こんにちは!欽ちゃん支店の忍です!
今、欽ちゃん支店で、うちの実家の「オホーツク椎茸」をやっているんですが今日、届いた椎茸と一緒に「おおひら茸」が入っていましたよ!
おおひら茸、あまり聞きなれない名前かもですが、シメジの仲間で、キノコ類の中でも抜群に味がいいんですよ!!
余談ですが、僕が一番好きなキノコもこのおおひら茸です!!
そんなおおひら茸、焼いて美味しいのはもちろん、ごま油でオイル焼きにしても美味しいですよ!!ぜひぜひ、食べにいらして下さいね!!
お待ちしてます!!