皆さん、こんにちは！
中川です。

６月３０日～とり天狗も３周年を迎えます！
本当の周年は７月１日なので、３０日は前夜祭とも言えますね！！

最近、弁当で焼き鳥焼くのでスペースの確保に頭を悩ませていました・・・・

手羽先の干すスペースがどうしても必要なのですが・・・

そこに救世主が登場！！！

『滋さん』（今回は伏せ文字無し）

ダクトの天蓋に直接打ち付けてステンレスの枠を付けて
頂きました！！！！

これは分かる人には分かる変更です！！
かなり広くなりました。

そうすると、自ずと焼き鳥スペースも広くなり

お弁当もスムーズに焼いて用意できるようになりました。
豚バラ肉を焼くときの炎との格闘もかなり減り、
焼き上がりも更に美味しくなりました～♪

3周年はお弁当買って頂くと、ガラガラ回すくじが引けるので
皆さん、お弁当も宜しくお願いします～！！