■丸かとはどんな会社か？
★人との関わりを大切にし、上辺じゃなく本質を語り 人間の成長のためには一所懸命に努力する。
やはり丸かは「人で始まり人で終わります」。
お客さんも含めてスタッフ同士との関わりを大切にし、 また、流行や上っ面の言葉に左右されないで、しっかりと物事の本質を 見極めて行きたいと。
そのためにも人間（人柄や人格）の成長のためには”一所懸命”に努力を して行く集団でありたいと思います。
■何を目指すのか？
★テーブルを囲む笑顔を作り続ける
お店来たお客さん、そこで働くスタッフなど丸かに関わる人たちの笑顔を 作り続けて行きたいと思うのです。
それは決して上辺だけの笑顔ではなく、 そこにたどりつくために、様々な葛藤や困難を乗り越えた笑顔です。