欽ちゃん支店の萌美(もえみ)です。
欽ちゃん支店は
日替わりで中華を出しています！
カウンターにどーんと並べているのがこれ！
(こちらは先日のメニューです)
豚ハツを使ったザンギなど
欽ちゃんならではのメニューもたくさん。
作っている時のいい匂いに釣られて
食べたいなぁ…？？という視線をいつも
店長に送っています。笑
そして先日日替わりメニューで
出していたのが
【もえみの味噌汁】
こちらは写真がなくて申し訳ないのですが、
わたしが作った【お味噌】を使って
店長がホタテの稚貝を入れた味噌汁を
作ってくれました(^ ^)
実はわたし、普段は自宅で
【お味噌】を仕込んでいます。
手作り味噌が大好きで、
すでにわたしの小さなアパートに
20kg以上の味噌があります。笑
大豆や黒豆、小豆、とら豆、茶豆など
いろんな豆で味噌を作ってるので、
いつか支店でも、この味噌を使って
なにかお客さまに提供できないかなぁ？
とひそかに目論んでおります！！！笑
できた時はまたブログでお知らせしますので
その時は食べに来てくださいね(^^)
▶︎お知らせ▶︎
欽ちゃん支店は、6月に13周年を迎えます！
無事に、またひとつ歳を取れたことに感謝です。
もちろん、お得すぎる周年イベントも開催しますので、お祝いにきてくれたらとても嬉しいです。
また本日も皆さん来て下さい。
