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欽ちゃん本店のアルバイト凌平!覚醒!

皆さんこんにちは!いっしーです

11月に入りめっきり寒くなりましたね~

只今、欽ちゃんでは今月いぱいハイボールと一緒におすすめの鍋「ホルモン煮込み」はじめました!

この時期にピッタリですよ~!!

しかもうちのバイトで凌平ってのがいるんですが
賄いで食べさせたのがきっかけで、こいつがおすすめするとなぜか皆さん頼まれるんです(笑)
今まで、一回もおススメ商品をおすすめすら出来なかったのに・・・
いきなり覚醒しました(笑)

なので皆さんうちの凌平のおすすめする「ホルモン煮込み」を是非!食べに来てくださいね!

お待ちしております!

もう少しで完成です!

皆さんこんにちは!いっしーです!

いよいよ11月に入りここから本格的に冬が始まりますね!

欽ちゃんでは只今、新メニューの試作中です!

早く皆さんにお披露目出来るように今、もうダッシュで準備中です!

皆さん!楽しみにしていてくださいね~

もう食べましたか?

皆さんこんにちは!いっしーです!

みなさ~ん!!
うちの圭祐が作った「いずし」はたべましたか~!!!!
お替り続出なんです!
「鮭」と「鯖」の2種類ありますから!

まだの方は是非!
食べにきてくださいね~!!!

また、これから寒くもなってきますから、煮込みもごいっしょに!

寒~い時期にピッタリ!

皆さんこんにちは!いっしーです!

10月に入り寒くなりましたね~

少しづつ冬が近づいて来てるんですね~

そんな中、欽ちゃんでは煮込みがありますよ!

「牛すじ煮込み」と「手羽煮」の2種類用意してあります・

牛すじ煮込みのほうは味噌仕立てでピリ辛に
ファイル 637-1.jpg

手羽煮のほうは醤油ベースとなっています

ファイル 637-2.jpg

どちらもこれからの時期にピッタリ!

しかも!今までの煮込みより美味しくなっています!

是非!皆さん!食べにきてくださいね!

欽ちゃん本店、皆さんから選ばれたベスト5の発表!!

皆さんこんにちは!いっしーです!

10月に入り段々寒くなってきましたね!

さっ!久々に欽ちゃん本店の皆さんから選ばれるベスト5の発表です!
今回は、いつも上位の欽ちゃん3本柱 炭鉱ホルモン
シンタン 豚サガリを抜かしての発表です!

第1位 9月から登場しました「ノドブエ」です!
     食感が好評!コラーゲンたっぷりなので女性の方
     には特におすすめです!

第2位 やはり外せない一品「アミレバー」!!!
     レバーが苦手な方が数多く克服しています

第3位 こちらも常連!「コニク」!!
     プリッとした焼き上がりに僕もお気に入りの一品です

第4位 欽ちゃん本店影の立役者!「生ラム」!!
     臭みが無いと道外から来た方や意外に外人さん
     にも選ばれている一品!!!

第5位 豚のおっぱい!!!!!!!
     ネーミングに引かれていたと思いきや、一度食べた
     方からのリピート続出!!!

どうですか?皆さん!
これをもとに今月も欽ちゃん本店でおまちしておりますよ~!!

9月も今日で最後・・・・

皆さんこんにちは!今日で34歳になりましたいっしーです!

いよいよ今日で9月も最後、
日中でも今日は寒いですね~
こうやってまた、長い冬が来るんですね~っと
この時期いつも思います(笑)

今日はあいにくの雨ではありますが、欽ちゃんで温まりに来て下さい!

是非!お待ちしておりま~す。

9月も残りわずか!

皆さんこんにちは!いっしーです
今月も残り約1週間となりましたね~

今月から入荷しました「ノドブエ」がかなりご好評頂いています!
特に女性にとってはコラーゲンたっぷりですからお替りする方も多いです。
勿論!お酒のつまみにも!!

まだ食べていない人は是非!食べにきてくださいね!

また明日は祝日!15時から営業していますからオータムフェスとの帰りでも是非!おまちしておりますよ~!

食欲の秋は欽ちゃんで思いっきり楽しんでいってくださいね!

連休明けも欽ちゃんへ!

皆さんこんにちは、欽ちゃん本店のいっしーです

昨日は、お休みを頂きオータムフェスとに言ってきました~

予想以上に込み合っていましたが、何とか常連さんのおかげで座れることができました(笑)

夜になるとやっぱり寒かったですが、でも外で飲んだり出来るのっていいですよね!

でも皆さん! 欽ちゃんは休まず営業していますから
2次会は欽ちゃん本店でまってますよ~!!

カボスに合わせて七輪の上で焼くホイル焼きも用意してあります!

連休明けではありますが、皆さんのご来店お待ちしておりますね!

女性!必見!!

皆さんこんにちは!欽ちゃん本店のいっしーです!

いよいよ!今年もカボスが届きましたよ!

それにあわせて「秋刀魚のちゃんちゃん焼き」「イカごろ焼き」もやってます!

そしてもう一品!僕の一押し「ノドブエ」と言う新しいお肉もあります!
ノドブエとは関東などでは「カシラ」(豚のこめかみ)についで
メジャーな部位なのですが、北海道ではあまり知られていないんです。
豚一頭に一枚しか取れない希少部位で豚足と同じくらいコラーゲンが豊富なんです!なので女性にはピッタリ!!

しかもコラーゲンは柑橘系と一緒に採取すると柑橘系がコラーゲンの吸収を倍にする働きもありカボスとの相性もバッチリなんです!

是非是非!この機会に欽ちゃん本店でお待ちしております!

完成!!!!!

皆さんこんにちは!欽ちゃん本店のいっしーです!

とうとう完成しました!
先日もお伝えしましたが、芦別に視察に言ってきてから欽ちゃんのホルモンをもっと美味しく食べてもらうために、タレや仕込の改良をしてきました。
それがやっと完成しました!!!!

微妙に変化を重ねていきながら、尚且つ!
今までの味から遠ざからず!バランスのいい味になりました!!

9月に入りましたし皆さん!!
新しくなった欽ちゃんの味を確かめに来て下さい!

お待ちしておりま~す!!!!!

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