ブログ

記事一覧

幸せいっぱいのお店

 皆様こんばんは!そしてはじめまして!
3月から一条まるふじで働かせて頂いております、井口未悠と申します!
み・ゆ・うですよ~!

 初日での出勤では沢山失敗をしてお客様にご迷惑をおかけした事、申し訳ございませんでした・・・。
 ですが、笑って許して下さる素敵な方々ばかりで感動致しました・・・本当にありがとうございました!!
 そんな素敵なお客様を、仕事を優しく教えて下さる素敵なスタッフの方々と、お迎え出来る。そんな環境で働けているのが本当に幸せです・・・!

 次に皆様とお会いする時は、仕事をこなすキレッキレの井口・・・!になれるように精一杯努めて参ります!
 特に、私が大好きで愛してやまない土鍋麻婆豆腐がいつもお渡しする際にプルプルしてしまうので、頑張ります・・・!!

 まだまだな私ですが、どうぞよろしくお願い致します!!

今日から始まるフカヒレ争奪戦

ファイル 2390-1.jpg

皆さんこんにちは一条まるふじの白木です
今日からまるふじで感謝を込めてフカヒレと和牛 ホタテのうまいものだけ集めた感謝祭始まります。

是非ご来店宜しくお願いします!

暖かくなった外と熱い土鍋

ファイル 2386-1.jpgファイル 2386-2.jpgファイル 2386-3.jpgファイル 2386-4.jpg

おはようございます。はじめまして!3月から一条まるふじで働かせて頂いている海谷です!

人生で初めてブログを書くので何を書けば良いのか迷いながら書いております。

早いことにもう働き始めて1週間が経ったのですが、まだまだ緊張しながら働いています。
特に私は土鍋の時は緊張しています。火傷が怖いです。火傷は怖いものです。実は少しだけ火傷しました。
皆さまは口の中の火傷もお気を付けてお食べ下さい!

僕が働いているときは是非土鍋ものを沢山頼んでくださいね!!

そして、僕ともう1人、井口も今月から働かせて頂いています。

まだまだ初々しい社員が皆さまのことをお待ちしております!是非お越し下さい!!

伊達道の駅到着 うわー なんもねー 逆に夢のハイテンション

ファイル 2385-1.jpgファイル 2385-2.jpgファイル 2385-3.jpgファイル 2385-4.jpgファイル 2385-5.jpg

皆さんおはようございます一条まるふじの白木です
雪解け待てない白木でもあります。

久々に札幌から脱走しました。
これは仕事なんでしょうがないですぅ という言い訳が着くように
遙遙来たぜ 道の駅 伊達! うわー なんもねー。
スーパーに買い物いく感覚じゃあ片道130キロは行けないです。 事前に電話して 状況確認したんですけどね。

 ま いっか  錬金術師の如く 無から有を作り出す 頼りない食材見て回り
あー以外となんとかなると確認。相方が遠くでまんじゅう食べてる隙にさらに食材見て回ります
あんこ作ろう 小豆が売ってたので 月曜日(てか今日かよ!)
から発売予定の 桜あんまんじゅう300円 のあんこは思い付きで手作りになりました。


ポロネギ(リーキ)があるな ポトフしよう 菊芋がある 生でも食べれる珍しい芋だ  紫人参がある これと綺麗なサラダが作れる。

片道130キロの価値あるのかどうかわからないですが
本日のお惣菜

伊達産 生菊芋山椒和え 350
伊達産 リーキのクラシックポトフ 300
伊達産 紫ニンジンとキタアカリのサラダ 380

です。
本日もお待ちしてます

帰りは真狩で羊蹄山麓の水を汲んで家でウイスキー水割りにして飲むスタイルでした。

ファイル 2380-1.jpgファイル 2380-2.jpgファイル 2380-3.jpg

[春]

こんにちは!ランチスタッフのあゆです!!あっという間に3月ですね。卒業シーズン、送別会シーズン到来です!今年も去年と同様卒業式には歌も歌わず保護者も参加できない学校などあるみたいですね。。。寂しいですよねー。私の息子もこの春保育園を卒園します!!4月からはピカピカの小学1年生です(^ ^)
保育園の役員やってまして、卒園式で私は謝辞を言わないといけません。文章考えて読む練習してるだけで泣きそうになりますー(;_;)泣かずにできるよう頑張ります!!!
先日加藤商店から歓送迎会のパンフレットをお送りしました!!届きましたかー?(^-^)
まるふじの3月送別会コースはこちら↓(写真)
大人気選べるコースもまだやりますよー(^-^)
会社やお友達の家、自宅で食べたい方にはオードブルもあります!!お店での宴会もオードブルもどしどしご予約お待ちしております!
日替わりランチメニューはこちら
2(火)豚肉の四川煮込み
3(水)ジャンボチキンカツカレー
4(木)坦々麺
5(金)あんかけ焼きそば
6(土)牛レバニラ炒め
です!!食べたいメニューあればスタッフに言ってください(^ ^)できるだけ取り入れたいと思います!!ランチもディナーもスタッフ一同お待ちしてます!!

