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実に和む やはり動物はいい

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皆さんおはようございます 動物大好き白木です
昨日はなんのあてもなく円山動物園いって参りました。

やはり動物はいい 鷲 格好いいな!
カンガルー可愛い! んーなんかねずっみぽい動物の動画も撮ったけどこれはーギリギリ可愛い!
今はアジア象も三頭いて見ごたえはありますね。(だがしかし写真は無し 距離が遠くて撮れないんですよ パオーンは聞けましたけど)
アラフォーと言われるわたしは普段の運動不足のせいか坂を上る足取りはやや遅く 回りの子供たちは元気いっぱいでベンチにはぐったりしたお父さんが
カバのように這いつくばっていました。(この写真もちょっとないんですよね)
いやはや御苦労様な事です。
よりいっそう犬を飼いたくなる この衝動は今回押さえきれるのだろうか。 引っ越しもしたいし 犬買いたいし 車検も12月だしうーん バイク春には買いたいし やっぱし欲求はYouTubeで我慢しよ 一条まるふじがちょいちょいYouTube出てます 検索 登録たのんます

今週もチーフが遅番 自分が 早番です
本日も宜しくお願いいたします。

4連休お疲れ様です!

おはこんにちわ!

たくまろでございます!

連休最終日みなさまいかがお過ごしでしたでしょうか?

今日はパッと寝て明日に備えますか!

気が付けば涼しくなってきて

もうすっかり秋ですね。

カボスも色づき始めてきました。

今年はいつまで飲めるのかなー?などと考えつつ

元祖じゃない元祖美唄焼き鳥を食べられるのも

今週までですよー!

気を取り直しまして明日からバリバリ働いて

バリバリ飲みますよー!

(9割自分に向けてです)

先日常連さんにあと3倍働いた方がいいよと

言われたたくまろでした。

ご鞭撻のほどありがとうございました。

失礼いたします。

おやすみなさい……

まるふじ本日は3時から営業中

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皆さんおはようございます
一条まるふじの白木です
昨日買った野菜たち 本日の影響で使います。
K1美唄焼き鳥大変人気です!
本日も宜しくお願いいたします❗

さぁ 仕込むぜー!!

「秋到来」

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[秋到来]
こんにちは!ランチスタッフのあゆです。この前まで暑くて汗だくでしたが最近は秋らしく涼しなってきましたね!昔は夏大好きで暑いの平気でしたが歳のせいか暑さに弱くなってきたと感じます( T_T)
そしてあっと言う間に冬がきますよね〜。。。嫌だなー( T_T)
我が家の夏の思い出にクワガタ4匹育ててます^ - ^
子供達が虫かごから出していつも遊ばせてます。かわいいみたいです(^ ^)
(
ではお店情報〜!!昨日からディナーではオータムフェスト開催してま〜す!!!
白木さんが味のある字でたくさん書いて飾ってくれました^_^


是非食べに来てください^_^
今週の日替わりランチメニューはこちら!


スタッフ一同お待ちしてます!!

今日からk1開催

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皆さんこんにちは一条まるふじの白木です。

今日は今日から始まるk1の紹介をします

元祖 美唄焼き鳥炒め は美唄出身の自分がたつみという店の
賄いを見てそれからインスパイヤ受けました(パクりではなく
)1度炭で炙ってから炒めるのが肝ですね

美唄焼き鳥は 三船から始まり福よし たつみ にのれんわけして鶏肉を余すことなく美味しく食べるをもっとーに開発されました。 ですから鶏もつになります。
塩で食べるのがポピュラーですが 自分の作ったタレをかけて召し上がることもできます。 具材は鶏もつ 玉葱 これだけでは色気がないので 国内生産量No.1といわれてるズッキーニを入れて 強火で炒め 味付けは塩コショウ(三船は塩のみです他の美唄焼き鳥はコショウもしてる)で召し上がって下さい。 酒場の一品として宜しくお願いいたします。
かぼすとの相性もいいですね。 
では カウンターで御待ちしてます。

まだまだ 暑い☀️😵💦

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こんにちはランチスタッフの奈津子です!
9月に入りもう秋!  と 思ってたのに
まだ 暑さがもう少し続き夏に逆戻り!

ディナーでは、先週和代さんが紹介していましたが
道の駅で集めた野菜で 十勝と空知味覚フェア と
かぼすフェアをご用意してます。

もう少しで終了しちゃいますので 食べた方も食べてない方も急いで下さい

ランチでも かぼす飲めます!

