皆さん、こんにちは!とり天狗の中川です。
北海道の夏は貝の旬が少ないのですが・・・・
その中でも『北寄貝』は夏が食べごろです!
苫小牧産の北寄貝は大振りで美味しいですよー!!
そして、〆は貝だしのお茶漬け!
ダシ、岩ノリ、梅のバランスが良く、さっぱり美味しく頂けちゃいます~!!
是非どうぞ!