皆さん、こんにちは！
とり天狗の中川です。
只今、天狗は新店長『龍之介』を交えて新メニューで混乱中です（笑）
新しい商品を入れていく上で『天狗らしさ』をどう出すか？？？
食材、調理法、ネーミング、盛り付けなどなど・・・
今日は『牛下がり』で色々と試していく予定です。
天狗は今まであまり牛肉使ってこなかったので
色々試作してみますね。
お楽しみに～♪
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丸かのラジオ！！
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第五十八回放送『てまひまの外から生放送！
ミトちゃんにドイツビールを教えてもらおう！』
２０１９年７月１７日放送分
