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いい肉の日ですよ~

皆さんこんにちは、いっしーです

いよいよ、本日11月27日から30日まで、毎月恒例の肉の日が始まります!!

今月は11月29日、「いい肉の日」と言う事で

●炭鉱ホルモン(通常一人前280円)が110円!

●シンタン(通常一人前400円)が290円!

●豚サガリが(通常一人前400円)が290円!

また、新メニューの
●鶏盛りが(通常一皿800円)500円!!

それに合わせて「玄米緑茶ハイ」(330円)も用意してます!!


年に1度しかないこの「いい肉の日」に是非!

欽ちゃん本店でお待ちしております!!
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欽ちゃん本店ホームページはこちらから↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/

玄米緑茶はじめました!

みなさん、こんにちは、

連休も終わり今週最初のお仕事、大変な方も多いと思いますが

今日から欽チャンでは「玄米緑茶割り」はじめます!!

一杯330円!!

待った入りなので香りもよく見た目以上に飲みやすくなってます!!

週はじめのお仕事帰りにどうですか~!!

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熟成塩豚の誕生秘話

皆さんこんにちは、イッシーです。

明日から、三連休っというかたも中にはいらっしゃると思いますが
欽ちゃん本店は勿論!営業しています!!

新メニューもご好評頂いています!

特に「熟成塩豚」が只今、大人気なんです!!

そもそも皆さん、焼肉屋さんや特にホルモンやさんに
何故、内臓以外の豚肉が少ないのかご存知ですか?

僕も今回、メニューを新しくする上で調べてみると凄い結果がわかったんです!!

それは、単純に炭焼きには剥いていないからなんです。
豚肉の場合特に七輪で焼くと脂が落ちてしまい肉がパサパサになってしまうので、生姜焼きや、とんかつなどにするみたいなんです!

でも今回、豚ロースを熟成させるとそのパサパサ感がなくなることを見つけ、今回の新メニューになりました!!

是非!欽ちゃんに来た祭には「熟成塩豚」を食べにきてくださいね!

お待ちしております!!

http://www.katoshoten.jp/kinchan/

僕のおすすめ!!

皆さんこんにちは、凌平デス!!

欽ちゃん本店のメニューが新しくなって今日で6日経ちました!!

まだな方が是非!早く食べに来てください!

僕のおすすめはなんといっても欽ちゃんサラダです!!
今回はじめて試作の段階から僕も考えていて、この欽ちゃんサラダのタレは、イッシーさんが悩んでいるときに僕の案で完成したので
僕が一番食べてもらいたいんです!!

勿論、そのほかのメニューも美味しく仕上がっています!

それにあわせて只今、新メニュー・お披露目コースも用意してます!
23日までなので是非!!

欽ちゃん本店で、お待ちしております!!

欽ちゃん本店ホームページはこちらから↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/

新しくしました!!

皆さんこんにちは、イッシーデス!!

この度、欽ちゃん本店のメニューが新しくなりました!!

そこで新メニューをご紹介します!!

まずは熟成塩豚です!
今回、一番苦労しましたが、2日間熟成させた豚ロースは通常よりも柔らかく焼き上がりがシューシーになりました。
ねぎしおを乗せて食べてください!!
一人前550円!!

欽ちゃんサラダ、450円
今までにもリクエストが多かったので作っちゃいました~!!
欽ちゃん流の特製タレがかかっています!

鶏盛り800円!
鶏もも・ハラミ・ヤゲン・コニク・ハツ・砂肝
の五種類が一度に楽しめるプレートです!!
特に鶏ハツは臭みもなく食べやすくなってます!!

丸ホルチャーシュー700円
おすすめ商品の一品でしたが皆さんのリクエストもあり
メニューにしました!!
柔らかく、つまみにピッタリですよ~

今回、欽ちゃんスタッフ全員で案を出し合い考えたメニューとなっています!!

是非皆さん!!新しくなったメニュー・新商品を食べに来てくださいね!!


また、来週の16日月曜日から一週間は新メニューお披露目コースを
ご用意!!
今回の新商品が食べられるコースです
ホルモン、シンタン、豚サガリは勿論!!
熟成塩豚ロース
欽ちゃんサラダ
丸ホルチャーシュー
そして〆のラーメンは今回とんこつ味になって
2時間飲み放題付き3000円でご用意していますので

こちらも同様に、欽ちゃん本店でお待ちしております!!

欽ちゃん本店ホームページはこちらから↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/

初登場!! 欽ちゃん本店の凌平デス!!

皆さんこんにちは。今回お得情報を担当させていただきます
欽ちゃん本店の凌平デス!!

11月に入り日に日に寒くなってきますね~

そんな中、只今欽ちゃん本店ではメニュー替えを考えていて
毎日、試作、試食の繰り返しの毎日です。

正直、僕は全然料理が出来ないので足手まといにならないように
調べ物をして勉強中です(笑)

今までメニューになかったものを考え出すというのは難しいですがはじめての経験なので楽しいです!!

そこで!! 皆さんにも食べてもらいたいものが何品かご用意していますので欽ちゃんに来ませんか?

材料がなくなり次第なのでお早めに!!

お待ちしております!!

欽ちゃん本店ホームページはこちらから↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/

今月の欽ちゃんのおすすめはこれ!!

皆さんこんにちは。いっしーです!!

いよいよ今日から11月ですね!!

本格的に冬が始まっていくんですね~
みなさん、この時期から風邪などはやっていきますから気をつけてくださいね!!

それにあわせて!!
今月のおすすめは「ラムプレート」を用意しました!!

と、言うのも皆さんしていました?

ラム肉には体温を上げる効果がありそれで脂肪を分解する助けを
してくれる肉なんです!!

基本的に肉には時期というものがないのですが、ラムに関してはこう言う季節の変わり目に食べると、体温調整をしてくれるいい効果があるんです!!

なので!!

今月は是非!!
欽ちゃんで、七輪で、ホルモンで、ラムで暖まっていって下さい!

お待ちしております!!

トリック オア トリート!!

皆さんこんにちは、いっしーです。

突然ですが、いつからかハロウィンっと言うイベントが行われるようになったんですかね?

札幌市内でもイロイロなイベントがあるみたいで・・・

と言う事で!!

いきなりですが今日、明日の2日間欽ちゃんでもやってみます!!

え! 仮装じゃないですよ(笑)

合言葉は「トリック オア トリート」です!!

何かが出てきます!!

例えばホルモン一人前とか・・・

今月の肉の日

皆さんこんにちは。欽ちゃん本店のいっしーです。
もう、だいぶ寒くなっていましたね~
冬がもう直ぐそこまで来ているんですね!

そんな中、今月の肉の日は!
今月のおすすめで大好評の丸ホルチャーシューが一皿700円のところ290円で
出しちゃいます!!
しかも!丸ホルチャーシューを頼んでいただいた方には通常の丸ホルモンをプレゼント!!

七輪で焼いて食べる丸ホルモンとチャーシューにした丸ホルモンを是非!
食べ比べてみてください!!

28日、29日、30日の3日間限定ですので是非!!
欽ちゃん本店でお待ちしております!!


欽ちゃん本店ホームページはこちらから↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/

今日はこれ!!

みなさん、こんにちは!いっしーです!!

今日もあいにくの雨模様、しかも寒いですね~

と、いうことで今日は手羽煮を作ります!!

暖まっていきませんか?

数量限定なので是非!!

お待ちしております!!