こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!
本日のオススメ!!
「島牧産ホッケ開き」が若干あるのと、「活だこの炙り」「タコわさび」がありますよ!!
スタッフブログでも書いたのですが炙りは生のままお出しして七輪で炙ってもらうので
生でも食べられますよ!!炙った時に香ばしさが出るように軽く醤油をまぶしてるのですが逆にそれがおいしいかも!!
江戸前のお寿司みたいでおしゃれですよね!
タコわさびは新鮮シャキシャキな刻みわさびに山わさびもちょっぴり入れてます!
サッと湯通ししてぷりぷり食感になったタコとシャキシャキの刻みわさび、二つの食感でお酒も進みます!
是非是非、今日はホルモンと一緒にホッケとタコを食べに来てくださいね!
よろしくお願いいたします!
