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本日のお惣菜です。

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皆さんこんばんわ
一条まるふじの 白木です 本日のお惣菜は 梅肉豚角煮 400円 シーチキンオムレツ300円 きのこの卵とじ 350円 桜エビと花イカのチリソース380円

まあ ちょっと物珍し梅肉の豚角煮なんてさっぱりしてなかなかよいもので御座います。
五香粉を少し入れることで梅と化学反応が起きてほんのりピンク色になります 科学者出はないのであれなんですがアントシアニンが反応するのです。

ゴールデンウィーク中のバイキングも本日も宜しく御願いします!

皮から手作り ワンタンはいかが?

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こんばんわ 一条まるふじの白木です。
加藤商店15年企画 会計15%オフでございます。明日もで御座います。この感謝還元期間是非ともご来店御待ちしております。加えて27日から テーブルオーダーバイキング 前売り券買うと3500円のところ3000円でたべのみ放題 すげー。 何卒ご検討宜しく御願いします。
 ついにできました。 まだ完全とは言えませんが手作りワンタンの皮 もちもちツルツル 今日は寒いので発酵に時間がかかりました。出来立てです。是非ご賞味下さい。 本日も宜しく御願いします

ゴールデンウィークも営業中!29日と6日以外ディナーやってます

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こんばんわ一条まるふじの白木です。
ゴールデンウィーク どこに行きます?
ぇ? 遊園地? ぇ? 動物園? ぇ? ウェ○タン?
遊園地ほどは面白くないかもしれないけどある意味サファリパークであって ウェ○タンよりスタ○ナ太郎よりも食べ物充実! お子さんも大喜び!!一条まるふじのテーブルオーダーバイキングへ

毎日御待ちしております

ゴールデンウィークはまるふじにgo!

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こんばんは 一条まるふじの白木です
まずあのですね 
ゴールデンウィークほ皆様のまるふじにgo!!     テーブルオーダーバイキングやります!
前売り券は当店販売中!3500円の飲み放題つきスペシャルメニューが三千円にお値引きさせて頂きます 是非ともご来店ご予約御待ちしております
かわって本日のお惣菜です。えびせん100円 スパサラ350円 味玉 100円 春キャベツの干しエビあんかけ 350円 鶏肉の味噌マヨ焼き 380円 そしてそれらを盛りよくパワーアップ! 惣菜オードブル1000円!(全品plus αです) もちろんサービスしますよ! 絶対にお得です 二次会にもご利用ください
本日も宜しく御願いします❗

とっくのとうにおおずれてる春を見逃すな

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皆さんこんにちは一条まるふじのの白木です
本日のお惣菜 菜花とツナのマヨネーズ和え300円
うどの炒め煮 300円 今からが旬のイカを使った 屋台風イカ焼きゴロソース380円 茄子の揚げ浸し350円です。

山菜たっぷりヘルシーで 大地の力を感じ取れる惣菜もです。(さっきまでラジオ収録してたので表現が大袈裟)

てなわけでなんだかんだ山菜天婦羅とかやってます メニューには書いてないですけど、やれますので是非とも
春を食べに来てください

本日も宜しく御願いします

本日のお惣菜です。

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こんばんは一条まるふじの 白木です
本日のお惣菜は 春キャベツとツナの和風炒め350円 ムール貝とベーコンのガーリックバター蒸し 380円
やみつきゴボウ唐揚げ 300円 ラム肉の麻ラー煮込み 
380円 うーん 痺れます❗
 
パンチのきいたお惣菜是非ご賞味下さい
本日も皆様のお越しお待ちしてます。

新メニュー本日より始まりました。これぞ中華惣菜

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今春からバリバリ御近所で働いてる企業戦士の方々初めまして 私が一条まるふじの白木です。
一条まるふじは大衆中華とお惣菜のお店です

ランチも11時半から15時時までやってて近隣の腹ペコの胃袋を支えてます。 ご飯は大盛無料!てかお代わり無料! すべて出来立て! ランチメニューは全てが人気メニュー しいて言えば日替わりランチ限定20食 早い者勝ち 定食650円からです!


あんた今さらなにいっての?って思ってる方もいるでしょうけど なんつったって新年度ですから! 自己紹介位しますよ。 新入社員のピチピチの皆さーん
待ってますよー。
話変わってまるふじはグランドメニューが変わりました私のオススメは黒酢チキン南蛮です!
是非とも御賞味くださいませ

さて 給料出ましたね

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皆さんこんばんわ一条まるふじの白木です
今月いっぱいで火鍋もおしまい。また会う日まででございます。

メニューに季節感があまり無い一条まるふじですが、
ランチスタッフの なっちゃんが(元々ディナースタッフで二刀流になりました。)店内に季節感出してくれました! やったぜ これで麻婆豆腐で季節感味わうことができます。

4月1日から大幅にメニュー変わります
チーフのにしん漬けも おでんもなくなり季節もののちぢみほうれんそうのサラダも無くなります 
その分新メニューがバンバン出ますので御期待下さい。
本日のお惣菜 チーフ得意のにしん漬け400 ピリ辛メンマ300円 白菜キムチ煮380円 今日は野菜たっぷりヘルシーな装いですね。 今日は席にも余裕ありますので是非ともご来店お待ちしてます

結局テレビに約5秒だけ出ました

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こんにちは 先日どさんこワイドに出ると大見得はったらたった5秒だけ映った白木です。

恥ずかしながら 両親と兄弟にも俺テレビに映るぜ!
とおだっていったのはいいけれど ホタテと寿司屋の親方ばかり映って いやはや ホントになんというか
恥ずかしいばかりです。

そんなこんなで本日はどさんこワイドにも紹介された料理 活ホタテと菜ばなのXO醤炒め880円をオススメします。紐付きホタテのを塩と片栗粉でもみ洗いして タオルで水分をとって下味をします。 中華鍋に油を入れて沸かしてホタテに片栗粉をパタパタしてかりっと揚げて菜花 パプリカ キノコを油通しします。
油をかえして鍋に長ねぎ少々 XO醤 紹興酒 醤油 砂糖 スープ 味の素 で味を整えます。 商材を鍋に入れてあおって仕上げに胡麻油で完成
xoと紹興酒 そして山菜の菜花で三種の香りが融合した炒め物の完成です。ホタテの旨味ももちろん堪能してください。 本日も宜しく御願いします

明日どさんこワイド放送決定!先行販売 ホタテのXO醤炒め 

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こんばんわ 一条まるふじの白木です
噴火湾ホタテの全滅の危機です。
 食いたいけど食えない高くて食えない あいやー
そこはお財布に優しい、まるふじで食べてください企業努力でロープライス販売中であります。
安くてもしっかり生ホタテ、大粒で食べごたえありです。 長ネギを油で炒めて香りを付けてXO醤を炒め紹興酒をいれてアルコール飛ばし 醤油砂糖 スープ 味見して、油通しした食材投入後は 強火で一気に炒めます。
水とき片栗粉 少々 化粧油少々 おしまい 出来上がり こいつぁ スゴいぜ
本日お惣菜350円で食べれます が!
明日から880円たっぷり腹一杯一皿出来立て食べれます。

明日18時半頃どさんこワイドで噴火湾ホタテの危機!! ということで札幌中華料理屋はどうやって乗り越えるか? 恥ずかしながら私料理作ってるとこ 出てしまいましたので話のネタとして見てくださいませ。

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