みなさんこんにちは！
とうとう札幌も先週末からの雪で冬景色になりましたね~
この時期はホルモンを洗う水も冷たくてしんどいです（笑）でも！そこは手が抜けませんから毎日手が痛くなりながらも洗ってますから安心して下さい！
ところで今月一押しの鹿肉はもう食べて頂けましたか？
今月の肉の日には今のモモ肉に加えて鹿のバラ肉とランプも用意してます！
それぞれ全く違った食感も味わえますよ〜是非、みなさんお待ちしております！
