皆さん、こんにちは!
てまひまの中川です。
年を追うごとに、食べ物の嗜好って変わってきますよね!
その中でも、酸っぱいものと辛いものは大きく変わったものだなぁと
自分自身でも思います。
暑くなるこれからは、酢の物は特に合うというかお酒との相性もバッチリですよね。
2年くらい前から、夏になったら欠かせないのが
コチラ
『青森県深浦町千畳敷海岸の岩モズク』
長いですね(笑)
いわゆる『もずく酢』なんですが・・・
コレは、海女さんが手摘みしているもので、気づけばシーズンオフになって
入荷しなくなっちゃうんです。
ものすごく細身なんですが、食感が強く『パキパキ』です。
短い夏の間ですが是非試して欲しい一品です!
月曜日から、夏メニューとなって登場しますのでお楽しみに!!!
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その前に、緊急告知です!!
明日、28日(日)ですが『満福や』営業いたします!
17時~です。
お暇な方もそうでない方もお待ちしてますよ~♪
おっ!ちょっと行ってみようかな~と思った方にコチラがおすすめです!
かるく一杯、略して『かるいちセット』です!