皆さま、こんにちは。

最近、どうも物忘れがひどい　ほそB　です。

先日の９月の最終日、３日間、無事にてまひまの

１６周年を迎えました。

タカ ・ コウタ ・ ほそB の３人以外は、

ランチも夜も新人さんばかりでしたが、

なんとか乗り切ることが出来ました。

沢山のお客さんに来て頂いて、感謝です。

不慣れなため、ご迷惑をかけた事もあると思いますが、

今後とも、よろしくお願いいたします！！

愛ちゃん・・・・

頑張ったよー！！

皆さんこんばんは！
てまひまのこうたです！

秋が始まり残暑で汗だくが懐かしく感じますね！！
９月はてまひまの周年の月！今年は28、29、30日の３日間！！
そこでアルバイトの片方を少し紹介！！
『圭子さん』
ランチスタッフの中で一番長くベテラン！
なんでもすいすいこなして頼りになるリーダー的存在(アイドル的でもある笑)！
金曜日にしか居ませんが周年は29、30日出勤しますので会いに来てください！
『しほさん』
親父ギャグをちょいちょいかましてくれ場の空気を和ましてくれます！
最年長ながら一生懸命やってくれ、丁寧な接客をしてくれます！
がんばれしほりん！笑
『ともみさん』
いつもてきぱき！覚えが早く頼りになる！
どこのポジションを任せても安定感！
たまにおっちょこちょい！笑
『まりえさん』
おっとりキャラの人見知りさん！笑
着実にお仕事を覚えていきみるみるうちに成長しました！
緊張してもあまり顔にはでないポーカーフェイス！
『ゆかちゃん』
コアな話をすると止まらない！
見ため以上に話し出すと止まらない！
たまーに親父ギャグも言います！笑
一度声をかけてみてください！
『るな』
てまひまのアイドル？？？笑
おじさまたちからお呼びがかかるほど！笑
初々しさがまだ抜けない19歳！！
これからの成長が楽しみです！
『くおん』
入ったばかりの新人さん！！
音楽が大好きな19歳！！
ディナーの21時までしか働けませんがこれからどんどん大きくなってもらいますよー！がんばりましょう！
会いに来てください！

そしでいつもの三人でございます！
今年は色々ありましたが！このメンバーで周年を迎えられ皆様に感謝です！
当日たくさんのご来店お待ちしてまーす！
(予約してください笑)

