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来月は?

みなさんこんばんは!
てまひまのこうたです!

1月もあっという間!今年もあっという間に終わっちゃうのかな~、、、
今月は鱈たちフェアでしたが、2月は仙台芹、知内にら、そして産卵前に旨味たっぷりのホタテフェアを開催しますよー!
試行錯誤をしてみなさんのほっぺたが落ちる料理を作ってお待ちしてまーす!!
最近は日本酒を飲むお客様も、増えてより勉強しなきゃっ、うんちくいわなきゃってなってるので我慢して聞いてください!笑笑

来月は大人気、合鴨と芹の鍋コースもあります!
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お一人様から食べれるので気軽にカウンターで飲んで食べてお話しましょう!

2月もお待ちしてまーす!

私事ですが

皆さん、こんばんは。欽ちゃん本店の梨央です!
私事ですが、昨年末、教員採用試験に合格して
4月から小学校の先生になります!!!
なので、欽ちゃんの出勤も3月上旬で最後になってしまいます…
後1か月と少ししかないのですが、
仲良くしてくれたお客さんにもう一度お会いしたいなって思ってます(^^)/
2月も待っていますが、明日も出勤していますので
是非、いらして下さいね!
肉の日も明後日までやってますよー!!
忍さんの仕込んだ手羽先、おいしいので食べてくださいね!
お待ちしております♪

バレンタインが近づいてきましたね

こんにちは!!
名前の由来がセイラームーンから来た欽ちゃん支店のせいらです!!
去年はコロナで色々あり、一年に一度の卒業式と入学式を教室で迎えることになり少し残念な一年でした。
ですが、コロナのおかげで、丸かと欽ちゃんを知れましたし、みなさんもお気づきだと思いますが、私の言葉遣いや、元々人見知りで誰にも話しかけれない性格を直すこと少しは克服できるようになりました。
それは竜次さんのおかげでもありますし、欽ちゃん支店に来てくださる常連さんや初めてきてくださってそこから仲良くしてくれているお客さんのおかげでもあり、私にとって良い経験になっています!!
ありがとうございます!!
ということで、感謝の気持ちお込めて【2月14日】バレンタインデーに楽しい企画を考えているので、ぜひ欽ちゃん支店に来てくださいね!!!

その日、バレンタインデーだから行けないはだめですよ!!笑
せいら以外の女性は無視!!無視ですよ!!笑

それでは1月30日31日と2月初出勤の『14日』お待ちしていま~す!!

あ、肉の日もやっていますからね!
お待ちしています!!

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肉の日が始まりますよ!!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

早いもので今月も最後の週ですね!
なんだかコロナが流行りだしてから
例年以上に月日が流れるのが早い気がしますね。
ほんとに早く収まって欲しいですね!

さて!月末という事は欽ちゃん本店で毎月恒例の
「肉の日」が始まりますよ!!
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今月は周年もありましたが
肉の日もおいしいメニューを用意してお待ちしてますので
是非、食べにいらして下さいね!

お待ちしてます!!

いよいよ来週七周年!!

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こんにちは!ランチスタッフのあゆです。2021年になりあっという間に1月が終わりますね!早いですね〜( ・∇・)
今年は寒い日が多いので早く暖かくなってほしいですが。。。
そしてそして何度もブログで紹介されてますが、いよいよ来週まるふじ七周年ですよ〜( ^∀^)
2月2日〜4日の三日間大盤振舞しちゃいますよ〜( ^∀^)
ランチは特別点心ランチ!!そして、点心詰め合わせのテイクアウトがなんと500円で提供します!!
夜は4000円二時間飲み放題付きテーブルオーダーバイキングをやります(^ ^)700円のディナー割引券も配布します!まだまだご予約お待ちしてます( ^∀^)
たくさんのお客さんに知って欲しいと思いなつさんと和代さんが周年のポスターと肉まんポスターを作ってくれましたよ〜( ・∇・)
そしていらない情報かもしれませんが、私も2月4日誕生日でございましてまるふじと同じバースデーでございます。なんだかまるふじと運命を感じます!!苗字は小泉で、小泉今日子と同じ誕生日です( ・∇・)
ちなみに、1月26日はかわいい癒し系和代さんの誕生日です(^ ^)今週も来週も、皆様是非お店に来てくださいね〜(^_^)
今週の日替わりランチはこちら
26日(火)わかさぎ天丼
27日(水)チキン南蛮
28日(木)焼き餃子定食
29日(金)あんかけ焼きそば
30(土)サーモン山かけ丼
です!
お待ちしてま〜す( ^∀^)