別れの3月 晩冬懐古の冬 (冬の終わりを感じ 懐かしさを感じる)そんな言葉ないので作りました

ファイル 2379-1.jpgファイル 2379-2.jpg

皆さんこんにちは通信簿は英語は1 国語は5 数学は1 保健体育5の白木です。


3月3日 ひな祭りから レモンサワー三國志と題しましたて

世界三大レモンサワーをまるか全店で飲むことができます。

こいっあ 予約する価値ありますよ

あっ まるふじ 三月も選べるコースやってます
予約してもらうと  お手製の中華揚げ菓子 開口笑 (かいこうしょう) 付いてきます サーターアンダギーっぽいやつです。
何とぞ宜しくお願いします

七周年記念企画

ファイル 2375-1.jpeg

七周年記念企画‼️

こんにちはランチスタッフの奈津子です。
ただ今七周年記念企画として
オープン当時の復古メニュー
空知出身 白木料理長が作る
炭鉄港商品出品‼️
選べるコース
30品の中から好きな料理7品
120分飲み放題で、なんと
3.500円‼️
先週も和代さんが紹介してましたが
エビチリチーズまんじゅう
400円
チョコまん300円も
販売してます。
とってもボリュームがあって美味しいです。
お土産でも喜ばれると思います。

最近ツルツルで歩き辛いとは思いますがこの機会に
ぜひ一条まるふじまで
いらして下さい。
スタッフ一同心よりお待ちしております!

炭鉱田舎出身なのでちょっと参加してみました

ファイル 2372-1.jpg

みなさんおはようございます。
一条まるふじの白木です

説明するのもややこやしいので

今日から新メニューと オープン当初やっていた懐かしいメニューが同時にフェアとして開催します。

是非ご来店お待ちしてます。


それと 本当にすみません
10時までの営業となってます
そこを踏まえて何卒ご来店お待ちしてます

新しいおまんじゅう販売!

ファイル 2367-1.jpeg

まるふじランチの和代です。
2/14のバレンタインは誰かに渡したり、頂いたりしましたかー?
私は毎年恒例、娘の大量友チョコ作りの手伝いでした。
朝から夕方までオーブン、フル稼働で家の中が1日中甘い香りで胸やけ状態でしたm(__)m
手間や材料、電気代を考えたら買った方が…?とも思いますが、毎年娘は楽しそうなので、何よりです(笑)

さて、まるふじでは白木料理長が新しいおまんじゅうを作ってくれましたー!
エビチリチーズまん(400円)とチョコまん(300円)です。
どちらも中からとろ〜り具が溢れでます!
味はもちろん!とっても大きくて食べごたえありますよ!
テイクアウトも出来るので、お土産にいかがですかー?
ぜひ食べてみて下さいねー☆
また大人気の選べるコースもまだやっておりますので、ぜひご予約お待ちしております!

7周年も皆さんに支えられてると実感するの巻。。。

こんばんは!
7周年企画に沢山のお客様にお越し頂いたにも関わらず、ろくにお礼にも回れず、たまに洗い物しながらドリンクだけを作るのにただただ追われ、丸かのラジオでも社長をはじめみなさんに謝らせてしまうという情けない仕事しましたまるふじ陽子です。

皆様、本当に申し訳ございませんでした!!
そして、このようなコロナ渦でのご来店、本当にありがとうございました!!

昨日のブログで白木くんも言っていましたが、今回もやっちまった周年でしたので、スタッフ一同反省とこれが今のまるふじの実力でしたね、ということを思い知らされた三日間でした。
今回も、皆様の温かい目と寛大なお気持ちに感謝をいたしまして、来年こそは来年こそは、、、!!この反省をどうにか生かしていければと思っております。はい!(ん?あやしいですか?)
やはり、来年までも引き続き営業していられるように、スタッフ一同粘り強く頑張って参ります。

今月も料理長工夫を凝らし、おすすめ料理4品ご用意しております!
・望来豚の赤いチャーシュー   600円(税込)
・菜花と餅の塩炒め         600円(税込)
・ラージャオチー春節爆竹炒め  700円(税込)
・水餃子                480円(税込)
いつまでやるのか、そこも料理長のおまかせ、期間限定ですので、お早めにお越しください!!(笑)


最後に、今週11日(木)は祝日ですが、ランチから営業していますのでよろしくお願いいたします。
この日の日替わりランチは、サバ味噌定食でございます。

  • 丸か加藤商店スタッフブログ
  • 丸かの前進!前進!トップギア!!-加藤商店のブログ-