皆さまこんひちは。　細B　ですよ！

９月ですね。

９月と ・ ・ ・ い ・ え ・ ば 、そうそう、

てまひまの１６周年です！！

今月末の２８、２９、３０　の ３日間、

皆さま、お待ちしておりますよ。

夜は、コースのお客様も単品のお客様もサイコロを

振って頂き、 ワクワクドキドキ ♥

はずれなし！！

コースの二色鍋のトッピングに

ウニやカニーーーー！　の

トッピングがついたり、一ヵ月 枝豆無料 が、

あったり、１６周年にちなんで、

　本日のお会計から、１６００円オフ！　が

あったりと、いろいろと企画しております。うふふ。

ランチは、なーーーーんと！

　　　豪華海鮮丼

　　　スペシャルカツカレー

　　　　デミ...デミ....デミグラスハンバーーーーグ

三本立てです（笑））

そしてそして・・・１４日の月曜日からは、

　てまひま的オータムフェスト

ご存じうちの料理長タカの出身 「 青 森 」

新人１９歳の月菜（ルナ）の出身　「 函 館 」

新人ユカ（年は言わない・・・）の出身　「 十 勝 」

の名産のお料理が登場！！

●十勝ホエー豚のジンギスカン

青森のジンタレで炒めてるさっ！

●空心菜の青森にんにく炒め

このシンプルな炒め物が旨いのさっ！

●函館いか塩辛コロッケ

ホクホクのじゃが芋に、塩辛乗せるでしょ？
相性バッチリでしょ？
それを、コロッケに入れちゃったのさっ！

●十勝産ゆり根とじゃが芋、きのこのチーズ焼き

ゆり根、美味しいよね。でもうちの実家（登別）では、
茶わん蒸しにしか入ってなかったべさっ！

●青森イカメンチ

最後は王道・・・タカのイカメンチ。もともとグランドメニュー
にあるのだけれど、めちゃめちゃ人気です。
絶対食べて欲しいべさっ！

みんな、食べに来てねーーーーーー（笑）

最後に・・・・・・

のぶくん、千葉に行っても頑張ってね！！

加藤商店スタッフと、そして愛すべき加藤商店の

のんべえ仲間が　応援してるよ！

またいつか、

　一緒に美味ししお酒を飲もうね。

皆さまこんにちは。　ほそB　です。

日中は、まだまだ暑かったりしますが、

少しずつ、　秋　の風が吹いてきましたね。

加藤商店全店では、毎年お世話になっている大分県の

川崎農園さんから、

無農薬の　かぼす　ちゃんを仕入れてます。

今年も始まりましたよ！かぼすサワー！

そしてそして・・・・

秋刀魚ちゃんも入荷しました。

去年よりはちょっぴりお高いですが、

やっぱり炭火で焼いた秋刀魚は美味しいですよね。

秋刀魚ちゃんの尾っぽの横にある

粗くおろした　鬼おろし　ちゃんに

お醤油をかけて～　、　かぼす　を

ギュッと絞って頂きます（笑）

初物を食べる時は、東の方角を見ながら

笑顔で食べなさい

・・・・と、よく言われましたが、うちのスタッフにも

お客さんにも聞きましたが、誰も知らない・・・。

登別だけかしら？

それとも　我が家　だけかしら？？？

私事ですが、８月の連日猛暑の中、ランチの営業中、

汗だくになりながらお仕事していましたところ、

ジーンズの膝小僧に、横に一本穴があいていたのは

知っていた。お米の釜を持とうとしゃがんだら、

ビリ　ビリ　ビリッ！！！　ってね。

こんなになっちゃいました・・・

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しかーーーーも、見覚えのない傷がついてるし・・・

ガンバレ　、　あたし　。

皆さん、かぼすサワー、飲みに来てねーーーー。

こんばんは！
てまひまのこうたです！

昨日ランチタイムにとんでもないお客様が来店！
気温33度、灼熱の中、『いらっしゃいませー！』
ふっと見ると短パンにモコモコダウン！笑

スタッフ一同大爆笑！
よく来てくださる常連さんのお一人で、以前夜に真夏にダウン着てカレー食べたら面白いよね！っと話していて有言実行した強者です！
完全に不審者です。笑
ただ最高でした。ありがとうございました。笑笑笑

ってな感じで面白いお客様が沢山いるてまひまは金曜日も満員御礼！
今月も残りわずかですが、ご来店お待ちしてまーす！

来月のコースも是非ご賞味あれ！

こんばんは！
てまひまのこうたです！

今日からお盆休みも始まる方も多いはず！
金曜日のカツカレーも完売して大盛況でした！が、、、なんとドピークにわたくしやらかしました。。。
窓から顔をだしお弁当を販売しているのですが、店内でスープが沢山入った寸胴を床にぶちまけてしまう事態。
ワカメスープが床全面に広がり待っていたお客さんの足元へ、、、
みんな無言で床吹き、、、すみません。
期待通り？に金曜日にやらかすわたくしでした。。トホホ

そして来週火曜日からレモンタワーからビールタワーに変わっちゃいます！！！
ビールに合うおつまみも5品新登場！
お盆も変わらずいつもの時間で営業してますのでお仕事ある方、お休みの方是非お待ちしてまーす！