まるふじは節分もちかいもんなんで石狩にJAとれのさといってきました。

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皆さんはおはようございます一条まるふじの白木です。

やっぱり野菜の直売今やってるわけないです。
が 石狩に気になるとこがありましていってきました。
JA とれのさと 直売っぽい農協ですね

豆 芋 雪の下野菜 越冬野菜ですね そして越冬ポテト

石狩で作ってある野菜を出展してました。 
調理師泣かせのこの時期 野菜使用するなら京野菜 越冬野菜と相場は決まってます。 まあその気になれば中国野菜 とか 欧米野菜とか手段ありますけど コロナで弱ってる北海道を北海道人が応援しないでどうする? ってことになっちゃう訳です。
今日は 煮豆と 長芋の磯辺揚げ 越冬ポテトのチーズ焼き
を作ります。

本日も御待ちしてます。

みんな、いろんな事を抱えてる

何年か前の話。


いつも陽気なお客さんがいて、カウンターに1人で座っても、

知らない方とも自分から話しかけ、すぐに仲良くなってしまう人。

話す事もいつもポジティブで、笑顔が絶えない人。

その人が来た。

「 いらっしゃいませ!〇〇さん、お久しぶりですね!


相変わらず、ニコニコしている。

隣に座っていた初めて会う方とも、すぐに仲良くなり、

うちのお店の  いい所  を

思いっきり、宣伝してくれてました。

でも・・・・、何だかちょっと雰囲気が違う。


お酒が進むにつれて、酔い方が、いつもと・・・

何だか違う。


言葉の語尾が、会話の節々が、

なんだか雑・・・・というか、投げやりのような。


違和感があったが、気にしながら見守ってた。

帰り際、

「 今日、なにかあったんですか? 」

聞いてみた。


とても、とても・・・

悲しい事だった。

でも、一人ではいられなくて、

飲んでる場合じゃないのに、それでも飲みに来た。


ずっと、笑ってた。

一人じゃいられないので、ここに来てくれた。

そんな時に、このお店を思い出して、

来てくれて、ありがとう。

皆、何かを抱えて、いい時ばかりじゃなく、

泣きたいときもある。


逆に、嬉しくて、自分へのご褒美に一杯・・・、


仲間のお祝いに一杯、

別に、何もないけど飲みたいから一杯、(笑)

飲みニュケーションで一杯、

いろんな一杯がある。


働いてる私達も、

全ての客さんに、そしていつも・・・


出来るわけではないけれど、

(出来ない事の方が多いけど)、


そんな思いを持っているお店と、

何も考えないで、ただ物を出すだけの店とは

雲泥の差がある。


まだまだ、これから頑張らねば。ホントに。


年が明けて、まだまだコロナが落ち着かない現状ですが、


少しでも皆さんが、前向きになれる年になれるように、

私達も精進します。はい。

グダグダ言うまえに、私自身もやれよ・・・と。

てまひま、がんばります。

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初の周年を終えて

みなさんこんにちは、欽ちゃん本店の凜太朗です!
僕は欽ちゃんで働き始めてから、半年ほどが経ちましたが、先日初の周年を体験しました。初日しかシフトに入っていなかったのですが、たくさんの常連さんがお店に来て下さり、欽ちゃんは本当にたくさんの人から愛されているお店なんだと実感しました。
僕自身も欽ちゃんで働いて、初の札幌で知り合いがあまりいない中、優しくしてくれるお客さんのおかげで、とても充実した日を過ごせています。
これからもっと元気に働くのでお店で僕を見かけたときは是非声をかけてください!待ってます!ちなみに、来週の僕の出勤日は26、28、30です!

あと、余談なんですが最近ウィンタースポーツにはまっていて、スノボに詳しい方は、いろいろ教えてください!笑

【本店13周年便乗企画】

こんにちは!
欽ちゃん支店の竜次です!

今欽ちゃん本店は13周年を迎えています!
そのお祝いをちゃっかり支店も便乗してお祝い企画も行っていますよ!
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今回始めて仕込んでみた
・熟成ラムロース
・鶏肝の生姜煮
この2つがメインとなっています!
特に鶏肝の生姜煮は日本酒に合うようで
おつまみに最適ですので
ぜひこの機会に食べてみてくださいね!
今日、明日の二日間このフェアは行っていますので
ぜひお待ちしています!

よろしくおねがいします!

周年二日目ですよ!

こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!

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欽ちゃん本店13周年二日目!!
今日は昨日とは打って変わり天気も良く、
絶好の周年日和ですよ!!
今日も明日もまだお席に余裕がありますので
是非、ご予約・ご来店、お待ちしております!!
周年コースも、サイコロゲームも、欽ちゃんジャンボ宝くじも
是非是非、楽しんでいってくださいね!

お待ちしております!!

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