皆さんこんにちは。
東京編は見て頂けましたか？
今日は来月のオススメでやろうとしているセンマイについて。
まずはこちら
正直、これだけを見るとただの雑巾にか見えないとおもいます。（笑）
そもそもセンマイとは牛の第三の胃袋でレバーの次に鉄分が多い部位なんです。
今回はこれを欽ちゃん流の特製タレでたべて貰おうと只今、試作中です！
来月には皆さんにお出しできますので、楽しみにしていて下さいね。