こんにちは、てまひまの

細B　です。

やっと、夏らしく蒸し暑い日々が続いてますが、

皆さま、夏バテしてませんか？

本日金曜日は、久しぶりに

グッチー、セグッチー　が

てまひまのお手伝いにきてくれました！

現在、まるか全店でレモンサワーが一押しで、

セグッチーの　ゴリ押し？押し売り？

で、見事にカウンターに３台もの

レモン　タワー　が、そびえ立ち、
　
ホントはハイボールが飲みたかった　Kさん　

の前にも、見事な1.5リッターのタワーが

そびえ立っていました・・・。一人なのに・・・（笑）

さてさて、ここ一ヵ月ほど、夜な夜な家に帰ってから

ハマっているものがあります。

違うの違うの、マヨネーズじゃないの。

セブンで売っている、

江戸屋のむしりこまい

写楽に、部屋が臭いと言われながら、

夜な夜な食べてます・・・。

えっ！？何でマヨ？？

そうなんです。わたくし、マヨネーズはキューピー派で、

こまいの袋に入っている、味の素のマヨを使わない

ので、どうしようかと思っていたら、コウタの嫁が

味の素派だというので、持ってきちゃいました。

タカとコウタの反応は・・・・、苦笑いしながら、

どんだけ食べてんの？？？

うん、自分でもそろそろヤバイと思っている。

きっと、我が家の近くのセブンでは、

「最近、こまいの消費が早くないか？」・・・と、

思っているはず。でも、あのコマイが美味しいの。

リカさん、分かってくれて、ありがとう！

きっと、そろそろ飽きるはず。それまでは・・・

はい！！そして８月に突入しました。

てまひまの８月のコースの一押しは

こちら

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せいろ蒸し、さっぱり梅じそポン酢で、おいしいです。

わたしの大好きな,肉みそで頂く野菜もGOOD！

〆は、さっぱり半田そうめんです！

今月も、皆さまのお越しをお待ちしてます！

こんばんは！
てまひまのこうたです！

毎日暑さにちょいバテな私ですが、本日てまひまで短パンデビューしたのですが、虫取り少年みたいと笑われ、、、みんなからいじられていた今日この頃。。(虫は苦手な私)
入社当初は白ソックスでいじられ、夏は短パンでいじられて、(嫌いじゃない笑)ありがとうございます！笑

夏も本格的になり、今年のてまひまはレモンサワー推しでいっちゃうぞー！
新兵器登場！！

毎年恒例のビアガーデンもなくなってしまったのでてまひまでサワーガーデンやっちゃいましょう！
雰囲気、味、インパクト、盛り上がりの秘密兵器でてまガーデンしちゃいましょ！
超お得な2本立て！
大人数用の3リットルと２人から楽しめる1､5リットル用で様々なニーズに応えちゃいます！
来週からスタートしるので皆さん集まって夏の1ページをてまひまで！笑
値段もリーズナブルになってますのでサワーガーデンしにきてください！
夏はこれから『てまガーデン』

追記
来週は自分の誕生日！
自ら宣伝しちゃいます！笑　
25日お待ちしております！

みなさまこんばんは。　細B　です。

先日、裏の事務所でパソコン相手にパチパチしていると、

何やら　タカ　が、ブツブツ言いながら

食材をゴソゴソ探していた。

タカ → （ ・・・・・で、・・・・・だから、 乳首が・・・ごにょごにょ・・・ ）

細B →　（ えっ！？？乳首？？？ ）

（ 何？？タカ、何言ってんの？ ）

タカ　→　「 明日の〇〇さんの誕生日、デザートに

おっぱいにろうそく立てて、乳首をどうしようかと・・・・・」

細B → 「 はぁ？なんの話し？ 」

タカ →　「カクカクシカジカで～～」

そんなこんなで、こういう事でした

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なんだ、そういう事ね。。。

一瞬、タカがおかしくなったかと思ったわ。

Sさん、お誕生日おめでとう！！

そしてタカも４２歳になりました！

コウタが３２歳で、あたくしが５２歳・・・・・・・・、

１０とび、１０とびだよ・・・（泣）））

そんなタカとあたくしの会話一部を聞いていた

新人１８歳のルナちゃん・・・・

なんとも言えない目であたくし達を見ていました（笑）

今月は、コウタの誕生日も控えておりますので、

皆さま、てまひまでお待ちしております！！！

皆さま、こんにちは。

てまひまの　細B　です。

ここ数週間、人の入れ替わりで、バタバタとしていましたが、

てまひまの　ランチ　も　

ディナー　帯も、

新しいスタッフが、

どどどーーーーん　と、増えました！

ランチは　熟女　ばかりです。（笑）

夜は、いつもの　細B、タカ、こうた　の

３人に加えて・・・・・・・・・・・、

プラス３人も新人さんが入りました！！！

まだまだ、慣れていないですが、皆さま、ぜひぜひ、

かわいがってあげてください。

画像紹介は、また後日・・・うふふ。

そして、今日から

甘海老　さんがメニューに ........

今月いっぱい、やってますよ！

そして、そして、７月からは、メニューが

夏バージョンに切り替わります！

あと何品かの新メニューを考案するのに

夜な夜な　この男が・・・・・

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考えてます・・・（笑）

考えるより、まずは　作れ・・・

皆さま、夏メニュー、

期待して待っててくださいね！

こうた、プレッシャー・・・