未確認フェアの料理は食べれませんが (涙)
是非お越しください
スタッフ一同御待ちしてます。

連休いただきました。今日から自分は2週間夜番なので宜しくお願いいたします

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皆さんこんにちは一条まるふじの白木です
ひさびさに連休をもらいました。 最高に楽しくてえらい遠いとこまで行きました。苫前でキャンプっす
 まさかのレストラン志
オーナーシェフ 三国(世界の三国の親戚らしい)が 熊肉持ってきて熊シチュームを食べました。 「まあ こんだけ煮込めばデミソースの味しかしないべ」というと じゃあこれと言わんばかりに ジンギスカンのタレで浸けた熊肉を網で焼き 
口の中へ  うわーくせぇ! 
まさに獣 食べちゃダメなものを食べたような背徳感 
だがしかし、ワイン一本開けたらそんなものは全て胃袋の中に消えてました。 
苫前 レストラン 志 三国 
ルスツ レストラン ロデオドライブ 前田先輩 遠くからまさかの軽トラで参戦お疲れ様です。

2日 10年ぶりに宗谷岬日本最北端にいきました
うーん

熊みたいな匂いする
飽きたので(しかし熱い)
近くの流氷館なるところにぷらぷらーと入り 今度はスゲー寒い❗
マイナス17℃はだてじやない そのまま逃げて今度はお約束のノシャップ岬 うーん飽きた 遠別の道の駅で野菜買おうとおもったら 目の前で撤収され くそ まだ四時前だぞ! 
初山別道の駅 ふぐだしラーメン 一日の塩分十分摂取出来ました! 自分のことは棚に揚げる だって休みだから…
羽幌 甘エビファクトリーさん甘エビ丼 最高に旨かった 店もきれいで 居心地よかったですこれからも観光を盛り上げて下さい!

ホントにひさびさに休み堪能しました。

先月オロロンラインコースもまるふじでやりましたが やはりいいですね 石狩から宗谷にかけて素晴らしい自然の環境でした。 食べ物も美味しかったです。

あっ お土産買ってない

本日も宜しくお願いいたします

🐈早いもので九月ですね

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まるふじランチの和代です。
まずは今まで朝食にご来店頂いた皆さま、本当にありがとうございました!
白木料理長が朝早くから頑張ってくれたおかげで沢山のお客様にご来店頂けました事をスタッフ一同、本当に感謝しております☆
ありがとうございました〜!

今日から9月ですね!
あんなに暑かった日から一気に涼しくなり、この時期は気温の変化が激しいので体調に気をつけて下さいね!

さてランチではもう少ししたら秋メニュー登場の予定です。麺メニューの冷し坦々麺が終了し、温かい麺メニューが入る予定です。何が入るかはお楽しみに!
ディナーでは道の駅 旬味覚コースがおすすめです☆
白木料理長が集めた道の駅の野菜と帯広のどろ豚を使った料理が入ったコースです!(こちらは3500円のコースになります)ぜひ、旬の味をお楽しみ下さい!!
ランチもディナーもご来店お待ちしております!!

PS:最近私、絵が上手になりたくて練習中です!(奥さんお絵かきですよ!に出たい訳ではありません)
全く絵心ないので上達までかなり時間がかかりそうですが、頑張りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

キノコ🍄汁をのみにいこう

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皆さんおはようございます 一条まるふじの白木です

昨日は大滝村 きのこ王国へ何をするわけでもなく きのこ汁を飲むために行きました。

当たり前ですが以前のようなバスが止まってる光景はなく閑散としてました。
先に 今回お土産なくてすみません 時間なくてうっかりしてました。 今度道端の美味しそうなきのこゲットしますね。
冗談です 本気にしないで下さい。

えーと 地元 美唄にようあって一旦札幌にとんぼ返りしなんとなくぷらぷらーと支笏湖経由の大滝とド定番コースで大滝に行きました が! いっけね ガソリンない! いやーしびれましたね 数年ぶりにガソリン切れ起こすとこでした。

まあ なんとかして きのこ汁に舌鼓 
昼飯も食ってなかったので(現地時間3時過ぎ)適当に天ぷらとフランクフルト もぱくぱく 人の作ったものは旨いっす
さてさて 雨模様だし早めに帰らんとと思うなか 

鹿がおる

ファミリーの鹿がめっちゃこっち見てる

約5分間のにらめっこの後 退散していきました。
和みます やはり動物はいい。


最近大したことしてませんが 来週は連休取って苫前でキャンプする予定です。 そのときはお土産期待してください

本日も宜しくお願いいたします


 朝食は無事終了しました。コロナ渦の中支えてくださった
皆さんへのはご恩は忘れません
 ありがとうございます!

十勝と空知の味覚フェア好調です!!

こんにちは、昨日の白木くんのブログが面白くて更新するのをためらってる一条まるふじの陽子です。

白木くんが動物好きなんて聞いたことありません。(笑)
そして今、まるふじのイチオシが鰊なのか鰯なのかも(笑)

イワシです!!真イワシ!!
サンマが獲れないなら、イワシ料理やります!!
9月中旬までくらいですが、
・真イワシオイルサーディン   500円
・真イワシつくねの麻婆仕立て 700円

その他、今のところ一番人気は、十勝どろ豚のスモークソーセージ600円です!99%ほぼ手作りです。こちらもプライベートは基本のんびりの白木料理長作でございます。
目玉商品は、まるふじに似合わずスモークステーキなんて洒落た料理作っちゃいました!!
これにも皆さんなせか期待されててご注文多いです。(笑)

こんな、地方の食材をたっぷり活用して美味しい料理作ってフェアを各店舗開催していますので、ぜひ食べて頂きたいで~す!!


皆様のご来店お待ちしております!!!

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