週末はいかがお過ごしでしたか？？
とり天狗の中川です。

天気も良かったので、何を勘違いしたか私日曜日に
洗車しました！！
正直めちゃくちゃ寒かったですし、微妙に水がかかるじゃないですか？
靴などびしょびしょで霜焼けになるんじゃないかと。
手もかじかんで、感覚無くなりました。

なので、3月はガソリンスタンドの自動洗車機がおススメです。
（かなりの行列なので気を付けてください）

話は変わりますが・・・・
最近、とり天狗は『ほたて』が人気です！
もともと僕がホタテ好きなので、ちょっとウンチクを・・・

只今、天狗のホタテは野付産のホタテを入荷しています！
野付のホタテが一番、貝柱が強い（弾力がある）感じがするのと
この時期のものが卵が大きくなってくるので食べ応えも十分！
5月ころまでは、この産地の水揚げがあるので春のホタテが
一番お得で美味しいと思います！！
シジミ醤油とバターが少し煮詰まった感じがたまんないですよ！
是非食べに来てくださいね！