記事一覧

今日は、つぶやかないで・・・

皆さん、こんにちは、タカです。お盆が終わっても、まだ暑い日が続いていますが、やっぱり残暑でざんしょ😱
先週から始まった産直フェア、本日余市直送の食材は青つぶ焼きです。昨日から仕込んで味がしみしみですよ。皆さんご存知だと思いますが、煮物は作って冷める時に食材に味が入っていくので、しみしみなのであります✨オーダーする時は、つぶやかないで、つぶ焼きちょうだい❗と力強く頼んで下さいね。本日も皆さんのご来店お待ちしています❗😁

函館直送の活いかも有りますよ✨ファイル 1474-1.jpg

いか、いかがですか😆

やっちゃいますよー!

こんにちは!
てまひまのこうたです!

さっ、外席やっちゃいますよー!
ファイル 1473-1.jpg

お祭り感満載!今週は暖かいみたいですし、外飲みいかがですか?産直フェアもやってますし、気持ちよくビールタワー、レモンタワー、ハイボールタワーなんぞでワイワイやっちゃいましょう!
本日は余市より甘えびちゃんが!刺し、揚げ、カルパッチョでお召し上がれ!

明日は余市より青つぶが登場しますよー!
お楽しみにー!

本日もお待ちしてまーす!

泳いでおります!

こんにちは!
てまひまのこうたです!

昨日から始まった産直フェア、初日から盛り上がってました!
函館より限定の活イカ、余市産活ホタテ、江別産新鮮野菜、どれも沢山注文いただき厨房にぎわっていました!笑
本日は余市産の八角の『唐揚げ』『葱味噌焼き』、函館より『活イカ刺し、限定3食』御用意してますよー!
元気に泳いでおります!
ファイル 1472-1.jpg
他にも江別産新鮮野菜を使った料理も沢山御用意してますのでお早めにご来店ください!

本日もお待ちしてまーす!

忘れたぁー(-.-;)

こんばんは、ランチスタッフの圭子です!

皆さん水曜日の34度超えの日、無事に過ごせ
ましたか?ホントに暑かったですねー
一転木曜日はずいぶん涼しくて、温度差に
やられそうです!
体調崩してませんかー。

そう!!体調崩してる場合じゃないんです!
活イカフェアが始まりましたよ〜
厨房奥の倉庫?にパンパンに膨らませた
ビニールの中に元気に動くイカちゃん🦑が‼️
久々、1年ぶり?の登場です^_^
しまったあー写真撮るの忘れちゃいました😩

活イカ、、食べたら吸盤が唇にひっつくって
いうあれでしょか?それは踊り食い?
透き通っていて箸でつまんでも身が
ピーンってしてるあれ?
(昔函館で食べたイカが箸でもっても
 ダランとしないでピーンとしてて感動したっけな)
とにかく活イカ、新鮮で美味いってことでしょう‼️
でも期間限定なんです!
今月末までなんです!
絶対食べて欲しいんです!
てまひまに来て欲しいんです!

そんなわけで皆様のお越しをお待ちしていまーす(^^)

後志・石狩をしるべし❗

ファイル 1470-2.jpgファイル 1470-3.jpg

皆さん、こんにちはタカです。金曜日から今月末まで、余市直送の海産物と江別の道の駅で仕入れた新鮮野菜をたっぷり使って、てまひまで夏のBBQを匂わす様にドーン❗とやっちゃいますよ✨そして、函館直送の活いか刺し(数量限定ですが)を一杯¥2200で提供します。朝いかとは違って歯ごたえが何とも言えません✨げそは天ぷら又は炭焼きを選んで下さいね。
余市直送の海産物は、その日の入荷によって違うので、日々のお知らせをチェックして下さいね。ちなみに明日、金曜日は貝ホタテを美味しく炭焼きと刺身で提供します!
残り少ない北海道の短い夏をてまひまで楽しみましょ✨
それでは、皆さんのご来店お待ちしています😆

明日は、カレー🍛だよ❗ファイル 1470-1.jpg

お知らせ!!!

こんにちは!
てまひまのこうたです!

今週金曜日よりてまひまで期間限定の『活いか』『余市産の魚介』『江別産の夏野菜』フェアを開催いたします!
魚介、野菜を焼くなり揚げるなり食べ方はお客様に選んでいただけて、その日に入った新鮮食材をあなたの気分に合わせてわれわれが調理いたします!
今だけしか食べれない食材をその日に仕入れて新鮮な状態で提供しますよー!
今週金曜日からなんでお楽しみに!
活いかは数に限りがありますので予約してくださーい!


それでは本日もお待ちしてまーす!

怪しい二人で・・・

ファイル 1468-2.jpg

皆さん、こんにちはタカです。まるふじの日々のお知らせにも書いていましたが、日曜日白木さんと江別の道の駅で採れた野菜をたっぷり仕入れてきましたよ✨お店は朝8時30分開店で8時10分には到着💨どんな野菜があるだろうと✨とオッサン二人で並びながら真剣に、そして熱く料理の話をしていました。開店と同時にお客さんがなだれ込み、9時前には凄く賑わっていました。どんな料理になるかは店に来てからのおたのしみですよ✨こんなの作って欲しいと可能であれば、リクエストもお待ちしています❗本日も皆さんのご来店お待ちしています❗😁ファイル 1468-1.jpg

ちびっこ、てまひま散策してみました

みなさんお疲れ様です😚  
てまひまクーラーがしっかり効いていて
快適です
そんなてまひまの美味しそうなもの求めて
散策してみました。

ファイル 1467-2.jpg
スタッフみんなで話し合いをしていました。
次のメニューに向けて会議中。どんなものが生まれるのか…楽しみ🐣🐣

ファイル 1467-3.jpg
美味しそうな…
一個とってもバレないかな(笑

ファイル 1467-4.jpg
おおおう…
これはまさか!
ファイル 1467-5.jpg
月曜のあのビーフシチューオム様の!?☺️

てまひま相変わらずワクワクいっぱい😚

本日も
てまひま16時30分より元気に営業中です☺️
お待ちしております★

たかさん、こうたさん、ゆかさん
そして

ファイル 1467-1.jpg
本日意識高い系女子ことちびっこが
ヘルプでいます☺️

みんなでお待ちしてます☺️
失礼いたします😚

静かな金曜日???

こんばんは!
てまひまのこうたです!

お盆真っ最中の金曜日!皆さんどうお過ごしですか?
外はいつもの金曜日とは違いちょっと静かな感じ!
ですが、てまひまは変わらず元気にやっております!笑
今週のランチは何事もなく無事終了!笑

お友達、ご家族、会社のメンバーで飲みに来ませんか?
まだまだ席は空いてます!換気もバッチリ😃✌️
夏野菜、海鮮、創作料理にビールタワーを囲みましょう!
是非お待ちしております!

タワーワ、タワーワ🗼

皆さん、こんにちはタカです。今週から始まったビールタワー🗼、皆さん楽しみましたか⁉自分が好きな時に好きなだけ、ちょっと店員さん気分で上手に泡が作れたよ❗と楽しみながら飲む事が出来ますよ😁そしてビール🍺と一緒にがっつり食べて暑い夏を乗りきりましょ👍

今日、お客さんから畑で採れたトマト🍅を頂きました✨おししいトマト🍅を更に美味しく、ドライトマトをワタクシ作ります。二日位したら出来上がると思うので、食べたい方は気軽に声掛けて下さいね。本日も、皆さんのご来店お待ちしています❗😆ファイル 1465-1.jpg