

宜しくお願いします(^o^)